山善さんの「キャセロール鍋」
モニター報告&レシピ投稿です☺️
煮込み料理の次は「ご飯物」に挑戦したく【チキンライス】を作りました🎶
チキンライスと言えば、鶏肉とお野菜を炒め、炊き上がったご飯を入れて味付けして…ですが、普段我が家では、チキンライスを炊飯器で作っています😁
なぜなら、娘達はそのチキンライスでオムライスを作るのが楽しみで、少しでも時短&洗い物を減らしたいから😅いわゆる炊き込みご飯の要領ですね！
キャセロール鍋での初炊飯…ドキドキ💓
炊飯器で炊く時は、炊き込みモードで60分はかかります（白米モードで炊くと45分ですが、炊き上がりは今一つ…）
キャセロール鍋だと、炊飯時間はMIDで25分‼️
材料切って炒めて炊き上がりまで45分かかるかかからないか😆早い✨
蓋を開けた瞬間、わ～という歓声🎶
そして、そして‼️
めっちゃ、美味しい～😋
【チキンライス】3~4人分
〈材料〉
お米(3合)
鶏もも肉(1枚)
玉ねぎ(半分)
人参(1/3程度)
お水(3合炊く時の分量）
コンソメキューブ(1個)
ケチャップ(大さじ6~7）
ウスターソース(大さじ2)
塩・コショウ
※お野菜はお好みで🎶
〈作り方〉
①一口大に切った鶏肉をHIGHで炒め、塩コショウ
②玉ねぎ、人参も一緒に炒めてウスターソース、ケチャップを入れる。
③あらかじめ研いでおいたお米とお水、コンソメキューブを入れる。
④蓋と鍋の凹凸を合わせて、MIDで25分。（炊き上がったら、少し蒸らしました）
我が家はこれをオムライスにして、さらにケチャップをかけて食べるので、味付けはお好みで調整して下さい😊
お米は、炊飯器の内釜で研ぎ、そのまま3合の目盛りまで水を入れておいたものを使っています（ズボラ主婦）
山善さんの「キャセロール鍋」
モニター報告&レシピ投稿です☺️
煮込み料理の次は「ご飯物」に挑戦したく【チキンライス】を作りました🎶
チキンライスと言えば、鶏肉とお野菜を炒め、炊き上がったご飯を入れて味付けして…ですが、普段我が家では、チキンライスを炊飯器で作っています😁
なぜなら、娘達はそのチキンライスでオムライスを作るのが楽しみで、少しでも時短&洗い物を減らしたいから😅いわゆる炊き込みご飯の要領ですね！
キャセロール鍋での初炊飯…ドキドキ💓
炊飯器で炊く時は、炊き込みモードで60分はかかります（白米モードで炊くと45分ですが、炊き上がりは今一つ…）
キャセロール鍋だと、炊飯時間はMIDで25分‼️
材料切って炒めて炊き上がりまで45分かかるかかからないか😆早い✨
蓋を開けた瞬間、わ～という歓声🎶
そして、そして‼️
めっちゃ、美味しい～😋
【チキンライス】3~4人分
〈材料〉
お米(3合)
鶏もも肉(1枚)
玉ねぎ(半分)
人参(1/3程度)
お水(3合炊く時の分量）
コンソメキューブ(1個)
ケチャップ(大さじ6~7）
ウスターソース(大さじ2)
塩・コショウ
※お野菜はお好みで🎶
〈作り方〉
①一口大に切った鶏肉をHIGHで炒め、塩コショウ
②玉ねぎ、人参も一緒に炒めてウスターソース、ケチャップを入れる。
③あらかじめ研いでおいたお米とお水、コンソメキューブを入れる。
④蓋と鍋の凹凸を合わせて、MIDで25分。（炊き上がったら、少し蒸らしました）
我が家はこれをオムライスにして、さらにケチャップをかけて食べるので、味付けはお好みで調整して下さい😊
お米は、炊飯器の内釜で研ぎ、そのまま3合の目盛りまで水を入れておいたものを使っています（ズボラ主婦）
