コーヒーコーナーに新たな仲間が加わりました。 Comandanteのハンドミル。🇩🇪から直送！5まんえん‼︎ 大抵のミルは「砕く」ので豆に負荷がかかるのと、挽いた後の豆の粒子が揃っていないので雑味が出るのだけれど、このミルはニトロブレードの鋭利な刃でスパスパ豆を「切断」。設定した粗さの豆だけが挽ける優れもの。 定期的に出張販売で来る美味しいコーヒースタンドのお兄さんに教えてもらって、お値段きいてハンドミルにそのお値段は…なんて言うてたのにコーヒー飲んだら心が決まってしまいました🤣 ほんまに雑味のない、キリっとした味わい。 昔の職場のマスターが、ミルにめっちゃこだわり持ってる人でお店ではドイツ製のめっちゃええやつ使ってました。でも家庭用でそんなん入手できるわけなく、幅広く使えるカリタの家庭用ミルでがまんしてたところ、この子との出会い。 1杯分なら、ドリップ用でもエスプレッソ用の細挽きでも全然苦ではないです。お兄さんみたくお店でやるのはめっちゃ大変やろけど(一回だしたらお客さんみんなこっちでリクエストするし大変や言うてました) ※注意 Amazonで購入したのですが、送料はかからなかったものの関税が別途3000円弱(商品購入代金により変動)かかりました。代引で現金でないと精算できないのでお気を付けを。 Buymaなどでも扱っている業者さんはありますが大抵ドイツからの直送です。業者さんによっては商品代金に関税代込のところもありました。 海外直送便の場合は、梱包が雑だったり荷物の扱いが雑だったり、荷物の紛失が頻繁にあるので、補償・追跡のできるサービスをつけて発送してくれる業者さんの選択をおススメします。