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キッチンの引き出し収納で気をつけていること。動線と作業効率を考えて、引き出し毎に用途分け。料理の下準備調理盛り付け配膳後片付けそれぞれの作業に引き出し一段開けるだけでOK。その他の心がけは…●スペースが余っていても別用途の物は入れない。●一目で必要な物がわかる●出し入れ簡単な収納方法●必要最低限の道具のみ・料理には道具も時間も空間も必要なので、全てをコンパクトにスムーズに出来るよう努力してます←手抜きとも言う
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