2024年10月26日143
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今日の朝メシ👀今日はパンを作り忘れて朝からホットケーキ🥞我が家のホットケーキは豆腐入り😊豆腐苦手な方も豆腐の風味が少なくて食べやすい充填豆腐で作るのでふわモチで美味しいですよ❤️【材料】2〜3人前⚫︎ホットケーキミックス150g⚫︎充填豆腐150g⚫︎卵1個（バニラエッセンス数滴）←あると香りも◎材料を混ぜて弱火で焼くだけ‼️普通のホットケーキと変わりませんが、豆腐入りなので厚みがあり、両面焼くのに15分〜かかります👀なんですが、強いて言うなら☝️豆腐を泡立て器で細かくなるまで混ぜてから卵を混ぜて、最後に粉を投入すると混ぜやすいです。水分たらなそう〜と見えますが、混ざります！もし、気になる方は牛乳や豆乳をスプーン1〜2杯入れてもokですよ😊ちなみに焼く時ですが、オタマというよりシリコンスパチュラでフライパンにボトっとタネを落とします。ねちょっとしているので丸く形を作るのは難しいです。フライパンに落としてから、スパチュラで形を整えていきます。裏返ししてから、水を適当に入れて蒸し焼きっぽくするとしっとり焼き上がりますよ⭐️粉1:豆腐1のズボラレシピ♪おやつには2人分で粉100、豆腐100でよく作ります。良かったら作ってみてくださいね❤️
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