机/日々の幸せ✨/主人&息子に感謝❤️/イクラ醤油漬け♪手作り♪のインテリア実例

olive

皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

家族

うずら卵のピリ辛漬け。醤油と酒、三温糖、りんご酢、水を混ぜて加熱したところにうずら卵の水煮をぶちこみ、鷹の爪とラー油を足して冷蔵庫で一晩おくだけ。ラー油と鷹の爪のピリッとがお酒に合います。でもご飯でもおいしいかも。😋 今夜は日本酒と。🍶

waniwani

2DK | 一人暮らし

この冬買ってよかったものは発酵フードメーカーです☺️🌼 腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣 スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻 dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼 ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻 C1 → 温度、時間を自由に設定 C2 → 42℃ 8時間（ヨーグルト1L など） C3 → 60℃ 8時間（甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど） pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉 pic③ヨーグルトを作っているようす🥣 pic④寄りで🔍️ 出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! ! お、おいしい~~🥹 ! ! ! （醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹 鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨ 憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️

peco

家族

バット¥1,541

やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡ って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*) 今年はもうひと瓶作ろうと思います ٩( ᐛ )وイエーィ仕込む前の準備でした⭐️

Rorori

2LDK

ある日の晩御飯。

coraru

家族

我が家の定番おせち『鮭の南蛮漬け』です。毎年大好評なんです(^-^)v

Anne17

家族

8. システムキッチン大型引出し醤油みりん料理酒お酢米油ごま油オリーブオイルその他調味料

dahlia

こんにちは(^-^) キュウリ５本でキュウリのきゅうちゃんを作りました♡ 砂糖、みりん、お酢、しょう油にゴマと鷹の爪を少し。。。美味しく出来たのはいいけれど食べ過ぎてしまいそう〜(>_<)

yukimaru

3LDK

春の休日旬の物は何を食べても美味い！

Hisashi

家族

セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。干さない、シソを使わない簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて水分が上がってくるまで毎日フリフリするだけ。梅農家さんに教えてもらってからはもうずっとこの作り方です。フルーティーで昔ながらの酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕

Harumi

3LDK | 家族

おうち縁日やりました♪ ポテト→冷凍の星形ポテトをフライパンで焼くだけえだまめ→冷凍を常温解凍(袋に書いてあるとおりに解凍) たこやき→冷凍をレンチン焼きそばと唐揚げときゅうり漬けとりんご飴は手作りです♪ そして棒アイス。皆様棒アイスはなんで呼びますか？私はチューペット。だけどお祭りっぽいからカンカンぼうって書きました笑

haruka

家族

にんにく麹と醤油麹を作りました。好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️

MASAKO

家族

先週作ったナッツの蜂蜜漬けを、ヨーグルトにたっぷりかけて味見してみました♡ ちょうど頼んでいた自由が丘グラノーラも届いたので一緒にかけて(๑´ڡ`๑) ｺﾚめっちゃ美味しい〜 ✨(●′艸'●) 〜♡" はちみつの殺菌効果で1年持つみたいだけど、すぐなくなりそう(笑)

emi

2DK | 家族

カワセミの醤油差し商品説明に「垂れにくい」って書いてました。今のところ垂れてないです

monkichi

1K | 一人暮らし

アボカドのコンソメ漬け！よく行く横浜のイタリアン店で教えてもらった逸品です♡市販の固形コンソメスープに一晩漬け込んで、食べる直前にエキストラバージンオリーブオイルを垂らして出来上がり〜(^^)ワインにもビールにも相性が良いです！

namo

4LDK | 家族

寒波到来で手作りしたかき餅は…… ﾉﾝﾌﾗｲﾔｰで焼き上げ塩味と醤油味にし緑茶とともにいただきました🍵

YuriYuri

一人暮らし

プラムとレモンのシロップ漬け。出来上がりが待ち遠しい(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

yuki.16.13

4LDK | 家族

こんにちは‼️ 手作りキューちゃんが出来上がりました٩꒰｡•◡•｡꒱۶ 先日、沢山の方から作ってみたいとコメント頂いたのでレシピをご紹介させて頂きます✨ きゅうり6本のレシピです。醤油９０CC 本みりん６０CC 酢４５CC 塩昆布３０g 生姜２５〜３０g 酒少々作り方 ①沸騰させたお湯にきゅうりを入れ火を止める。一晩放置。 ②別鍋に、醤油、本みりん、酢を入れ沸騰直前に酒を少々入れ火を止める。 ③きゅうりを太めの輪切りにし、水気を切る。重石を乗せて水気を切ると簡単です。 ④ ②の中に漬け込む。３〜４時間は漬け込むと完成‼️ 今回も美味しく出来上がりましたー♫ ぜひお試し下さいねー(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡

AONA

3LDK | 家族

家の庭の手作り焚き火台で、イカの一夜干し🦑を焼く⭐️⭐️ 最高だなぁ💕 やっぱりイカの一夜干しはマヨネーズ醤油だな(●´ω｀●)💕

sei

家族

セリアの醤油さし、当たり外れあるやろなと思って二種類買った。どっちも一つずつしか残ってなかったのもあるけどΣ('◉⌓◉')笑。結果どっちもいいけど右の方が使いやすいから醤油さしに。左はお酢を入れたよぉ(◆*'v`*)b そしてコースターにTODAYS SPECIAL 書いてみたけど1発じゃなかなかうまく書けないよなーʕ*̫͡*ʕ。oO

MIYU

4LDK | 家族

焼き肉のタレ手作りで作ってみました🌼 混ぜるだけで美味いので是非 ◯味噌　大1 ◯醤油　大1 ◯砂糖　小1 ◯ごま油　大1 ◯酢　小1 ◯にんにく ◯生姜 ◯豆板醤　 ◯すりごま　適量甘めが好きな方は砂糖を増やして

am

家族

雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。セリアの瓶：完成した梅シロップもう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと) ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬けお料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694) RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤

koko_hika

2LDK | 家族

醤油さし。右側のカワセミの醤油さしが優秀で、あまりの良さに左のスズメの醤油さしを追加購入しました。何がいいかって、液だれしない！絶対しない！今のところ一度も液だれしていないのです。今まであらゆる醤油さしを試し、今度こそと思っては裏切られの繰り返しが、ようやくこれで解決しました。そしてこの愛らしさ。色違いのスズメちゃんが出たと知り、Room Clipの溜まったポイントで購入できました。カワセミもスズメも縁起の良い鳥だそうで、スズメさんにはお酢を入れることにしました。

aurea

3LDK | 家族

KINTO食器に興味を持ちつつある私ですがこの度、新たに漬物鉢をゲットしました♪ きゅうりとミョウガを塩昆布と酢で漬けて毎日ムシャムシャ食べてます。 KINTOのものは他に、割れないワイングラスを購入して愛用中。ほんとにかわいい。ありがとうKINTO。機会があったら投稿します。オススメのKINTO食器あったら教えて欲しいです。アンケート用投稿でした。

qp_ktbn

4LDK | 家族

季節の手仕事は梅ジャムと海シロップ作りそしてラッキョウの甘酢漬け♪♬😊 2019年6月3日(月) #記録 #自分史 #歳時記 #季節の手仕事 #ラッキョウの甘酢漬け 2019年6月8日(土) #庭からの恵み #実りもの #青梅 #６キロ #無農薬 2019年6月10日(月) #梅ジャム #梅シロップ「覚書き」梅ジャム・・・梅2キロ:キビ糖2〜3袋ヘタ取りは楊枝が何度も折れる為短めのアイスピック使用変更💮 梅ジャム作りで取り出した種を使って梅シロップ作を初実験してみたらいい感じの出来ました😊 ジャムは、300g✖️4袋を自家用に冷凍保存他は100均の容器に全て詰め分けて、プレゼントしました🍈 何も考えずにタダタダ手を動かす◡̈♥︎ そんな手仕事は私に優しい時間を運んでくれます✨💗✨ #添加物を減らす暮らし #お家時間 #キッチンで #手仕事 #優しい時間

20rose_mami

3LDK | 家族

おはようございます𓂃◌𓈒𓐍 100均リメイク♡ くすんでしまって使わなくなった醤油さしをセリアのレースシールでリメイクしてみました😊 レースの裏側に両面テープが付いているので、そのまますぐに使えて便利です🙌💕 カットして色々アレンジしたり貼り直しも出来るので、ちょっと失敗してもやり直せるところもいいです😚 醤油さしは入り口が小さめなので水差しや剪定した小さめの植物をちょこっと飾るのに使っています☺️ 窓辺に置くと光とレースのコラボが綺麗に見えます✨ 剪定したソフォラを飾ってみました♡ 葉っぱがミニミニで可愛いです🌿 今日も1日頑張りましょう˶˃ᴗ˂˶

mak.

4LDK | 家族

うすいえんどうのオイル漬けなど

yubune

1R | カップル

ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

3LDK | 家族

調味料にピータッチキューブでラベリングしました。他のユーザーさんに教えていただいた通り、番号を付けると、間違わないようになりました。調味料のビンはIKEA IHARDIG、醤油差しはiwaki、油差しはニトリです。

Robin27

4LDK | 家族

作り置きのおかずを作ったので充実している我が家の冷蔵庫❗️ ポテトサラダひじきの煮物春雨きんぴら(レトルト) ほうれん草のお浸し胡瓜とにんじんの中華風酢の物大根のはりはり漬け毎朝のお弁当作りが楽になる…(^｡^)

ayayukikan036

3LDK | 家族

冷蔵庫の上に物を置くのは場合によっては良くないらしいので自己責任になるんだと思いますが、置いちゃってます💡 アルミボックスの中には普段使わない季節ものを。そして、醤油差し難民です🙌 一番右側の瓶の醤油差しは #液だれしない醤油差し #the醤油差し。これは本当に液だれしなかった👍 もっと大きいサイズがあると良いのにな☺ 高いけどたぶん一生物。問題は、調理中に使うボトル💡 今回で何個目なんだろ🤔💭 醤油差しばかりは山崎実業さんのものは早々に引退してもらいました💧 液だれはしなかったんだけどしっくりこなかったので😑 代わりに最近購入したタケヤの醤油差しボトル。今のところ液だれもしないし全部分解して洗えるし問題ないけど、耐熱ガラスじゃないから煮沸消毒したい人には向かないと思います。出る量の調節が慣れないとちょっとあれかも？ (あれってなんですかね、笑　良い表現がみつからない) 使いごこちはもうしばらく様子を見てみようと思います💡

hakuna_matata

2LDK | 家族

キッチンはすっきりさせたいけど手の届くところに最低限の必要なものがないと不便だし使い勝手も大事。

kanakumi0503

1DK | 一人暮らし

朝起きたらスパイスラックが設置されてました((((゜д゜;))))旦那氏が夜な夜な作業してくれた模様(^^;)黒とウォールナッツのツートンカラーでステキに仕上げてくれました( ´∀`)

LUV

4LDK | 家族

置きたい物にサイズを合わせたスパイスラック♪

mana

2DK | 家族

アロマオイル・ディフューザー・ルームフレグランス¥4,980

醤油の瓶がかわいらしかったので、そこに青のビーズといろいろな海岸で集めた砂と貝殻を入れてオブジェにしています。

kae

調味料はiwakiのオイル差しと醤油差しに入れ替えてます。すっきりシンプル。

yukey.m

2LDK | 家族

2016.2.12 FRI. おはようございますﾟ+.* みんなのまねっこのランプシェード風* セリアの電球オブジェにペイントした醤油のペットボトルを｡｡(*^m^*)

mika

家族

もうすでに1つ目の投稿をしましたが、、ウェルカムクーポンキャンペーンに当選しました♩ ありがとうございます😊 調味料ボトル、醤油差しを購入しました(^^) 山崎実業さんのものです。入れ物の大きさ違っても統一感あっていい感じです(^^) 大きい調味料ボトルは、スプーンもついてて、小さじ1杯分が測れます。すり切りもできてとっても便利です(^^) 料理頑張るぞー💪 ちなみにラックは100均のものだけで作ってます♩ 100均すのこを切って、100均板を乗せて接着剤で付けるだけ(^^)

wabfmatsuri

1LDK | 一人暮らし

かわいすぎる醤油さしを、引越し祝いでいただきました(๑°ㅁ°๑)‼✧

ponzu

一人暮らし

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