キッチン/古民家/古民家暮らし/築70年/ふるいものが好き❤...などのインテリア実例

我が家の晩ごはん。 menu ・チキンと蒸し大豆のトマト煮・きのこと小松菜のお味噌汁・茄子とインゲンのマリネ・いかなごのくぎ煮・麦茶ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡

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昨日の晩ご飯深めのボウルには筑前煮を入れてプレート皿には鶏の手羽元の唐揚げを入れました。色合いも良くて美味しそうに出来上がりました✨

akko1205

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ウェルカムクーポン初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️

sakura

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我が家の晩ごはん。 menu ・とりもも肉のみぞれ煮・きのこと薄揚げのお味噌汁・きんぴらごぼう・ほうれん草のお浸し・納豆ごちそうさまでした◡̈♥︎

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今日のおひるごはん ✾おにぎり ✾新生姜の甘酢漬け ✾じゃこ大豆 ✾たこのやわらか煮 ✾クリチのおかかのっけ ✾アメリカンチェリー・・・・・新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜

anemone37

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👹 節分 2024 👹 今年は恵方巻の代わりに手まり寿司と鬼除け汁(節分汁)を作りました👩🏻‍🍳 鬼除け汁は最近まで知らなかったんですが、節分のレシピを検索してたら出てきたので↓のサイトを参考に作りました🎶 https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_648/ 豚汁の材料に水煮大豆を加えるだけなので簡単😊 大人になると年の分だけ炒り豆を食べるのは大変だけど、これなら食べやすいかも…🤭!?? 食品メーカーのマルヤナギさんが10年くらい前から広めてきたようです↓ https://www.maruyanagi.co.jp/mushimame/setsubun-oniyoke/ 今年はすき家でも「納豆鬼除け汁」という斬新なメニューが出てます🤣鬼除け汁、これから恵方巻きのようにメジャーになっていくかもしれないですね！ …………………………………………………… 最近イラッと来ることが多いので、自分の中にいる鬼を節分料理で追い出したいと思います🙏🏻✨ 鬼と言えば、鬼滅の新シーズンが春から始まるみたいで楽しみ🎶前回がちょうど1年前…最近1年が倍速で過ぎていきます🥲 手まり寿司は節分仕様にデコレーションしたかったけど挫折したので😂、ひな祭りで再挑戦したいです💪🏻✨

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毎年恒例、味噌作り♪ 毎年この時期に糀谷さんに作りに行っています。国産白目大豆国産米の手作り麹天日塩麹歩合12の贅沢なレシピです。本当に美味しくて、一度作るとやめられません。半年寝かせて出来上がり。味噌樽＋籠の組み合わせ、部屋の片隅で寝かせています。

yully

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maaL

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おはようございます😌 月末。冷蔵庫の中をスッキリと計画で(๑´ڡ`๑) 楽天セール中に購入した山善さんのキャセロール鍋を使い具だくさんドライカレーを作りました。茄子やトマトや大豆の水煮やらピーマン、人参と冷蔵庫にあった材料でお肉は入れず畑の肉「大豆」でヘルシーな感じに仕上がりました🍲 お昼ご飯にいつも悩まされていましたが‥‥今日のお昼ご飯は、こちらで決まり✨ 今日も、素敵な１日をお過ごし下さいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

YUKKI

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わが家のお味噌汁セット😅 ほぼ毎日のようにお味噌汁を作るのでKEYUCAのトレーに入れてトレーごと引き出して使います。 KEYUCAのキャニスターには・ワカメ・あおさ・お麩・茅乃舎だし・乾燥油揚げ野田琺瑯の保存容器には・味噌野田琺瑯さんの保存容器はもちろんですが、KEYUCAのキャニスターはとっても使い勝手良くてお気に入りです🎵 冷蔵庫の中の片栗粉や胡麻、小麦粉入れにも使ってます🎵

kyoko1124ko

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働くママの強い味方常備菜！時間がある&気が向いた時に作りましょ〜 ٩(ˊᗜˋ*) 今日は… ✳︎きんぴらごぼう ✳︎ブロッコリーとウインナーのガーリックソテー（ガーリックってだけで美味しそう( *´艸｀)） ✳︎厚揚げとこんにゃくの甘辛煮 ✳︎豚の角煮（ケチって薄切り）コレをお弁当にちょこちょこ… 疲れて今日は作りたくね〜って時にサッと… 小腹が空いたら摘んだり( *´艸｀) ご飯の副菜にと大活躍です。

mikko

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こんにちは。今日もテレワークなので、仕事しながら晩ご飯の準備。といっても、いなりずしの皮を煮ているだけです😆 始業前に仕込んで仕事中は放置。モニターでいただいた山善さんのキャセロールはほんとに大活躍！強さもLOW、MIDDLE、HIGHから選べるし、電気なのでほったらかして煮詰めるのに最適です。しかも無印良品のシリコンスプーンなら、お揚げを破らずさわるのにピッタリなことに気づきました✨ いなりずし用のおあげを煮るのに最強コンビです😆

kikujiro

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お盆・トレー¥2,490

我が家の晩ごはん。 menu ・茄子と厚揚げの生姜大根おろし煮・ひじき・ほうれん草の胡麻和え・玉ねぎとしめじのお味噌汁・柿ごちそうさまでした♡

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我が家の晩ごはん。 menu ・塩麹レモン漬け豚ソテー・白菜と薄揚げのお味噌汁・大根とニラの醤油煮・キャベツとパプリカのサラダ・納豆ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡

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作り過ぎたから揚げ(´Д` )と、ポテトサラダ、あさりのお味噌汁。

natsumin

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我が家の晩ごはん。 menu ・豚肉ときのこの甘辛炒め・白菜のお味噌汁・生姜のさば味噌煮・水菜の塩昆布和え‭ ・納豆ごちそうさまでした♡

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slow-life

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我が家の晩ごはん。 menu ・秋鮭のムニエル・豆腐と薄揚げとえのきのお味噌汁・舞茸のソテー・春菊のサラダ・納豆・みかんごちそうさまでした(о´∀`о)♡

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連投失礼します。日常がとっちらかり始め、しばらく押し逃げ、愛想なし訪問になります。のでコメントスルーでどうぞ！メダリオン、作りました。取り付ける前です。材料は、ダイソーのフレスビー、鳥の唐揚げの入っていた容器、シリコンモールドで作ったモールドなど。小ぶりで、フレスビーの大きさだけで言えば、直径25cm。またシーリングライトにセットしたらpicします。つづく→

kazaruyo-ni

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ブックシェルフ・本棚¥7,099

カフェコーナー作りました🎶

mimoto

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christmas🎄.*2022 記録用です(*_ _)スルー願います⤵︎⤵︎⤵︎

rino

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皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

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つくおき君。

___yoko.rty

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3月に家族で味噌作りをしました。子どもたちも頑張って大豆をつぶしてこねこね。出来上がりが楽しみです。

moco2_home

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焼き肉のタレ手作りで作ってみました🌼 混ぜるだけで美味いので是非 ◯味噌　大1 ◯醤油　大1 ◯砂糖　小1 ◯ごま油　大1 ◯酢　小1 ◯にんにく ◯生姜 ◯豆板醤　 ◯すりごま　適量甘めが好きな方は砂糖を増やして

am

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手作りアイアン台風キッチンワゴンです。上段にナプキンや日曜消耗品、下段にお茶パックやお味噌汁セット(乾燥ワカメ、麩)などを収納しています！今つっぱり棒で目隠しを作ろうか思案中です>_<

haru_no_uta

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我が家の晩ごはん。 menu ・豚バラとゴーヤときのこの甘辛炒め・茄子と薄揚げのお味噌汁・納豆・梨＆キウイフルーツごちそうさまでした♡

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電気ケトル¥11,000

昨晩のご飯⤴︎ ⤴︎ お肉がつづくと、やはり貧相な食事は挟まないとなŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” セブンイレブンのサバの味噌煮はめちゃめちゃ美味しい⤴︎ ⤴︎柔らかくて脂もしっかりのってる.+*:ﾟ+｡.☆好きなので時々食べます(*´艸`) うまし〜‪𐤔𐤔 今日は良いお天気だから〜🎶 ‬洗濯物してから出かけようっと❀.(*´▽`*)❀. 皆様も良い週末を.+*:ﾟ+｡.☆

Rorori

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おうちご飯 ⍥ 唐揚げと筍の炊き込み御飯*** 遊びに来てくれた友達のために♞♛

m

今日のお昼ご飯♡唐揚げ定食ヾ(≧∪≦*)ノ〃会社の同僚とランチミーティングﾜｲﾜｲ٩(๑•̀ω•́๑)۶ﾜｲﾜｲ楽しかった♡

yokkochan

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igの#おにぎりアクションという取り組みで、おにぎりの写真を投稿すると、世界の子供たちに給食を届けることが出来るという。早速、久しぶりのおにぎり朝食をigにUPしました。今日のメニューは、 🍙塩昆布おにぎり 🍙豆腐の味噌汁 🍙卵焼き 🍙再生した豆苗とベーコンの炒め物 🍙きざみ昆布と大豆の煮物 🍙味噌汁自分に出来る事を少しでもやってみよう！

mimi

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手作りでお食い初めしました。コロナの影響でお店で祖父母含め・・・とはいかなかったけれど、親子だけでまったり過ごせたのでかえってよかったと思いました。祝い鯛は木曽路のテイクアウト、筑前煮と紅白なますとお赤飯は手作り、お吸い物はインスタントです。

aidora

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今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️ 今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕 残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦 年末年始とずっと食べ過ぎだけど久しぶりのお粥美味しかった〜😋 今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂 今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·

mak.

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今夜もおにぎり色々。これに唐揚げとお味噌汁、サラダでいただきます。

nao

去年な引き継ぎ、今年もしめ飾りを作りました。お洒落なしめ飾りは高いですが、手作りは安く済みます。自宅にあった材料も使い、かかった費用は400円来年も家族にとって良い年になるよう願いながら作成しました😊

takubonchan

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¥8,980

我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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