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eru
〜夜のおやつ時間〜夜遅くにツイストドーナツを揚げました。夕ご飯で揚げ出し豆腐を作ったときのエサンテオイル。そのまま捨てるのがもったいなくて…「そうだ、ドーナツを揚げよう!」と思ったのです。粉糖がなかったので、オーガニックシュガーをフードプロセッサーで細かくしてまぶして(これ、一度やってみたかったんです)少し手間はかかったけど、美味しさは格別。気づいたら2個も食べていました。また作ろう♪

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