キッチン/天然酵母スコーン/天然酵母ベーグル/自家製天然酵母/キタアカリのインテリア実例

𖤘𖦥 サツマイモの美味しい季節になりました♡ 最近は『けむらん亭』で焼き芋率多めだったから今日は【干し芋】を作ってみました炊飯器とオーブンでおうちで簡単に干し芋が出来ちゃう手軽さ🍠 天日干し不要なのに甘くて食べ応え抜群✨ お芋の自然な甘さが引き立つ干し芋になりました😊 自家製なので添加物・保存料なしのヘルシーなおやつの出来上がりしばらく楽しめる♪嬉しい(*´˘`*) 食欲の秋満喫中♡⁡ ⁡⁡

YUKKI

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今日は、久しぶりの予定なしフリーデーだったのでのんびりゆっくり携帯動画見たり、片付けたりちょっとだけ寒いから😅 のんびりし過ぎてお昼食べそこなった😆 ① 今日は、お汁粉にしてほんの少し残ってた栗きんとんも乗せた。お口直し塩昆布だと思うけどこれもほんの少し残ってたいかにんじんとかで♪ ② yukichiちゃんのハンドメイドのコースターやっぱり良いわ😀 リーフ型だから箸置きもリーフの焼き物で♡ noaちゃんからのクリスマスプレゼント🎁で貰った茨城産干し芋🍠 ある事すっかり忘れてた💦 年末年始バタバタしてたのでやっと味わえた😆 トースターで少し炙って食べました😋 ③ 明日は、午前中早くからおチビ孫達預かりデーなので、こんなおやつタイムは出来なさそう💦 皆さまの地方は、雪❄️どうですか？福島は広いので、積もってる所もあれば、積もってない地域も…我が家の方は、朝1㎝もう殆ど溶けてるけどひたすら寒い🥶 三連休は、大人しくしてます😌

CoCo0617

家族

ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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お芋のスイートポテトケーキレシピ🍠✨ さつまいも 250g 卵黄２個ヨーグルト 30g（大さじ２）ラム酒 10ml 塩ひとつまみ【 ↑ここまでひとつのボールに計量しながらまぜる。】卵白２個きび砂糖 70g 【↑メレンゲを作る】米粉 30g （薄力粉でも◯） A.P. 15g （アーモンドプードル） B.P 5g （ベーキングパウダー）【↑ひとつの器に一緒にいれ混ぜ合わせる】 ①さつまいもは柔らかくしてマッシュしておく。(粒が残っても大丈夫です） ②①のさつまいもの中に卵黄、ヨーグルト、ラム酒、塩をいれ混ぜ合わせる。 ③米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせる。合わさったら②のさつまいもの中に入れる。 ④卵白ときび砂糖でメレンゲをしっかり泡立てる。 ⑤③、のさつまいもと④のメレンゲをあわせる。 ⑥キャセロール鍋に薄くバターを塗り、⑤を流し入れる ⑦キャセロール鍋の中火で15分、弱火で15分蓋をして焼きます。 ⑧串にさして何もつかなければ出来上がり！ ⑨粗熱をとりひっくり返して鍋からだす。さらにひっくり返してお皿に乗せる。

yurina

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マグカップ¥2,750

ホームコーディ2019秋冬ライフスタイルブックが届きました♪ ありがとうございます。昨日は運動会の振替休日で家でわちゃわちゃしていた娘も幼稚園に行き、久々のひとり時間です。手抜きすぎなランチですが、気になっていた久世福商店さんの和ジャムとハートブレッドアンティークさんの生食パン！普段ジャムは使わないのですが、久世福さんの和ジャムはずっと気になっていて、でも量が多いからな〜…と諦めていたら、先日少量サイズを見つけて大人買いしてしまいました。紫芋、安納芋、渋川栗✨ どれも美味しそうだし色が綺麗！どれから食べるか迷ってしまいます。。食パンもあまり好きじゃないのですが、生食パンはずっと食べてみたくてついつい買ってしまいました。こちらはすでに試食済み。もう食パンじゃない！と思うくらい美味しかったです。何もつけなくても1斤食べられそう。お腹を満たしてゆっくりカタログ見させていただきます♪

momo

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リラックスといえば植物を愛でながら自家製レモンハイボールを飲む！

escala

suuusan

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ニトリ2017秋冬食器モニターワンプレートごはん。・おにぎり(あさりの佃煮・うめ) ・大学芋・きゅうり大根のお新香・お味噌汁(大根・人参) ・果物(りんご) 秋冬ほっとするご飯が美味しい。お味噌汁のお椀もニトリさんです。

tocotoco.10

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余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^

nanachanmama

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久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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今年も赤紫蘇シロップ作りました‪(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋 紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️ …φ(．．)ﾒﾓ赤紫蘇茎付き500g 水 1.6ℓ 砂糖 500g クエン酸 25g

emi

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夫コレクション。芋焼酎ばっかり。もう少しピタッと並べ直したい。

Akane

家族

グリル鍋¥4,880

簡単！安納芋ご飯米 2合水　400ml 安納芋　300g 出汁昆布　一切酒　　　大さじ1 塩　　　小さじ半分黒ごま　お好みの量 ①安納芋をよく洗い、1.5㎝のサイコロ切りにして30分水に浸しアク抜きをする ②米を洗い、キャセロールに入れ出汁昆布と共に水に30分浸水 ③酒と塩を入れ、軽くかき混ぜ、安納芋を乗せ炊飯沸騰するまで中が見えるよう蓋を少しずらしてHIGN、沸騰を確認したら溝に合わせそのまま1分煮立たせる MID 10分 WARM 蒸らし10分黒ごまをかけて召し上がれ〜♡ 色がキレイで甘みの強い安納芋、とっても美味しいです₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾ キャセロールは炊飯時間の加減でおこげが出来るのも嬉しいですし色々調整しつつ試してみたいと思います。

momo_san

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ミルサーを購入してからずっと続けているのは、煮干しや干し椎茸、昆布などを粉にして料理の出汁として使うことですもちろんお手軽なほんだしも利用していますが、本物の出汁が加わると料理も滋味深いほっこり味に仕上がって、減塩効果も… 粉にした出汁はセリアの保存瓶に入れていますが、ちょうど良いサイズ感と見た目の可愛さがお気に入りですショーケースに何種類か粉にした出汁が入っていると、健康的な暮らしをしている満足感に浸れます😂 3枚目は昨日の昼食… 午後からパートに出かける日は夜ごはんのおかずを多めに作って、お昼にも同じものを食べる事が多いです昨日は鶏胸肉と厚揚げと水菜の明太子炒めですお味噌汁は煮干し出汁でほっこり🐟

nobiko

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明けましておめでとうございます🎍🗻🌅 2024年　今年も宜しくお願い致します🙇 皆様にとりましても幸多き一年となります様に✨ 今年も両親を含めて皆でお祝い出来たことに感謝した元旦になりました😊 父も子供も🦀が大好きなので🦀メインです（笑）後は毎年作り慣れたものを用意しました😊 ❁炒り鶏 ❁ローストビーフ ❁かまぼこ、昆布巻き、紅白なますいくら ❁伊達巻、黒豆、数の子 ❁鰤の付け焼き ❁安納芋の栗きんとん、生クリームとパイのカップで ❁お雑煮 ❁蟹母が畑で育てた安納芋。種子島に親戚がある方より種子島の安納芋を頂き、それを種芋にして育ててみたら、関東ローム層の黒土が良かったのか？！めちゃめちゃ大きく育ちました（笑）普通、安納芋って小振りでしょ？😂 もはや安納芋らしからぬビジュアルの立派なお芋さんで栗きんとんを作ったら甘くて滑らかな栗きんとんになりました💕 今年はクリスマスで使ったパイシートが残っていたのでパイ生地をカップにして、中に生クリーム、栗きんとん、生クリームでサンドして洋風にしてみたら美味しかったです😊 見た目も華やかで皆にも好評でした😊 作るのは時間が掛かりますが、食べるのは一瞬ですよね〜😂 ま、皆が喜んでくれたからそれで良しとしましょうかね😊 お腹一杯…（笑）

coco0.84.

色々巡っても気に入った鉢がなくて… 芋焼酎が入ってた壺にミルクブッシュをズボっと

ultra

今日から7月ですね！庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^) わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о) 以下記録用です。・・・・・・・・・・・・・・ 2018.07.01 バジル 150g オリーブオイル 250g アーモンド 100g パルメザンチーズ 30g 塩少々

moimoi

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焼酎用ニッチ旦那のコレクション芋焼酎です見て飲んで楽しむスペース

Chiaki

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梅シロップ、第２弾と第３弾！子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。今しか作れないしね。

betty_ouchi-daisuki

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¥1,750

昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞさすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-! 早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･) 毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩

kaeruco

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季節のディスプレイコーナー。少し模様替えしました。余った樹脂粘土で作った焼き餅。

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おはようございます。冷蔵庫の上にカゴが増えました。ふるさと納税の返礼品で届いた大量の安納芋を収納しています。小さく切った新聞紙でふんわり包み、カゴの中へ。この高さなら私でも届くので、重宝しそうです。 ※イベント参加のためスクエア投稿です。統一感なくてすみません(^^;

iina_home

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＊雨の日のチビぷー＊今日は雨だからチビぷーお散歩に行けず。そんな日は手作りペットゲートを取り払ってあげて、リビング中を走り回ってあそびますU^ェ^U ペットゲージは100均のワイヤーフェンスを繋いで、支えの脚の部分に滑り止めを貼って動かないようにしています。

hinatabokko

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梅酒を仕込んで2か月経ちました。最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･) 自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩

kaeruco

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肉は一回分に小分けにして冷凍業務スーパーで購入した大学いもも解凍しやすいようタッパーに小分けにして冷凍

LUMIX

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今日のお昼ご飯は安納芋の焼き芋でした（笑）寒い雪混じりの雨の日、緑茶と焼き芋でほっこりタイムでした😊 焼き芋にはバター＆シナモンを。立派なスイーツになります♡ 緑茶を注いだのはイッタラのツァイッカです✨ 古き良きデザインが魅力的です👍 緑茶ですが北欧のカップにも合いました♡

coco0.84.

梅酒の仕込み完了です(･∀︎･) ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*) 見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*) 梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎) 茶色になるのがもったいないなぁ…

kaeruco

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¥6,990

さつまいもが安かったので干し芋仕込み中のキッチンリビングです。干し芋用のさつまいもではありませんが素朴でそれなりに。

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ネイティブ柄チビつけ爪

ARANCK

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レモンシロップ作りに挑戦中。レモン風味たっぷりの、自家製レモネードが飲みたくて♡

eripan

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♩ 干し芋完成です˚✧₊⁎ 子供のおやつにはピッタリ。ポカポカ背中の暖かい午前中でした〜。

tocotoco.10

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現在のキッチン。みなさんのclipを参考にやっと棚を整理しました(*´∀`*) 冷暗所に忘れてしまう芋たちを見えるところに配置。コーヒー類はパントリーに置いてたけどいつも電子レンジの上で作るので、その上に配置。なんとかオシャレと実用性をかねそなえた感じに保っていきたいなぁ。

MHESPSUR

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日曜日のチマチマ❤︎セダムとおチビ多肉の寄せ植え(〃ω〃)

aym0418

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わが家もストーブを出しました◡̈ またここでお茶を沸かしたり、パンやお芋を焼いたりしたいな( ^ω^ )

yurikissa

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ぼっちなのに恵方巻きを作りました🥲 サラダ巻き（海老入り）あとコンニャク（さしみ）も手作りです😋 実家の畑で育てた蒟蒻芋でつくりました☺️ 今年も自分の中の鬼👹を退治します🤭

natsumi

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薄暗い部屋で芋を焼く。ストーブの火とランプの色が同じで、なんか落ち着く灯。これでおチビが昼寝してくれたら最高なのに…( ˘-˘ )

m_yng_

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IKEAのバスケットに芋類玉ねぎを入れてます

an-na

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芋ツルを土台にユーカリ・シルバーブルニア・ウエストリンギア・ウバユリ・るり玉アザミ・松ぼっくり・メタセコイアでリースを

yuz

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リセット完了。さ、今日も芋焼こ♪

Nobo

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＊リビングリセット＊娘の春休みの宿題の山を片付けたらリビングがスッキリした〜！！チビぷーもおうちでシャンプーしたからスッキリ！！

hinatabokko

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