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nobiko
今週一週間の土鍋を使った料理あれこれ…土鍋はいつもキッチンの吊り戸棚に片づけるのですが、足首を捻挫してしまい踏み台に上がって片づけるのが難しかった今週…出しっ放しの土鍋で、一日おきぐらいに鍋料理を作っていました(笑)キッチンで調理してからテーブルに運んでも、温かさをキープしてくれる便利な土鍋です1枚目白子入りの湯豆腐、豆腐は木綿と絹ごしの両方を使っています味変できて飽きずに食べられますよ我が家は冷や奴も両方を用意します2枚目味噌ラーメン、味玉子は見事に失敗していますが、豚ももの煮豚は完璧だと自画自賛👏3枚目韓国味噌で辛味のある豆腐と豚肉の煮物を作ったあと、その残り汁にスープとうどんを加えて、辛くて温まる鍋に…4枚目キッチンで調理中

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