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buchi
題「梅のワイン煮」JAの朝市で完熟梅が安くてにはいりました。 これで1kgです。2kg買ったので1袋は冷凍してまた後日作ろうと思います。今年はこれで2回目のワイン煮前回は青梅だったけど今回は完熟梅で作りました。完熟なのでとってもフルーティーな香り驚くほどです。ヘタを取るのはお弁当用のプラスティックのピックが便利です。いつもながら砂糖の量にため息だけどね。^_^

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