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旦那が夜食を作ってというので。
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kao
4LDK | 家族
パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。
出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ
氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。
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出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ
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aiko
1LDK | 一人暮らし
marIey0209さんに教えていただいたサワードリンク、オレンジレモンの２種類作ってみました( ´∀｀) 美味しく出来るかなぁ～(*>ω<*)
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emimekko
家族
先日のパイナップルのラム酒漬けから果実を引き上げて、リンゴと合わせてジャムにしました。
皮ごと煮たら真っ赤に。
肉料理にもいけそう。
お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。
先日のパイナップルのラム酒漬けから果実を引き上げて、リンゴと合わせてジャムにしました。
皮ごと煮たら真っ赤に。
肉料理にもいけそう。
お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。
aiko
1LDK | 一人暮らし
¥6,380
漬けてからの１ヶ月。
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yaah
4LDK | 家族
ピクルスにハマっておるです。
ピクルスにハマっておるです。
emitch
家族
月に1度の作り置き。
これでしばらくラクできる♪
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kuuuuuuko
2LDK | 家族
今年初めてレモンシロップ作りました♡子ども達が、手伝ってくれたので出来上がりを家族みんなで、楽しみにしてます(^^)
★作り方★
●レモン500g(大5個 小なら10個程度)、お佐藤450～500g、蜂蜜大さじ2、お酢50g
レモン（出来れば皮をむくと苦味が和らぎます）を輪切り、種を除いてビンに入れます。
途中佐藤を入れて、また、レモン→佐藤→レモン。最後にお酢と蜂蜜を回しかけて約1週間。
「美味しくなーれ」と馴染ませて出来上がり♡氷水とシロップを4:1で割と召し上がれ(^^)さっぱり感でまたまた、疲れがとれるはず♪
今年初めてレモンシロップ作りました♡子ども達が、手伝ってくれたので出来上がりを家族みんなで、楽しみにしてます(^^)
★作り方★
●レモン500g(大5個 小なら10個程度)、お佐藤450～500g、蜂蜜大さじ2、お酢50g
レモン（出来れば皮をむくと苦味が和らぎます）を輪切り、種を除いてビンに入れます。
途中佐藤を入れて、また、レモン→佐藤→レモン。最後にお酢と蜂蜜を回しかけて約1週間。
「美味しくなーれ」と馴染ませて出来上がり♡氷水とシロップを4:1で割と召し上がれ(^^)さっぱり感でまたまた、疲れがとれるはず♪
YUKKI
4LDK | 家族
PR
楽天市場
採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑
きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ
採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑
きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ
erikamama.
4LDK | 家族
アスパラベーコンで門松作りました。ちょい、ずんぐりむっくりの門松になりました。
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yappi
4LDK | 家族
ダルトン企画で再投稿。
レモネード作り。
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Shinobu
家族
ベーコン完成です♬
4時間かかるので大変(O_O)
けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬
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mamio
家族
今更投稿シリーズ。自家製パイナップルサワーシロップと蜂蜜レモンシロップ 編
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eri_____i.m
4LDK | 家族
朝6時。
パンのために毎朝早起き出来ます。
でも眠い。
・
二次発酵開始です。
オーバーナイトで一次発酵させるので、朝は比較的楽チンです。
今朝は自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました(^-^)
朝6時。
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二次発酵開始です。
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今朝は自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました(^-^)
yoshitei
3LDK | 家族
suuusan
1LDK | 一人暮らし
梅酒の仕込み完了です(･∀︎･)
ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*)
見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*)
梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎)
茶色になるのがもったいないなぁ…
梅酒の仕込み完了です(･∀︎･)
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kaeruco
4LDK | 家族
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楽天市場
今日から7月ですね！
庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^)
わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о)
以下記録用です。
・・・・・・・・・・・・・・
2018.07.01
バジル 150g
オリーブオイル 250g
アーモンド 100g
パルメザンチーズ 30g
塩少々
今日から7月ですね！
庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^)
わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о)
以下記録用です。
・・・・・・・・・・・・・・
2018.07.01
バジル 150g
オリーブオイル 250g
アーモンド 100g
パルメザンチーズ 30g
塩少々
moimoi
家族
フルーツシロップを仕込みました。
美味しくなあれ♡
フルーツシロップを仕込みました。
美味しくなあれ♡
noriflower
3LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
梅酒を仕込んで2か月経ちました。
最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･)
自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩
梅酒を仕込んで2か月経ちました。
最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･)
自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩
kaeruco
4LDK | 家族
載せるのを忘れていた自家製スモーカー。端材のわりにいい感じにできました。主に子供の好きなチーズやベーコンいぶしのため、コンロは使わないスタイルです。冬でもなんか燻しながら、作業しながらのお酒はいいですね
載せるのを忘れていた自家製スモーカー。端材のわりにいい感じにできました。主に子供の好きなチーズやベーコンいぶしのため、コンロは使わないスタイルです。冬でもなんか燻しながら、作業しながらのお酒はいいですね
sakutaro
家族
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
kaeruco
4LDK | 家族
皆さんが色んな果実酒などつけてる瓶悩みに悩んで購入しちゃった☆
蛇口の所から漏れないか心配だけど、美味しくできたらいいなぁー♪
皆さんが色んな果実酒などつけてる瓶悩みに悩んで購入しちゃった☆
蛇口の所から漏れないか心配だけど、美味しくできたらいいなぁー♪
happy.happy.5.5
2LDK | 家族
冷凍庫収納
家の冷凍庫にはﾏｲﾅｽ7度のｿﾌﾄ冷凍機能があります
食材を解凍を待たずに切り分ける事が出来、とても便利な機能です
今まで冷凍できなかった野菜などもここでは出来ちゃうのでお弁当などの作り置きには最強です
セリアのしっかりパックシリーズのタッパーを使用して
豚汁で使用する野菜、フルーツ、自家製のたれなども収納しています
冷凍庫収納
家の冷凍庫にはﾏｲﾅｽ7度のｿﾌﾄ冷凍機能があります
食材を解凍を待たずに切り分ける事が出来、とても便利な機能です
今まで冷凍できなかった野菜などもここでは出来ちゃうのでお弁当などの作り置きには最強です
セリアのしっかりパックシリーズのタッパーを使用して
豚汁で使用する野菜、フルーツ、自家製のたれなども収納しています
mako-cchin
家族
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楽天市場
梅酒の仕込み完了してます(´∪︎`●︎)
4瓶分作る予定が3瓶になってしまったけど、良しとしよう！(；^ω^ )
手前のいい色の梅酒は、去年作ったものです♩
左奥の瓶が、ブランデー梅酒♡
残りはホワイトリカーで仕込みました(´∀`)
梅酒の仕込み完了してます(´∪︎`●︎)
4瓶分作る予定が3瓶になってしまったけど、良しとしよう！(；^ω^ )
手前のいい色の梅酒は、去年作ったものです♩
左奥の瓶が、ブランデー梅酒♡
残りはホワイトリカーで仕込みました(´∀`)
kaeruco
4LDK | 家族
昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞ
さすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-!
早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ
昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･)
毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩
昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞ
さすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-!
早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ
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毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩
kaeruco
4LDK | 家族
遅ればせながら梅仕事始めました。
まずは梅シロップから。
レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。
❋
赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。
weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
遅ればせながら梅仕事始めました。
まずは梅シロップから。
レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。
❋
赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。
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noriflower
3LDK | 家族
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
shiori.s_02
2LDK | 家族
すっかり涼しくなりましたね〜
家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。
ということで、恒例のジェノベソース作り♪
今年はスローペースです💦
記録用↓↓
バジル 80g
オリーブオイル 130g
ナッツ 70g
パルメザンチーズ20g
レシピは昨年のものを参考に。。
今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂
昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡
作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨
これで年中いつでも楽しめます🤤💕
すっかり涼しくなりましたね〜
家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。
ということで、恒例のジェノベソース作り♪
今年はスローペースです💦
記録用↓↓
バジル 80g
オリーブオイル 130g
ナッツ 70g
パルメザンチーズ20g
レシピは昨年のものを参考に。。
今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂
昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡
作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨
これで年中いつでも楽しめます🤤💕
moimoi
家族
お味噌開き。
2月に仕込んでから8ヶ月。
そっと蓋を開けたら良い香りが♫
夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。
感謝していただきます♡
お味噌開き。
2月に仕込んでから8ヶ月。
そっと蓋を開けたら良い香りが♫
夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。
感謝していただきます♡
noriflower
3LDK | 家族
¥2,300
レモンシロップ作りに挑戦中。レモン風味たっぷりの、自家製レモネードが飲みたくて♡
レモンシロップ作りに挑戦中。レモン風味たっぷりの、自家製レモネードが飲みたくて♡
eripan
3LDK | 家族
疲れたし、お腹ペコペコ…
まずは、朝 冷蔵庫に入れたワイン。
く〰️〰️っ 美味しい！
１日の疲れも吹っ飛ぶ💨
そして明日から、また頑張れる！
今日は、鯛の切れっぱしでカルパッチョ。
疲れたし、お腹ペコペコ…
まずは、朝 冷蔵庫に入れたワイン。
く〰️〰️っ 美味しい！
１日の疲れも吹っ飛ぶ💨
そして明日から、また頑張れる！
今日は、鯛の切れっぱしでカルパッチョ。
bary.minami
1K | 一人暮らし
PR
楽天市場
✾イベント参加✾
業務用ベーコンを買って(安上がりなので)
ラップで4枚ずつ小分けして冷凍してます
セリアのソフトケース?がベーコンの
幅にシンデレラフィットしてますっ🥓✨
冷凍してても冷凍庫から出して5分も
すればすぐ半解凍になるので切りやすく
料理しやすいのでいつもこの方法ですっ
✾イベント参加✾
業務用ベーコンを買って(安上がりなので)
ラップで4枚ずつ小分けして冷凍してます
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すればすぐ半解凍になるので切りやすく
料理しやすいのでいつもこの方法ですっ
mash-room.ae
家族
いろんな牛乳でヨーグルト作りお試し中🥛
同じR1ヨーグルトで作っても牛乳が違うと味が違って面白いです😋
この前旦那さんが「これで作って」と買ってきた牛乳が、注ぎ口にプラの蓋が付いてるやつで👀
これどうやって菌種用のヨーグルト入れるの？となり、やむを得ずハサミでパックの上をカットして開いたのはいいものの、え？閉まらない💦
クリップでなんとか止めようて思ったけど、プラの細いクリップ📎なので折れてしまいました😭
結局マステでグルグル巻きにしたけど仕上がった時には開いていて……ヨーグルトも固まっておらず飲むヨーグルトレベル😅
それはそれで飲みましたが、グルメポットについていたクリップが使えなくなってしまったので😢代用品を探して、ダイソーでこれ買いました💡
（前置き長くてすみません🙏）
本来は牛乳を飲むときに使うものなので、開いてない方をしっかりホールドできるようになっていて、飲むときに使う方は上から被せて留めるようになっています😊
でもヨーグルト作りに使うには全面オープンしてるしちょっと使いづらいのと、上の蝶番役の部分が少しグルメポットの蓋を閉めるときに干渉するので、思い切って割ってみました😜
パキッと綺麗に割れました✨
しかもそれがとても使いやすくなり、しっかりと牛乳パックの蓋も閉まるし、大満足です😙
クリップはスプーンと一緒に熱湯で滅菌してヨーグルト作りやってみましたが、しっかりヨーグルトできました🙌
1つでしっかり留まるので、出来上がったヨーグルトを毎日食べる時も便利になりました😁🎶
2つ入りなのでもう1つは飲む用の牛乳用にしようかな😊
もしヨーグルト作りのクリップでお困りの方がいれば参考になれば嬉しいです😇
（いるかな😅？）
長くなりすみません🙇♀️
最後まで読んでくださった方ありがとうございます🙏
いろんな牛乳でヨーグルト作りお試し中🥛
同じR1ヨーグルトで作っても牛乳が違うと味が違って面白いです😋
この前旦那さんが「これで作って」と買ってきた牛乳が、注ぎ口にプラの蓋が付いてるやつで👀
これどうやって菌種用のヨーグルト入れるの？となり、やむを得ずハサミでパックの上をカットして開いたのはいいものの、え？閉まらない💦
クリップでなんとか止めようて思ったけど、プラの細いクリップ📎なので折れてしまいました😭
結局マステでグルグル巻きにしたけど仕上がった時には開いていて……ヨーグルトも固まっておらず飲むヨーグルトレベル😅
それはそれで飲みましたが、グルメポットについていたクリップが使えなくなってしまったので😢代用品を探して、ダイソーでこれ買いました💡
（前置き長くてすみません🙏）
本来は牛乳を飲むときに使うものなので、開いてない方をしっかりホールドできるようになっていて、飲むときに使う方は上から被せて留めるようになっています😊
でもヨーグルト作りに使うには全面オープンしてるしちょっと使いづらいのと、上の蝶番役の部分が少しグルメポットの蓋を閉めるときに干渉するので、思い切って割ってみました😜
パキッと綺麗に割れました✨
しかもそれがとても使いやすくなり、しっかりと牛乳パックの蓋も閉まるし、大満足です😙
クリップはスプーンと一緒に熱湯で滅菌してヨーグルト作りやってみましたが、しっかりヨーグルトできました🙌
1つでしっかり留まるので、出来上がったヨーグルトを毎日食べる時も便利になりました😁🎶
2つ入りなのでもう1つは飲む用の牛乳用にしようかな😊
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（いるかな😅？）
長くなりすみません🙇♀️
最後まで読んでくださった方ありがとうございます🙏
Mamiy
4LDK | 家族
SHARP薄型冷蔵庫《SJ-MF50J-H 》
モニター参加中です∗| ε:)_🌱
野菜室のすぐ上がチルドルーム 🎶
↓↓↓
なんということでしょう!!!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
『今夜はチャチャッとオレが作るわ‼️ 』
パッと見て
めっちゃイメージしやすい配置(▭-▭)✨
2段の引出しタイプになってるから
食品を重ねずに保存できて
食材も見やすい🥗‼︎
上段：うるおいチルドルーム
乾燥防ぎたい開封したベーコンとチーズ🧀入れてみました♪
下段：低温チルドルーム
作りおき食材だったり~
お肉お魚コーナー🐟に🎶
毎日バタバタ調理してるので
切り野菜ストックや作りおき増やして
時短調理めざしたいと思います(*ˊ˘ˋ*)
SHARP薄型冷蔵庫《SJ-MF50J-H 》
モニター参加中です∗| ε:)_🌱
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食材も見やすい🥗‼︎
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切り野菜ストックや作りおき増やして
時短調理めざしたいと思います(*ˊ˘ˋ*)
rino
4LDK | 家族
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は3kg、洗って干して…
テラスでハーブティーを飲みながら
音楽ながして、黙々とヘタ取り
のんびり"ひとり時間"
まったり癒されます
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は3kg、洗って干して…
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音楽ながして、黙々とヘタ取り
のんびり"ひとり時間"
まったり癒されます
sacchi
4LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥1,265
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
betty_ouchi-daisuki
3LDK | 家族
梅仕事2023
今年は、ブランデーとホワイトリカーを使って梅酒仕込みました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
飲み頃は、いつになるかな？
しばし、階段下収納庫に眠らせておきます😆
梅仕事2023
今年は、ブランデーとホワイトリカーを使って梅酒仕込みました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
飲み頃は、いつになるかな？
しばし、階段下収納庫に眠らせておきます😆
milkcocoa
家族
今年も赤紫蘇シロップ作りました(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ
後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。
出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋
紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！
オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️
…φ(．．)ﾒﾓ
赤紫蘇 茎付き500g
水 1.6ℓ
砂糖 500g
クエン酸 25g
今年も赤紫蘇シロップ作りました(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ
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赤紫蘇 茎付き500g
水 1.6ℓ
砂糖 500g
クエン酸 25g
emi
2DK | 家族
ダイソーの「ハム&ベーコンキーパー」
ホワイトが出たー♫嬉しすぎる😆
今までオレンジ色は発売されていましたが、便利そうだけど…でもオレンジかぁ…うーん😞と思っていたらホワイトが出たー✨やったー🙌
冷蔵庫の収納用品は、色があると他の食品と被って見つけにくいのが気になりまして…なのでホワイトが出て嬉しいのです♫
購入して使ってみたらやっぱり便利でした♡
ハムやベーコンは一度開封すると封を閉められないので乾燥してカピカピに😥
でもこれに挟むだけ！素晴らしい👏
同じくダイソーの「透明収納仕切り」で立てて収納して使いやすく。まだ封を開けていないハムなどは使う順番を考えて後ろに立てました。
今までのモヤモヤが解決してとても嬉しいです😊
ダイソーの「ハム&ベーコンキーパー」
ホワイトが出たー♫嬉しすぎる😆
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冷蔵庫の収納用品は、色があると他の食品と被って見つけにくいのが気になりまして…なのでホワイトが出て嬉しいのです♫
購入して使ってみたらやっぱり便利でした♡
ハムやベーコンは一度開封すると封を閉められないので乾燥してカピカピに😥
でもこれに挟むだけ！素晴らしい👏
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今までのモヤモヤが解決してとても嬉しいです😊
yu-yuuki
家族
PR
楽天市場
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
mura
3LDK | 家族
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