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ritsuko
昨日は 韓国料理教室に行って来ました➿久しぶりに行き 楽しかったです♪昨日の献立はカルビ大根鍋ホットックチョレギサラダ皆んなそれぞれ 美味しかったです➿料理教室と言っても殆ど先生が作ってくださり混ぜたり 盛り付け 配膳するくらいで楽ちん 教室です➿食べに行ってるだけと言っても良いくらいです➿😆🤣① ホットック 韓国おやき 中に入れるあんは胡桃と黒砂糖 甘くて香ばしくて美味しかったですチョレギサラダ タレがピリ辛で 美味しかったですカルビ大根鍋牛肉カルビ肉 大根 じゃがいも ネギが入りコチュジャンが入ってるのでピリ辛 スープも美味しくて身体が温まり ポカポカに➿寒い日には最高です✨👍先生自家製のキムチこんな感じで 配膳さて皆んなでワイワイ喋りながら食べてます②ほっとっく胡桃あんを詰めてるところ皆んなで一緒に詰め丸めました③ 鉄板に油をひきほっとっくを並べて 焦げ目を付けほっとっく押しべらで押さえて平にして 2度焼き出来たてが美味しいからと熱々を 皆んなでつまみ食い➿🤭韓国のお菓子みたいです④ 先生が作った りんごのコンポート私が作って行ったさつまいもケーキと一緒にコーヒーを入れてもらいデザートタイムお腹いっぱいで さつまいもケーキは食べれなかったです➿次回は12月 キムチ作りと 辛味ジャン作りをします楽しみです➿✨2時過ぎに終わり 我が家に来てもらい 一緒にお茶しました楽しい一日が過ごせ幸せです➿

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