キッチン/令和４年3月21日/いつも、ありがとうございます(^ー^)/気持ちの安らぐ部屋つくり/庭を、森のようにしたい...などのインテリア実例

花壇を大きく作り替えました！ズッキーニ、キャベツ、メロン、スイカ、トマト！頑張って育てるぞ！

m.cocco

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すっかり涼しくなりましたね〜家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。ということで、恒例のジェノベソース作り♪ 今年はスローペースです💦 記録用↓↓ バジル 80g オリーブオイル 130g ナッツ 70g パルメザンチーズ20g レシピは昨年のものを参考に。。今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂 昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡ 作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨ これで年中いつでも楽しめます🤤💕

moimoi

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今日から7月ですね！庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^) わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о) 以下記録用です。・・・・・・・・・・・・・・ 2018.07.01 バジル 150g オリーブオイル 250g アーモンド 100g パルメザンチーズ 30g 塩少々

moimoi

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ラタン籐かご収納バスケットです自家製のレモンを収穫したので入れました🍋 大容量でなんでも収納できそう🎵 左側のかごは前から持っていたものナチュラルなかごは実用的でインテリアにも使えるから好きです

ORIN3

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今年は成長が遅めのﾌﾞﾛｯｺﾘｰ。やっと大きくなってきました!! 収穫が楽しみ(,,> <,,)♡ ｷｬﾍﾞﾂは今から成長♪

Mam...

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今日は畑で採れたトマトでソース？を作りました🍅 トマトをミキサーにかけ裏ごしして煮詰めるだけ。味付けはしてません。これをジップロックに詰めて冷凍ストック♪ この夏は長雨と日光不足のためあまりいい状態で収穫できなかたったけどなんとか作れました👌 トウモロコシも全部収穫して冷凍保存🌽離れて暮らす息子にも送ってあげようと思います😊

panda

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corocoro2525さんからもらった種をまいて、二十日大根を収穫しました〰＼(^o^)／立派です👀🎶

bonapeti

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自家製レモンの収穫🍋 ことしは20個ほどできました♡ とりあえずまずは、はちみつレモンにします🍯💕

mint_home

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週末にジューンベリーの実を収穫したので、シロップを作りました。炭酸で割って飲んだら、思ったより酸味が少なかったけれど、爽やかな甘さで美味しかったです。ジューンベリーにはポリフェノール成分のアントシアニンが豊富に含まれているそうなので、アンチエイジング効果に期待しています(笑)

noriflower

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もの集め初投稿(((*≧艸≦)♡ キャベツピーラー『ののじ』料理が得意でない私には、千切りはどうしてもまばらになっちゃう(>_<)簡単にできないかなぁ…って思ってたところ、お店でこの『ののじ』を発見☆使って見たらめっちゃ簡単できれいに千切りできる！(≧▽≦♡) 欠かせないアイテムになりそうです♡

haruhirisu

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海南ブランド　モニターオカ（株）さんの「Vegi mage あらう」　　　　　　　　「Vegi mage あらうスリム」ゴチャっとした冷蔵庫から失礼します💦 ここ数ヶ月、夕飯は湯通ししたキャベツを白米代わりにしている我が家（イベントメニューで例外の日はあります😅）朝やお昼もメインの前にちょこっとキャベツをいただいて、血糖値の上昇を抑えています⤵︎⤵︎ 毎日食べるので常に湯通しキャベツのストックが必要なのですが、蓋＆ザル付きで四角いフォルムのこちらは、たっぷり入るのに冷蔵庫にスッキリ収納できて使い勝手抜群です◎ 大きいサイズの上にスリムサイズ２個を乗せて、スタッキング収納ができるのも魅力です✨✨

biroballonne

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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保存容器・キャニスター¥788

ショップ名&商品名:アンジェ&LOCKSY 真空保存容器スクエア購入した時期:2016年2月フリーコメント:左側の容器は以前から使っていて便利だったので、今回は少し大きいものを買い足しました。手で押して空気を抜くだけで簡単に真空保存！！千切りキャベツが3～4日経っても黒くならず、シャキシャキ新鮮なんです！！電子レンジ調理や冷凍保存もできるのですが、真空状態のおかげで下味を付けたお肉の染み込みが早いのも嬉しいです。

sweet

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今年で4年目のシャインマスカットです。家のカーポートを利用しての屋根付きぶどう棚です。ほっといたら一年でツルが10m位伸びます。美味しく作るには剪定が大切だそうです。先程今年初のシャインマスカットを収獲して来ました。基本たまの肥料と、水やりで大丈夫です。

michael

一人暮らし

久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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キャベツボックスを作りましたとさ(๑′ᴗ‵๑)

Lomeo

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ビニールハウスの全体図*✲ﾟ*｡ 2株のよつぼしから子株がいっぱい増えて左上と右と右手前の鉢、 1株のさちのかが増えたのが左下4株、イチゴだらけになってます😆 真ん中のはラディッシュ！収穫しては植えてを繰り返してますw

ikka

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ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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今年も赤紫蘇シロップ作りました‪(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋 紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️ …φ(．．)ﾒﾓ赤紫蘇茎付き500g 水 1.6ℓ 砂糖 500g クエン酸 25g

emi

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水切りかご・水切りラック¥5,830

余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^

nanachanmama

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雨が降り出す前に摘み取り完了！今夜は薔薇風呂だな(*´∀｀*)

non

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我が家の夏のドリンク定番はレモネード！まろやかな酸味と柔らかい果皮のマイヤーレモン、皮まで美味しくいただけます！

sacchi

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お茶の香りで癒された後、自家製ほうじ茶も楽しみます☺︎

kuu

キャベツBOXを作り、ガーデニング用品を入れてみたら結構気に入っちゃって更に一段足すなどとしてみたり ( *´艸｀) 制作途中を見ていた息子が、キャベツBOXを知らないのにも関わらず、「何それ、キャベツでも入れるの？」って偶然だけど大当たりキャベツBOXっていかにもキャベツ向きなんだな(笑) 続きます

yuuu7712

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何日か前の写真ですが(^_^;))) 仕事から帰ってきてから、今年もさくらんぼ酒を作りました。 (果実酒倶楽部検索してみると、色んな果実酒を作る方の写真が出てきますよ～◡̈*✧) 手前はプレ企画で送ったさくらんぼです♪ 今週はほぼ雨の予報ですが、頑張っていきたいと思います～(◍′ω‵◍)

erikamama.

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おはようございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ我が家の夏の記録…庭のブルーベリーを使ってレアチーズケーキを作りました🫐 ブルーベリー、今年は豊作でして、過去最高の収穫高💕«٩(*´ ꒳ `*)۶»💕 収穫記録はこちらです、まだ熟してない実もあるので数日後にはまた収穫できそうです💕 https://roomclip.jp/photo/pmEG?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social イベント参加です、コメントお気遣いなく💕 暑いので熱中症にはお気をつけくださいね💕

Tupemama

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もお１個はオレンジ🍊と迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓 皮剥きが疲れたwww 出来上がり楽しみ〜

maki

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アームレスソファ¥18,800

ミルサーを購入してからずっと続けているのは、煮干しや干し椎茸、昆布などを粉にして料理の出汁として使うことですもちろんお手軽なほんだしも利用していますが、本物の出汁が加わると料理も滋味深いほっこり味に仕上がって、減塩効果も… 粉にした出汁はセリアの保存瓶に入れていますが、ちょうど良いサイズ感と見た目の可愛さがお気に入りですショーケースに何種類か粉にした出汁が入っていると、健康的な暮らしをしている満足感に浸れます😂 3枚目は昨日の昼食… 午後からパートに出かける日は夜ごはんのおかずを多めに作って、お昼にも同じものを食べる事が多いです昨日は鶏胸肉と厚揚げと水菜の明太子炒めですお味噌汁は煮干し出汁でほっこり🐟

nobiko

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我が家の晩ごはん。 menu ・鮭のバター醤油照り焼き・しいたけと豆腐のすまし汁・キャベツとしめじの塩胡椒炒め・キムチ・巨峰

c...home

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梅酒の仕込み完了です(･∀︎･) ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*) 見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*) 梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎) 茶色になるのがもったいないなぁ…

kaeruco

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今季最後の収穫でした。ミント🌱 生ミントティーにしました🫖

teracoyaWORLD

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お花いじりが好きで色々と季節の花を楽しんでいます☺ 縁側にウッドパネルを敷きコンクリートの駐車場に人工芝の淵にまたウッドパネルを敷き詰めてお庭を作りました夏場はオーニングやパラソルを設置し日除けもしたり🤗 ガーデンプレートやキャベツボックスを積重ねたり LEDライトや雑貨を飾り私やこども達の癒しのお庭にこちらにガーデンファニチャーを置いてランチやお茶が出来たら嬉しいです(*˘︶˘*).｡*❁

YUKKI

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冷蔵庫（小型）の上のラック、一番上にはカップラーメンとかインスタントラーメンとかストックしてます(*^^*) キャベツボックス風の箱は取っ手がなくても取り出しやすいし、桐のすのこを再利用して作ったので軽い！中身は見えないようにクラフト紙を入れてます(^^)v

GoodIgnal

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皆さんが色んな果実酒などつけてる瓶悩みに悩んで購入しちゃった☆ 蛇口の所から漏れないか心配だけど、美味しくできたらいいなぁー♪

happy.happy.5.5

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梅酒の仕込み完了してます(´∪︎`●︎) 4瓶分作る予定が3瓶になってしまったけど、良しとしよう！(；^ω^ ) 手前のいい色の梅酒は、去年作ったものです♩ 左奥の瓶が、ブランデー梅酒♡ 残りはホワイトリカーで仕込みました(´∀`)

kaeruco

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¥1,750

梅酒を仕込んで2か月経ちました。最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･) 自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩

kaeruco

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階段下は春に家族みんなで珪藻土を塗りました。そしてお店屋さんごっこが大好きな娘の為に、服屋さんのようなクローゼットをつくりました

slow-life

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リビングから見える場所にあるジューンベリーの木何を植えようか悩みに悩んで四季を楽しめるこの木を選びました🌱 かなり日当たりの良い場所で連日の猛暑日から、冬の雪に埋もれても動じずかなり丈夫な木だと思います✨ 冬場はちょっと寂しいですが期間は短いけど春の花やベリーの収穫など楽しみがたくさんあるのも嬉しい♪

mikiguma

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リビング横の３畳スペース。子供たちは、こたつで勉強しています✨正面の猫がのっている棚が、教科書ラック。お義父さん手作りです(*^^*) 左側は、キャベツボックスを重ねてつくったキッズクローゼット。制服などの学校用品と習い事用品、パジャマなど収納しています☺️ 右側の格子引き戸のところが猫の福くんのお部屋です(*^^*)🐱 狭いスペースですが、子供たちの手に届くところに学校用品をまとめているので、準備がしやすくなりました🎒

slow-life

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