2019年3月7日28
2019年3月7日28
コメント5件
久しぶりにパンチェッタを作りました。岩塩と、ローズマリーやタイム等をすりこんで、冷蔵庫で3日間。ハーブのいい香りがする､キレイなピンク色のパンチェッタの出来上がり。🐖
この写真を見た人へのおすすめの写真
konny
4LDK | 家族
漬けてからの１ヶ月。
漬けてからの１ヶ月。
yaah
4LDK | 家族
おいしくなーれ♩
おいしくなーれ♩
tsumugu____life
2LDK | カップル
ピクルスにハマっておるです。
ピクルスにハマっておるです。
emitch
家族
お手製サングリア٩(●˙▿˙●)۶
週末のホームパーティー用❤︎
お手製サングリア٩(●˙▿˙●)۶
週末のホームパーティー用❤︎
Hitomi
3LDK | 家族
misumisu
棚の配置替え。
梅、追加でシロップ作りました。
母と周りの友達からの要望で、小さな瓶に何個か作ってます。
レモンシロップもかき氷パーティーに持ってこうと思い追加で作ってます♪
棚の配置替え。
梅、追加でシロップ作りました。
母と周りの友達からの要望で、小さな瓶に何個か作ってます。
レモンシロップもかき氷パーティーに持ってこうと思い追加で作ってます♪
erikamama.
4LDK | 家族
採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑
きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ
採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑
きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ
erikamama.
4LDK | 家族
PR
楽天市場
トマトもそろそろ終わりに近づいたので、ドライトマトにして保存します。
先ほどのバジルと合わせてドライトマトのオイルに。ニンニクも少し入れます。
味付けは塩のみ。
これでドライトマトのオリーブオイル漬けの完成(〃ω〃)
パスタやフランスパンなんかによく合いますよ♪
トマトもそろそろ終わりに近づいたので、ドライトマトにして保存します。
先ほどのバジルと合わせてドライトマトのオイルに。ニンニクも少し入れます。
味付けは塩のみ。
これでドライトマトのオリーブオイル漬けの完成(〃ω〃)
パスタやフランスパンなんかによく合いますよ♪
erikamama.
4LDK | 家族
おはようございます♪
今日は秋の一大イベント、紅葉狩りに旦那、愚息、義父母と行って参ります(〃ω〃)
山形は最低気温5度くらいまで下がりここ１週間でだいぶ紅葉が進みました。
皆様も良い１日をお過ごし下さいね❤
おはようございます♪
今日は秋の一大イベント、紅葉狩りに旦那、愚息、義父母と行って参ります(〃ω〃)
山形は最低気温5度くらいまで下がりここ１週間でだいぶ紅葉が進みました。
皆様も良い１日をお過ごし下さいね❤
erikamama.
4LDK | 家族
___yoko.rty
2LDK | 家族
suuusan
1LDK | 一人暮らし
梅仕事はじめました♡
今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて…
今年は酒屋さんに予約してました♪
隣は一年もの梅シロップ。
この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど
•ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？
サンルーム模様替え少しずつしてます。
帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎
梅仕事はじめました♡
今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて…
今年は酒屋さんに予約してました♪
隣は一年もの梅シロップ。
この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど
•ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？
サンルーム模様替え少しずつしてます。
帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎
na-chan
3LDK | 家族
梅酒の仕込み完了です(･∀︎･)
ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*)
見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*)
梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎)
茶色になるのがもったいないなぁ…
梅酒の仕込み完了です(･∀︎･)
ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*)
見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*)
梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎)
茶色になるのがもったいないなぁ…
kaeruco
4LDK | 家族
今日から7月ですね！
庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^)
わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о)
以下記録用です。
・・・・・・・・・・・・・・
2018.07.01
バジル 150g
オリーブオイル 250g
アーモンド 100g
パルメザンチーズ 30g
塩少々
今日から7月ですね！
庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^)
わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о)
以下記録用です。
・・・・・・・・・・・・・・
2018.07.01
バジル 150g
オリーブオイル 250g
アーモンド 100g
パルメザンチーズ 30g
塩少々
moimoi
家族
フルーツシロップを仕込みました。
美味しくなあれ♡
フルーツシロップを仕込みました。
美味しくなあれ♡
noriflower
3LDK | 家族
PR
楽天市場
梅酒を仕込んで2か月経ちました。
最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･)
自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩
梅酒を仕込んで2か月経ちました。
最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･)
自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩
kaeruco
4LDK | 家族
ゆめさん、お手伝い♡
自家製完熟トマトをあらいぐま並にパシャパシャ♪
たんまり作って冷凍します！パスタの他にもグラタンやドライカレーなど、色々な料理に使えるので重宝します(*˘︶˘*).｡.:*♡
ゆめさん、お手伝い♡
自家製完熟トマトをあらいぐま並にパシャパシャ♪
たんまり作って冷凍します！パスタの他にもグラタンやドライカレーなど、色々な料理に使えるので重宝します(*˘︶˘*).｡.:*♡
dreamgirl-littlebird
4LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^
余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^
nanachanmama
3LDK | 家族
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
kaeruco
4LDK | 家族
皆さんが色んな果実酒などつけてる瓶悩みに悩んで購入しちゃった☆
蛇口の所から漏れないか心配だけど、美味しくできたらいいなぁー♪
皆さんが色んな果実酒などつけてる瓶悩みに悩んで購入しちゃった☆
蛇口の所から漏れないか心配だけど、美味しくできたらいいなぁー♪
happy.happy.5.5
2LDK | 家族
梅酒の仕込み完了してます(´∪︎`●︎)
4瓶分作る予定が3瓶になってしまったけど、良しとしよう！(；^ω^ )
手前のいい色の梅酒は、去年作ったものです♩
左奥の瓶が、ブランデー梅酒♡
残りはホワイトリカーで仕込みました(´∀`)
梅酒の仕込み完了してます(´∪︎`●︎)
4瓶分作る予定が3瓶になってしまったけど、良しとしよう！(；^ω^ )
手前のいい色の梅酒は、去年作ったものです♩
左奥の瓶が、ブランデー梅酒♡
残りはホワイトリカーで仕込みました(´∀`)
kaeruco
4LDK | 家族
今日のパントリー。
梅酒に加えて、ローズマリー酒とレモングラス酒もつけました。美味しかったようなので、どちらもリピートです。
今日のパントリー。
梅酒に加えて、ローズマリー酒とレモングラス酒もつけました。美味しかったようなので、どちらもリピートです。
sugomoli
家族
PR
楽天市場
お味噌開き。
2月に仕込んでから8ヶ月。
そっと蓋を開けたら良い香りが♫
夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。
感謝していただきます♡
お味噌開き。
2月に仕込んでから8ヶ月。
そっと蓋を開けたら良い香りが♫
夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。
感謝していただきます♡
noriflower
3LDK | 家族
もお１個はオレンジ🍊と
迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓
皮剥きが疲れたwww
出来上がり楽しみ〜
もお１個はオレンジ🍊と
迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓
皮剥きが疲れたwww
出来上がり楽しみ〜
maki
3LDK | 家族
夏のドリンク🍹は
IKEAのゴブレットを使用してます◌𓈒𓐍
温かい飲み物にも使えて重ねて収納もできます🙆🏻♀️◎
レモネード🍋もレモントーストも
美味しかった〰️
また明日食べよ♡w
夏のドリンク🍹は
IKEAのゴブレットを使用してます◌𓈒𓐍
温かい飲み物にも使えて重ねて収納もできます🙆🏻♀️◎
レモネード🍋もレモントーストも
美味しかった〰️
また明日食べよ♡w
chibi76
家族
我が家の夏のドリンク
定番はレモネード！
まろやかな酸味と柔らかい果皮のマイヤーレモン、皮まで美味しくいただけます！
我が家の夏のドリンク
定番はレモネード！
まろやかな酸味と柔らかい果皮のマイヤーレモン、皮まで美味しくいただけます！
sacchi
4LDK | 家族
乾燥が済んだ、牛蒡、サラダバーネット、人参、椎茸を瓶に詰めて、こちらに置きました。ホームメイドスパイスも更に充実してきました。
ベランダには新鮮な、レタス、長葱、チャイブ、シランチョロ、芹、藪萱草、苺、その他ハーブ類、野草類...etc...etc.
お肉や油揚げなどがお安い時に数種類、纏め買いして冷凍庫に。
コロナで外出控え、引きこもっていても、お家にある物でササッと料理ができそう〜。
ありがたや〜ありがたや〜
╰(*´︶`*)╯
乾燥が済んだ、牛蒡、サラダバーネット、人参、椎茸を瓶に詰めて、こちらに置きました。ホームメイドスパイスも更に充実してきました。
ベランダには新鮮な、レタス、長葱、チャイブ、シランチョロ、芹、藪萱草、苺、その他ハーブ類、野草類...etc...etc.
お肉や油揚げなどがお安い時に数種類、纏め買いして冷凍庫に。
コロナで外出控え、引きこもっていても、お家にある物でササッと料理ができそう〜。
ありがたや〜ありがたや〜
╰(*´︶`*)╯
faun
2LDK | 一人暮らし
🌿ゴミを減らす🌿 イベントです
毎日出るコーヒーの粉・精米した米ぬか・タマゴなど、、
取っておくのは邪魔で面倒っぽいけど🤦♀️🤦♀️💦
段ボールに新聞紙を敷いて腐葉土を入れ
米ぬかと乾燥したコーヒーを混ぜて（毎日かき混ぜるよ）💦
3か月くらいでとても良い肥料になります👏👏☺️
タマゴは手で潰しただけではダメなので
ガリガリガリーっと⚡️⚡️粉末にします
肥料とか虫除けにもなるらしい😃
ただだし、地球の事🌏とか環境にひと役かってます💯🤗
🌿ゴミを減らす🌿 イベントです
毎日出るコーヒーの粉・精米した米ぬか・タマゴなど、、
取っておくのは邪魔で面倒っぽいけど🤦♀️🤦♀️💦
段ボールに新聞紙を敷いて腐葉土を入れ
米ぬかと乾燥したコーヒーを混ぜて（毎日かき混ぜるよ）💦
3か月くらいでとても良い肥料になります👏👏☺️
タマゴは手で潰しただけではダメなので
ガリガリガリーっと⚡️⚡️粉末にします
肥料とか虫除けにもなるらしい😃
ただだし、地球の事🌏とか環境にひと役かってます💯🤗
kaz
家族
家の中のグリーンやドライフラワーも好きですが、窓から見える山の紅葉も今だけなので、とっても好きです☺︎
家の中のグリーンやドライフラワーも好きですが、窓から見える山の紅葉も今だけなので、とっても好きです☺︎
chisarucan
家族
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
betty_ouchi-daisuki
3LDK | 家族
PR
楽天市場
手前は梅シロップ
ホーローは自家製味噌
美味しくできますように💕
手前は梅シロップ
ホーローは自家製味噌
美味しくできますように💕
opon
4LDK | 家族
お茶の香りで癒された後、自家製ほうじ茶も楽しみます☺︎
お茶の香りで癒された後、自家製ほうじ茶も楽しみます☺︎
kuu
今年も赤紫蘇シロップ作りました(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ
後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。
出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋
紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！
オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️
…φ(．．)ﾒﾓ
赤紫蘇 茎付き500g
水 1.6ℓ
砂糖 500g
クエン酸 25g
今年も赤紫蘇シロップ作りました(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ
後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。
出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋
紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！
オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️
…φ(．．)ﾒﾓ
赤紫蘇 茎付き500g
水 1.6ℓ
砂糖 500g
クエン酸 25g
emi
2DK | 家族
𖤘𖦥
サツマイモの美味しい季節になりました♡
最近は『けむらん亭』で焼き芋率
多めだったから今日は【干し芋】を
作ってみました
炊飯器とオーブンでおうちで簡単に
干し芋が出来ちゃう手軽さ🍠
天日干し不要なのに甘くて食べ応え抜群✨
お芋の自然な甘さが引き立つ干し芋に
なりました😊
自家製なので添加物・保存料なしの
ヘルシーなおやつの出来上がり
しばらく楽しめる♪嬉しい(*´˘`*)
食欲の秋満喫中♡
𖤘𖦥
サツマイモの美味しい季節になりました♡
最近は『けむらん亭』で焼き芋率
多めだったから今日は【干し芋】を
作ってみました
炊飯器とオーブンでおうちで簡単に
干し芋が出来ちゃう手軽さ🍠
天日干し不要なのに甘くて食べ応え抜群✨
お芋の自然な甘さが引き立つ干し芋に
なりました😊
自家製なので添加物・保存料なしの
ヘルシーなおやつの出来上がり
しばらく楽しめる♪嬉しい(*´˘`*)
食欲の秋満喫中♡
YUKKI
4LDK | 家族
ミルサーを購入してからずっと続けているのは、煮干しや干し椎茸、昆布などを粉にして料理の出汁として使うことです
もちろんお手軽なほんだしも利用していますが、本物の出汁が加わると料理も滋味深いほっこり味に仕上がって、減塩効果も…
粉にした出汁はセリアの保存瓶に入れていますが、ちょうど良いサイズ感と見た目の可愛さがお気に入りです
ショーケースに何種類か粉にした出汁が入っていると、健康的な暮らしをしている満足感に浸れます😂
3枚目は昨日の昼食…
午後からパートに出かける日は夜ごはんのおかずを多めに作って、お昼にも同じものを食べる事が多いです
昨日は鶏胸肉と厚揚げと水菜の明太子炒めです
お味噌汁は煮干し出汁でほっこり🐟
ミルサーを購入してからずっと続けているのは、煮干しや干し椎茸、昆布などを粉にして料理の出汁として使うことです
もちろんお手軽なほんだしも利用していますが、本物の出汁が加わると料理も滋味深いほっこり味に仕上がって、減塩効果も…
粉にした出汁はセリアの保存瓶に入れていますが、ちょうど良いサイズ感と見た目の可愛さがお気に入りです
ショーケースに何種類か粉にした出汁が入っていると、健康的な暮らしをしている満足感に浸れます😂
3枚目は昨日の昼食…
午後からパートに出かける日は夜ごはんのおかずを多めに作って、お昼にも同じものを食べる事が多いです
昨日は鶏胸肉と厚揚げと水菜の明太子炒めです
お味噌汁は煮干し出汁でほっこり🐟
nobiko
3LDK | 家族
キッチンからパントリー𓊓𓂂𓈒
キッチンからパントリー𓊓𓂂𓈒
Yuuka
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
mura
3LDK | 家族
水キムチ作りました🇰🇷
本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。
米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´-
サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙
今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷
本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。
米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´-
サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙
今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
YuriYuri
一人暮らし
PR
楽天市場
調理台下の食器収納🍽️
盛り付けがサッとできるよう、使う場所の近くに収納することを心掛けています◡̈
RoomClipで知った、「トトノ」を使って、お皿の収納をしました✨
多くの枚数を、安定して収納できます◎
(連結部品も付いていてgood)
お椀が、重ねていた時より使いやすくなりました。
深さのある鉢は、セリアのA4ケースに𓎩
ライトライラックとセージグリーンが来ても、大丈夫🤣
調理台下の食器収納🍽️
盛り付けがサッとできるよう、使う場所の近くに収納することを心掛けています◡̈
RoomClipで知った、「トトノ」を使って、お皿の収納をしました✨
多くの枚数を、安定して収納できます◎
(連結部品も付いていてgood)
お椀が、重ねていた時より使いやすくなりました。
深さのある鉢は、セリアのA4ケースに𓎩
ライトライラックとセージグリーンが来ても、大丈夫🤣
koko_hika
2LDK | 家族
もっと見る
