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masaomi
先日から我が家のコーヒーツールに仲間入りしたビームヒーター。ビームヒーターとは、ハロゲンランプを使ったヒーター。つまり電気ストーブでコーヒーを淹れるみたいな(笑)そしてこのビームヒーターを熱源としたサイフォン式を「光サイフォン」と呼ぶそうです。ハロゲンランプの幻想的なオレンジ色がフラスコを照らし、サイフォンの売りである視覚効果を、更なる高みまで押し上げているんです。サードウェーブの影響でハンドドリップ やサイフォン式が見直され、大手コーヒーチェーン(ス◯バとかド◯ールとか◯リーズとか)でも、この光サイフォンを導入した店舗を出店しているとか。難しいことはよくわかりませんが、便利でカッコよくて、美味しい珈琲が飲めるならヨシじゃないでしょうか。

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アレコレ配置替えしたついでにコンテスト参加
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15年の封印を解き、 先日使い始めたサイフォン。。 というのも、20歳の誕生日にこのサイフォンは、 プレゼントでもらったのですが、アルコールが無かったり、アルコールランプの芯が無かったりで使えずに居ました。。 高校時代バイト先で使ってるのがサイフォンで 初めてちゃんとしたコーヒーのいれ方を教わったのがサイフォンでの入れ方でした。
15年の封印を解き、 先日使い始めたサイフォン。。 というのも、20歳の誕生日にこのサイフォンは、 プレゼントでもらったのですが、アルコールが無かったり、アルコールランプの芯が無かったりで使えずに居ました。。 高校時代バイト先で使ってるのがサイフォンで 初めてちゃんとしたコーヒーのいれ方を教わったのがサイフォンでの入れ方でした。
--ao--
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サイフォンで淹れるコーヒーは格別♡ 香りも楽しめます。
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サイフォン式のコーヒーメーカーを 頂いたのでさっそくティータイム。 芳ばしいコーヒーの香りが家中に 広がります! これから美味しいコーヒーの 淹れ方を勉強しなくちゃ!
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Ururu
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ボルトラックを作ってみました!
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サイフォンでおうちカフェ。 ディアウォールで作ったグレーの 壁がカフェな感じでお気にいり(^-^)/
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yukky
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Igako7121さんの実例写真
Igako7121
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コーヒーミル(電動)をお迎えしました。 いろんなメーカー、機種があるので悩みましたが、選んだのはまたしてもBONMAC。 BONMACはね、ドンピシャなんですよ。デザインが。色が。佇まいが。もちろん性能も申し分無し。 って事で、しばらくはサイフォン・ドリップそれぞれの好みの粒度(挽くときの細かさ)調査の為、いつも以上に珈琲を飲みまくることになりそうです(^◇^;) 胃薬準備しとかなきゃ…。
コーヒーミル(電動)をお迎えしました。 いろんなメーカー、機種があるので悩みましたが、選んだのはまたしてもBONMAC。 BONMACはね、ドンピシャなんですよ。デザインが。色が。佇まいが。もちろん性能も申し分無し。 って事で、しばらくはサイフォン・ドリップそれぞれの好みの粒度(挽くときの細かさ)調査の為、いつも以上に珈琲を飲みまくることになりそうです(^◇^;) 胃薬準備しとかなきゃ…。
masaomi
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masaomiさんの実例写真
コーヒーのある暮らし。 いやいや、コーヒーあってこその暮らしです。 その日の気分でサイフォンだったりハンドドリップだったり、ホットだったりアイスだったり。 いただく場所も、カウンターだったりソファだったり、ベランダだったりベッドの中だったり。 いろんなシチュエーションでコーヒーを楽しんでます。 コーヒーにあう食べ物を探すのも楽しいですよね(-_☆)
コーヒーのある暮らし。 いやいや、コーヒーあってこその暮らしです。 その日の気分でサイフォンだったりハンドドリップだったり、ホットだったりアイスだったり。 いただく場所も、カウンターだったりソファだったり、ベランダだったりベッドの中だったり。 いろんなシチュエーションでコーヒーを楽しんでます。 コーヒーにあう食べ物を探すのも楽しいですよね(-_☆)
masaomi
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えげつない暑さになるそうです。 なので、 氷もりもりでコーヒー待ち。
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masaomi
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コーヒーメーカー¥15,560
平日の朝は時間がなくて、すぐに飲めるバリスタでコーヒー淹れてますが、たまにはインスタントじゃないコーヒー☕️も飲みたくて…サイフォン式コーヒーメーカーを購入してみました。 私が説明書を見ながらコーヒー☕️淹れてると、旦那が横からダメ出し…ちゃんと説明書の通りに淹れてるのに、旦那が淹れたコーヒー☕️の方が美味しかったです。 そう言えば旦那の実家、以前喫茶店してました😅
平日の朝は時間がなくて、すぐに飲めるバリスタでコーヒー淹れてますが、たまにはインスタントじゃないコーヒー☕️も飲みたくて…サイフォン式コーヒーメーカーを購入してみました。 私が説明書を見ながらコーヒー☕️淹れてると、旦那が横からダメ出し…ちゃんと説明書の通りに淹れてるのに、旦那が淹れたコーヒー☕️の方が美味しかったです。 そう言えば旦那の実家、以前喫茶店してました😅
rinrin
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ブルーボトルコーヒーの「スリー・アフリカズ」をサイフォンで。 店で飲んだ味を再現するため、淹れ方や浸漬時間、粒度など、色んなパターンを試しては首を傾げながらもニヤニヤしています。 本日のペアリングはバウムクーヘン。 ブルーボトルっぽさを出すためにペーパーフィルターで包んでみました(-_☆) ひとりうちカフェごっこ(立ち位置は店員側)楽しすぎ。
ブルーボトルコーヒーの「スリー・アフリカズ」をサイフォンで。 店で飲んだ味を再現するため、淹れ方や浸漬時間、粒度など、色んなパターンを試しては首を傾げながらもニヤニヤしています。 本日のペアリングはバウムクーヘン。 ブルーボトルっぽさを出すためにペーパーフィルターで包んでみました(-_☆) ひとりうちカフェごっこ(立ち位置は店員側)楽しすぎ。
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本日の食後は、ベラ・ドノヴァンをサイフォンで。 うちのエアコンが頑張り屋さん過ぎるので、ホットでいただいてます。 甘いもの用意しておけばよかった。
本日の食後は、ベラ・ドノヴァンをサイフォンで。 うちのエアコンが頑張り屋さん過ぎるので、ホットでいただいてます。 甘いもの用意しておけばよかった。
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カフェ風というよりは「喫茶店風」。 お好みでアイスorホット、ハンドドリップorサイフォンをお選びください。 ※ ただし、当方の気分により断る場合あり(笑)
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お気に入りのツールを使って、お気に入りの豆で珈琲を淹れ、お気に入りのカウンターに座っていただく。 美味しく淹れられなくても自己責任。 それも含めて、どこのカフェよりもここが好き。
お気に入りのツールを使って、お気に入りの豆で珈琲を淹れ、お気に入りのカウンターに座っていただく。 美味しく淹れられなくても自己責任。 それも含めて、どこのカフェよりもここが好き。
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コーヒーメーカー¥27,000
目当ての本があったので書店をぶらぶら。 結局その本は無く、別の小説を一冊、ちょっと面白そうな珈琲の本を一冊買って帰りました。 (pic中の開いているのはHOME COORDYのカタログです。あしからず。重ねて置いているのがソレです) DIYを絡めている本なので「インテリア誌」のコーナーに置いてあったんだけど…どこに置くか店員さん困っただろうなぁ。メインは珈琲だもんなぁ。 それとも「コーヒー≒インテリア」っていう、俺と似たような感性の店員さんがいるのかな。 もしそうなら、一度ご挨拶しておきたいものです。 「どうもはじめまして。あなたも見た目から入るタイプの人ですね?」って。
目当ての本があったので書店をぶらぶら。 結局その本は無く、別の小説を一冊、ちょっと面白そうな珈琲の本を一冊買って帰りました。 (pic中の開いているのはHOME COORDYのカタログです。あしからず。重ねて置いているのがソレです) DIYを絡めている本なので「インテリア誌」のコーナーに置いてあったんだけど…どこに置くか店員さん困っただろうなぁ。メインは珈琲だもんなぁ。 それとも「コーヒー≒インテリア」っていう、俺と似たような感性の店員さんがいるのかな。 もしそうなら、一度ご挨拶しておきたいものです。 「どうもはじめまして。あなたも見た目から入るタイプの人ですね?」って。
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珈琲のテイクアウトはじめました。 ノリで。 店内でお召し上がりのお客様には お気に入りのマグを貸してやるから それでガマンしろよな。 この度の台風被害に際し、 心よりお見舞い申し上げますとともに 一日も早い再建をお祈り致します。
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気がつけば、おかげさまでフォロワー様が800人を超えてました。 1年前の今頃は100人未満だったんだけど、その後何度か「ブレイクスルー」を感じることが自分でもあり、その都度フォロワー数がぐんと伸びました。ありがたいことです。 今日のpicは、最初のブレイクスルーのきっかけになったキッチンの壁面収納。 お気に入りのコーヒーツールとお気に入りのカップを並べた『趣味の空間』です。 かなり飽き性な方だという自覚はあるけれど、趣味である『インテリアと珈琲』に関しては、今のところまったく飽きる気配ありません。 『似たようなpicばかりでもう飽きたよ』って方もいらっしゃるかと思います。 わかります。その気持ち。 でもそんな時こそ、とりあえず珈琲飲んで落ち着きなはれ。(←似たようなpicやめる気ナシ)
気がつけば、おかげさまでフォロワー様が800人を超えてました。 1年前の今頃は100人未満だったんだけど、その後何度か「ブレイクスルー」を感じることが自分でもあり、その都度フォロワー数がぐんと伸びました。ありがたいことです。 今日のpicは、最初のブレイクスルーのきっかけになったキッチンの壁面収納。 お気に入りのコーヒーツールとお気に入りのカップを並べた『趣味の空間』です。 かなり飽き性な方だという自覚はあるけれど、趣味である『インテリアと珈琲』に関しては、今のところまったく飽きる気配ありません。 『似たようなpicばかりでもう飽きたよ』って方もいらっしゃるかと思います。 わかります。その気持ち。 でもそんな時こそ、とりあえず珈琲飲んで落ち着きなはれ。(←似たようなpicやめる気ナシ)
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最近はハンドドリップ率高めですが、 それでも自称サイフォニストです。 理科の実験みたいで、男心をくすぐるんですよね。
最近はハンドドリップ率高めですが、 それでも自称サイフォニストです。 理科の実験みたいで、男心をくすぐるんですよね。
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masaomiさんの実例写真
我が家の〇〇セット。 キッチン奥に集中させている珈琲セット。 豆を挽くところから珈琲を淹れるところまで、この一角で完結出来ます。 気分はマスター。 いらっしゃいませ。 あ、ちょっとベストと蝶ネクタイ買ってくる。
我が家の〇〇セット。 キッチン奥に集中させている珈琲セット。 豆を挽くところから珈琲を淹れるところまで、この一角で完結出来ます。 気分はマスター。 いらっしゃいませ。 あ、ちょっとベストと蝶ネクタイ買ってくる。
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masaomiさんの実例写真
コーヒーメーカーって言っていいのかわかりませんが…。 BONMACのサイフォンを愛用してます。 熱源は同じくBONMACのビームヒーター。 いわゆる「光サイフォン」です。 ハロゲンに赤く照らされたサイフォンが綺麗で、淹れている間も待ってる間も目で楽しめます。 また抽出方法や器具の性質上、コーヒーの香りを最も楽しむことができる淹れ方なんて言われたりもします。 ハンドドリップやエスプレッソマシンも楽しくて好きなんですが、やっぱりコイツがいちばん好きですね。 自称「サイフォニスト」なんで。
コーヒーメーカーって言っていいのかわかりませんが…。 BONMACのサイフォンを愛用してます。 熱源は同じくBONMACのビームヒーター。 いわゆる「光サイフォン」です。 ハロゲンに赤く照らされたサイフォンが綺麗で、淹れている間も待ってる間も目で楽しめます。 また抽出方法や器具の性質上、コーヒーの香りを最も楽しむことができる淹れ方なんて言われたりもします。 ハンドドリップやエスプレッソマシンも楽しくて好きなんですが、やっぱりコイツがいちばん好きですね。 自称「サイフォニスト」なんで。
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masaomiさんの実例写真
我が家のお茶セット。 キッチン奥の棚とカウンターの一角に並んでいるお気に入りのコーヒーツール達。 その日・その時の気分や、ペアリングするフードによって豆や淹れ方をかえて楽しんでます。 苦めのコーヒーが飲みたいときはカリタのドリッパーでハンドドリップ。 スッキリしたのが飲みたいときはORIGAMIドリッパーで。 視覚や、コーヒーの香りを存分に楽しみたいときはサイフォン(bonmac)で。 ミルクの甘味が欲しいときはBrevilleのエスプレッソマシンで。 あー、これが「沼」ってやつか。
我が家のお茶セット。 キッチン奥の棚とカウンターの一角に並んでいるお気に入りのコーヒーツール達。 その日・その時の気分や、ペアリングするフードによって豆や淹れ方をかえて楽しんでます。 苦めのコーヒーが飲みたいときはカリタのドリッパーでハンドドリップ。 スッキリしたのが飲みたいときはORIGAMIドリッパーで。 視覚や、コーヒーの香りを存分に楽しみたいときはサイフォン(bonmac)で。 ミルクの甘味が欲しいときはBrevilleのエスプレッソマシンで。 あー、これが「沼」ってやつか。
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Igako7121さんの実例写真
Igako7121
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キッチンまるまるカフェコーナーです。 そのときの気分で豆や器具を選んで抽出。 そのままカウンターでほっこりと。 フード・スイーツ担当スタッフ募集中です。
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masaomiさんの実例写真
そろそろ珈琲と結婚しようかと思ってます。
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コーヒーサーバー¥57,288
コーヒーが好きなんです。 飲むのはもちろん、「淹れる」のが好きで、いろんな方法で抽出して楽しんでます。 ハンドドリップだったりエスプレッソマシンだったり。 ということで、本日はサイフォンでいただきます。
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いらっしゃい。 すぐ淹れるから座って待ってて。
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むしろ、コーヒーしかない暮らしです。
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コーヒーコーナー(´▽`)🎶
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天気が悪いので「おこもりコーヒー」。 チョコ買っておけばよかった。
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soratoteto
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冷蔵庫にゴボウが乗ってるのはヒミツです
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Xign
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私のお気に入りたち♡ 最近の新入りはタグにあるカップ コーヒーサーバーも日替わりで愛用してるよ
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kokkomacha
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お気に入りのコーヒーグッズ♡
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天気が悪い日はサイフォンでコーヒーを淹れたくなるのは自分だけでしょうか。 だってビームヒーターが映えるでしょ?
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