キッチン/2018.4.1☀️/天然酵母パンのインテリア実例 - 2018-04-01 17:52:45

天然酵母種が出来上がって初めて焼いた食パン🍞 発酵がこんなにスローだとは思わず昼の11時に仕込み初めて、焼きあがったのは夜の12時🌃 今度からは夜に仕込み始めようと思いました^^; パンスライスガイドを買いました！ミニ食パンも横からしっかり挟めて綺麗にきれます✨ 最近購入した食パン袋に入れると、パン屋さんで買ったみたいで嬉しくなります♡

poo

2DK | 家族

自家製天然酵母で焼いたパンで、オープンサンドランチ^ - ^

tu-chan

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今日のランチは…… 焼きたてのパケットに生ハムとチーズを挟んだｻﾝﾄﾞｲｯﾁ🥖 ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにはﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで作ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞにｹｰﾊﾟｰ&ﾃﾞｨﾙﾚﾌﾚｯｼｭをたっぷりぬるのがマイブームです✨ ﾊﾟﾝ作りにハマりいつも食べきれないほど焼いてしまいます🥐🥨🥯🍞🥖

YuriYuri

一人暮らし

①枚目 ⚫︎食洗機には大理石シートを ⚫︎グレーの換気扇フードに、白のリメイクシート+黒タイルシートを ⚫︎IHコンロ壁には、白のタイルシート+モノトーン柄のステッカーを ②枚目ポイント購入した、towerさんのトレー付きスポンジ&ディスペンサーラック☝🏻 ͗ ͗ ③枚目天然酵母パン🥖 Rororiさんに教わったレシピに初挑戦！いつも温度一定で約30分ほど焼いてたのを、温度設定は240、220、200、150度と手間をかけたら、いつになく綺麗に焼けました😍 バリっバリの、皮がとっても美味しいパンに🤎•*¨*•.¸¸♬︎ ④枚目先日、引き出し収納賞🏆をいただき、ステッカー届いたので、過去のと合わせてパチリ📱 以前の、何のイベントか忘れたものもあり、ちゃんと記録に残そうと思いました📱

kitty

家族

新鮮アスパラで朝ごパン₊(ˊᵕ͙ᴗᵕ͙ˋ)ˈ·˚*

olive

2階のミニテラスにて朝食を頂く！本日の自家製パンは、抹茶カンパーニュ&ソーセージパンなり❤︎

matoryosikanako

家族

Tea time♪美味しいと評判の道産小麦を使用した天然酵母の蒸しパン。もっちりして美味しい〜（≧∇≦）

mangomilk

素敵なパン屋にて…❥❥❥

olive

すごい久しぶりに作った自家製酵母のパン(*^^*)

sea_green_sky

家族

いつかのランチ会週に１回は食べたいルーじゃないカレー。。大豆は畑で穫れたもので無農薬キヌアも入れて栄養満点です

Rika

家族

朝6時。パンのために毎朝早起き出来ます。でも眠い。・二次発酵開始です。オーバーナイトで一次発酵させるので、朝は比較的楽チンです。今朝は自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました(^-^)

yoshitei

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天然酵母パン「ガーデンマルシェ」ハンドメイド作品自宅にて

bambini555

1LDK | 家族

両手鍋¥17,380

ブランド＆商品名：生活春秋無水鍋 20cm 購入金額：£80.70 (イギリスへの送料+輸入税込約12,000円) 購入した時期：例）2016年3月ちょっといいポイント：デザインが美しいとか軽いとか洗いやすいとか、もちろん煮物がとても美味しいとかいろいろあるんですけど、なんといってもガスコンロでパンが焼けちゃう！カンパーニュは高温で焼くので、オーブンだと予熱に長くかかるんだけど、無水鍋なら予熱5分。しかもパックリ割れたカッコいいのが焼けます。送料と輸入税で商品料の約倍額になってしまったけど、後悔なしです！っていうか元値よりだいぶ安くなってたし。( ´ ▽ ` )ﾉ

nekohige

3DK | カップル

コロナ禍で新しく始めたこと……手ごねパン作り🍞 焼き立ての芳ばしい香りと美味しさに魅せられて焼くようになりました🍃 イースト菌がない時はレーズンで自家製酵母を作って……発酵力が強くて瓶の蓋を開けたら破裂したり💣💦 色々な種類のパンを焼きましたが、まだまだこれからが楽しみです💕

YuriYuri

一人暮らし

今日はzoomパン教室でした。作ったのはメロンパンとお好み焼きパン💕🎶 どちらもコーヒーにとっても合います😆👍💕 参加された方から「今まで食べた中で一番美味しいメロンパン❣️」と言ってもらえました😆✌️💕🎶 皆さん回を重ねてもう手ごねでの生地作りは卒業で今回からはホームベーカリーで捏ねてもらう事にしました。　手ごねを経験すると機械捏ねでも生地の状態が分かるようになります。　ホームベーカリーに任せっきりでは無くその時の状態に合わせた生地作りが出来たら最高ですよね☺️👍

yumiril

家族

. ハッピーエレファント様のサラヤをモニターさせて頂きました♩ . 植物と酵母から生まれた100%天然由来原料の洗剤なので安心です◎ . 天然洗浄成分が入っているので、環境や手肌にも優しいのはもちろん、洗浄力・すすぎ力も抜群です！！

qu_miiiiiii

今日はzoomパン教室でした。今回は新たにRちゃんとMOMOMAMA ちゃんが参加されて「塩パン」と「あんバター塩パン」を作りました🥐 焼く前に乗せるお塩が大事で「ゲランドの塩」がおすすめ👍 焼いた時に中に巻いたバターが溶け出して揚げパンのように底がサクサクになるところがたまりません😆💕🎶 今回も同じ生地を使ってもう一品「あんバター塩パン」にしてみましたが、もうこちらも間違いない美味しさです😋 今日も楽しく美味しいパンが焼けました☺️💕🎶

yumiril

家族

食パンの端っこは誰にも譲らない。薄めにカットしてカリカリに焼いて食べるのが好きな食べ方。

tomo

4LDK | 家族

今日のあさごぱん🥖 かぼちゃのミルクスープがおいしい🤭✨

anemone37

家族

昨日は恒例zoomパン教室でした❣️ 今回は7名でまたまた賑やかに手ごねでライ麦パンを作りました😄🎶 ライ麦粉の入ったハード系生地で「イチジクとクルミ」「クリームチーズとクランベリー」の2種類です💕 回数を重ねて皆さんメキメキと腕を上げています😄👍💕🎶 基本を押さえれば後は自由にアレンジ可能なのがパン作りの楽しさです🎶 昨日参加されたbambiちゃんとdoremiちゃんはすぐにチョコチップ入りで復習してくれていました😄👍 来月は皆さんの希望でロールケーキを作る予定です❣️ 普通とは違う作り方できめの細かい美味しいロールケーキが出来ますよ😁✌️ お天気が良かったのでテラスで撮影しましたが、黄砂が飛来してるのを思い出してすぐに部屋に戻しました😅

yumiril

家族

先週… 毎月開催のyumirilちゃんオンラインパン🥐レッスンがありました🤗 今月は、大好きな塩バターパンと塩餡バターパン🥐 どちらも、パン屋さんでよく買うパンだったから嬉しい♥️ お塩🧂もゲランドの塩が良いとの事だったので seanaちゃんに教えてもらってKALDIへ😊 やっぱり、違う気がする✨ 美味しいお塩って、それだけでもお料理の味が変わるって言うよね𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ思っていたよりは、少し小さめになっちゃって… 発酵時間が少なかったかな⁉️ 焼き色も、もう少しあっても良かったかも⁉️🤔 って毎月お勉強中💦 でも、美味しいパン🥐が焼けて焼きたてのパンを食べながらのお喋りタイムは ☕️飲みながら最高⸜(* ॑ ॑* )⸝♡ いつもありがとう💕 また、来月よろしくお願いします🤗

tomo

3LDK | 家族

このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ！食パン系はフワッフワの失敗知らず。マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。

nekohige

3DK | カップル

天然酵母のシナモンロール♡

moco2_home

2LDK | 家族

久々の一人飯～♪ 夏って夏野菜美味しすぎて食べすぎる( ¨̮ )

sn0wchan

3LDK | 家族

昨日に続き今日もzoomパン教室でした❣️ こちらのグループは毎月やっているのでみなさんどんどん上達され、手触りで生地の状態がわかるまでになってくれています☺️👍 今回のデニッシュ生地は牛乳でこねるので生地の弾力が強くてなかなか手強いですが、皆さん頑張ってました😄👍 仕上げ発酵もバターが溶け出ないように気を使います💦 うっかりすると層がなくなってしまうので温度と時間が大切です！アーモンドクリームを入れて鶏冠のような形に成形する「コックスコーム」と中にも外にもチョコを使った「チョコデニッシュ」端っこ生地も無駄にせずウインナーやベーコンを巻いたりみなさんそれぞれ工夫されてました☺️👍 私はクロッカンとシナモンデニッシュに❣️ 焼きたてサクサクデニッシュはたまりません😆💕🎶

yumiril

家族

先日、yumiril ちゃんのかぼちゃパン🎃レッスンを受けました✨😊🍞🍴⑅*॰ॱ 噂に聞いていたけど😊✨ これ!!めちゃくちゃ美味しい✨🤩🤩🤩 かぼちゃ餡入りとかぼちゃ嫌いな娘の為にクリームチーズ入りの2種類を作ったけど、私は、yumiril ちゃんレシピで作ったラム酒入りかぼちゃ餡がめちゃくちゃ美味しかったです✨😍 今回、人数が少なかったけど😅 誰か絶対とても賑やかな人がいるので💓ꉂ🤣𐤔 それはそれは楽しいレッスンでした°・*:.。.☆♥️(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡

Chhhi

家族

今日は、yumirilちゃんのパン教室でした🎶 「ベーコンエピ」と「ウィークエンドシトロン」の2種類も作ったので、ついていくのに必死でした😅 でも、オンラインで皆さんとお喋りしながらのパン作り🥐楽しかったです😆 ベーコンエピは外はカリッと中はもっちりしてて、これがお家で作れるなんて最高です🥰 ウィークエンドシトロンは、膨らみすぎちゃって💦山形になった部分はカットしてからアイシングしました😅 ウィークエンドシトロンは、初めて食べたのですが、めっちゃ美味しかったです！👀💕 上にかかってるアイシングがレモンの甘酸っぱさと爽やかさを引き立てて、スッキリとした味わい💕ペロッと食べちゃいました😋 yumiril先生、レッスンご一緒して下さった皆さん、ありがとうございました❤️

Mii

4LDK | 家族

¥660

遅まきながらLAKOLEデビューしました。ｸﾁﾎﾟｰﾙ風のﾌｫﾙﾑに天然木とﾏｯﾄｶﾗｰの柄がとてもお洒落なカトラリーです✨ 口当たりもよく木の温もりを感じる優しい雰囲気のｽﾌﾟｰﾝ&ﾌｫｰｸ🍴𓈒𓂂𓏸 いつものﾊﾟｽﾀを🍝 ただの柿とｱｲｽのﾃﾞｻﾞｰﾄも🍨 ワンランク上に演出してくれます。

YuriYuri

一人暮らし

こんな具合にパン🍞🥖を詰め込んでみたいな…とこれは皆んなフェイクのパンですが(笑) こんなことやっていたら家事やりたくなくなるよね😝 あ〜、秋色の茶色がいっぱい、癒されるぅ。

Ohige

4LDK | 家族

バルミューダの新型トースター「リベイカー」買っちゃいました〜！これまでバルミューダのトースターはノーマークでした。なぜならわが家のトースターはフライの温め直しが必須だから。そのフライ温め機能が付いたトースターがバルミューダから出た！これは買い〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 楽天スーパーセールの1000円引きクーポンでお得に購入。さらに、楽天ポイント1000ポイントをゲット。さらにさらに、レビュー投稿で野田琺瑯のバットもいただきました。良いものがお得に買えて満足です╰(*´︶`*)╯♡ 使い始めて1週間。冷凍パン、惣菜パン、クロワッサンなど、今まで焦がしてしまうことが多かったパン達が、焦げずに外カリ中ふわで美味しく焼き上がるので、パンを食べることが楽しみになりました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 冷めてしまったフライや天ぷらも、外はサクサク中までしっかり温まるので、温度管理の素晴らしさに驚いています！もちろんトーストも美味しい！朝はご飯派だったけど、リベイカーが来てから朝トーストの美味しさに目覚めてしまいました٩( 'ω' )وこれからパン派になりそうです。長々と書きましたが、やっぱりバルミューダは良い！が結論です。この冬断トツで買ってよかったものです♡

tokoneko

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あると便利シリーズ第ニ弾！！マーナの食パン保存袋です。いつも食パンは冷凍庫で保管しています。鮮度を保つため、専用の袋に入れると劣化が防げます✨ 繰り返し使うためにラップに包んでから入れています。袋にパンが書いてあるのも可愛い🍞

Yumi-spring

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お盆休み♡第１日目は、子供たちのリクエストで、ハンバーガー屋さんごっこ第二弾！！(*^^*) 前回は、もう出来上がったハンバーガー🥯をショーケースに並べてたのですが、今回はお客様が来てから注文形式で作ってもらいました👏 同居のじいじ、ばあばもお客様役でやってきてくれました👴👵♡ 今日も朝からパン作りからのスタート🍞✨ やっぱり、何でも手作りって美味しいんですよね〜😍♡ お盆休みの、ゆっくりした時間がある時だからこそ出来る、家族との最高に楽しいhappy Time♡♡

ranko

3LDK | 家族

大豆と豚肉の煮物、コトコト中。味見した息子に、珍しく（笑）花マル頂けましたーーーっ❤️ 両面時計のおかげで、調理しながらもリビング、ダイニング側でも時間がチェックできるので、今やなくてはならない存在に✨

monami

1R

今日は毎月恒例のymiril先生のパン教室でした😊 いつもは手ごねでしたが今日はホームベーカリーで生地を作りました作ったのはお好み焼きパンとメロンパンですメロンパンはメロンオイルというとても素敵な香りが美味しさを更に引き出してくれていますお好み焼きパン初めて食べたんですがオタフクソースとキャベツ、具材が盛りだくさんでこれも美味しい♡ 今日は娘が来るので　夕飯とおみやげにメロンパンをと思い、２回続けて焼きました

seana3761

4LDK | 家族

キッチンからパントリー𓊓𓂂𓈒

Yuuka

今回のymirilちゃんのリモートパンレッスンはチョココロネとちくわパンです♡ チョココロネのクリームはカスタードにチョコ🍫を溶かして作っているので　想像とおりの美味しさなんです♡ ちくわパンはちくわの中にツナマヨを入れて　これは初めて食べたけれど食事としてもおやつにもまたリピートしてみたい✨😊 いつもリモートでみんなと一緒に作るパン教室✨美味しいレシピを毎回楽しく教えて貰えて♡感謝です☺️ 形はちょっとイマイチな出来ですけど　クリームシチューを鍋いっぱい🫕に作ったので娘夫婦の家で一緒にいただきました😊♡

seana3761

4LDK | 家族