ハンドメイド/キッチンのインテリア実例 - 2021-12-23 11:25:59

柑橘地獄から抜けられない。真夜中に柚子ジャム１瓶だけ拵えた。丸ごと茹でる面白い作り方を知ったので試してみた。(30分茹でたら細かく切りながら種避ける) 姑さんのやり方(果汁絞って種取って皮は三度茹でこぼす)より楽だし無駄も無いし苦味が薄くて美味しい。なんと色とテクスチャまでも美しい。採用！

mohayaete

カップル

柚子酒作り。一週間経ったら苦くなるので、皮は取り出すそうです。その皮をジャムにすると、美味いそうです。右は、小ぶりの一歳柚子。

hilltopgarden

家族

柚子をいただいたので柚子ジャムを作りました♪ 柚子の香りとほろ苦い味…大好きです…♡

okaasan

家族

庭のさくらんぼももうすぐ終わり。種を取らなくてもいいからさくらんぼ酒してみました。ジャム用砂糖のパッケージがかわいくて買っちゃったから種取り頑張ってジャム作ろっ！

MIKI

4LDK | 家族

キャンドル・キャンドルホルダー¥2,160

無農薬の紅玉が3kg手に入ったので、大好きなゼリージャムを作りました。昨日の朝からつくり始めていま、瓶詰め＆脱気完了です。クリームチーズと一緒にパンやクラッカーに塗って食べるとめちゃめちゃ美味しいのです♡ 紅玉、砂糖、レモン汁のみなので固まるか不安です。毎回そうなのですが、完成してから1ヶ月くらいしてやっと固まるかんじ。今回もちゃんと固まってくれますように(-人-)

slowly.days2006

4LDK | 家族

苺のコンフィチュール作りました♪ 、、、、カッコつけました苺ジャム作りました(´>∀<｀)ゝ ※砂糖をフルーツの量の4割程入れると長持ちしますょ（苺1kgに砂糖400ｇ）ジャムを熱々のうちに瓶に入れ、蓋をする ↓ 沸騰した湯の中へ約１分煮沸 ↓ 瓶を取り出し、直ぐに蓋の縁まわりを、ビニールテープで巻く（熱いうちに巻くと、テープが伸びて密着します） ↓ 瓶を逆さまにして冷やす（瓶の中の空気も殺菌します） ※常温で 3年ほどはもちますよ♪ ※ビニールテープは保存テープが売ってますが、DAISOの電気絶縁用ビニールテープでもOKです（私はコレ） ( ¯꒳¯ )ｂ✧ パンにはもちろんヨーグルトにのせたり牛乳と混ぜていちごミルク塩、コショウ、オリーブオイルと混ぜてドレッシングにも LETS Try コンフィチュール♪̊̈♪̆̈ ※ベリー系には、隠し味に少量のブラックペッパーがオススメです

fumitan

家族

ハイジの白いパンとプラムジャムを作りました☺️ 白いパンはちぎりパン風にしたのですがパウンド型で作ったのでこんな感じにꉂ🙊 プラムジャムはとっても簡単♪ 材料もプラ厶とお砂糖のみ!! ■材料・プラム（種付きのまま）400ｇ・お砂糖100ｇ（お好みで増量） ■作り方 ①お鍋にプラム丸ごととお砂糖を入れて弱火で混ぜながら煮込むとプラムが溶けてお砂糖と混ざります。 ②そのままコトコトかき混ぜながら煮詰めるだけ。（アクが出てきたらアクをとりながら） ◎プラムはペクチンが多く丸ごとをお砂糖と煮詰める事でレモンも使わないでジャムに♪ 種は後で取り出すだけで真っ赤なプラムジャムの出来上がりですシンプルな作り方でとっても簡単でした🤗 白いパンにプラムジャムをつけて頂きました☺︎ 紅茶にジャムを溶かしても美味しいみたいです☕️

YUKKI

4LDK | 家族

ジャム瓶が空になったので砂糖とだしの素を入れステッカーも貼ってみました。暑い季節、コーナーラックには3.5Lのデカやかんがいつも居座ってます。。。存在感おっきすぎて恥ずかしく写真は載せられませ～ん(/ω＼*)笑

hana

柚子シロップ仕込み中☺

sumosaroza

2LDK | 家族

な…ん……だと…？ …食べてしまったぞ⁈ こちとら正月まで無休なんだ。腹を壊しても休めないというのに、一体どうしてくれるんだ…⁈ それとも、カニバリズムはクロアチア流の健康の秘訣だとでも言うのか…

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カップル

ホームコーディ2019秋冬ライフスタイルブックが届きました♪ ありがとうございます。昨日は運動会の振替休日で家でわちゃわちゃしていた娘も幼稚園に行き、久々のひとり時間です。手抜きすぎなランチですが、気になっていた久世福商店さんの和ジャムとハートブレッドアンティークさんの生食パン！普段ジャムは使わないのですが、久世福さんの和ジャムはずっと気になっていて、でも量が多いからな〜…と諦めていたら、先日少量サイズを見つけて大人買いしてしまいました。紫芋、安納芋、渋川栗✨ どれも美味しそうだし色が綺麗！どれから食べるか迷ってしまいます。。食パンもあまり好きじゃないのですが、生食パンはずっと食べてみたくてついつい買ってしまいました。こちらはすでに試食済み。もう食パンじゃない！と思うくらい美味しかったです。何もつけなくても1斤食べられそう。お腹を満たしてゆっくりカタログ見させていただきます♪

momo

2LDK | 家族

LOHACO先行販売のアヲハタジャム。下から引き抜くと次のが落ちてくる。自動販売機みたいでなんだか可愛い♪ 朝、どのジャムにしようかな？って選ぶのが楽しいです(*ˊᵕˋ*)♡

tea

家族

プランター・植木鉢¥2,845

セリアのまな板、ウッドケースを使ったおかもち風の小物入れ作ってみました。まな板の穴にシンデレラフィットする棒がダイソーに売ってたのでそれを使いました。朝飲むコーヒーや紅茶、砂糖とクリープを入れて別室へ運ぶのにピッタリ(*^^*) 魔女の宅急便のジジとマグカップ、イチゴジャムの瓶をアクセントに。今のところ色は塗らず木のまま。汚れたり飽きたらペイントしようかな

akiramama0110

家族

こないだ拵えたジャムが美味しかったので、柚子を追加でもらいました。今日は65個。洗うだけで小一時間。

mohayaete

カップル

先日のパイナップルのラム酒漬けから果実を引き上げて、リンゴと合わせてジャムにしました。皮ごと煮たら真っ赤に。肉料理にもいけそう。お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。

aiko

1LDK | 一人暮らし

左から〜・柚子酒・パイナップル酒 (ブランデーベース) ・リンゴ酢見てるだけでHAPPY♡ 飲んだらもっとHAPPY♡♡

mamichin

3LDK | 家族

アオハタのジャムBOX🌸 ロハコの先行販売されてたジャムBOX 朝パン派の🍞私。毎日違う味が楽しめる💕嬉しいぃ😆 そして可愛い💕 使い切りパックもありがたい。

okadajapan

家族

梅ジュース作ってます

pinkpho050

家族

ダルトン〜イベント用かなり前の改造途中でのPIC

mamichin

3LDK | 家族

保存容器・キャニスター¥1,080

朝のジャムセット。

toco-coto

4LDK | 家族

調味料収納③ 砂糖と塩は詰め替えて使っています。新婚の時、違う容器を使っていたんですが、文字が見えづらく、砂糖と塩を間違えて入れてしまいヤバいことになったので、違いがはっきりわかるこの容器に買い替えて、それ以来ずっと使っています😅

st

家族

今年も赤紫蘇シロップ作りました‪(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋 紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️ …φ(．．)ﾒﾓ赤紫蘇茎付き500g 水 1.6ℓ 砂糖 500g クエン酸 25g

emi

2DK | 家族

収穫したジューンベリーﾟ･*:.｡❁ 小さい木なのでこれだけしかとれなかったけど、ジャムを作ってみたいと思います.｡*ﾟ\(｡•ω•｡)/ﾟ*｡. おうちの庭で育てた木の実でジャムを作るなんてとっても憧れていたこと(∩˘ω˘∩ )♡ 赤い実って可愛いなぁ\( *´ω`* )/ 2019.6.23

lala.waltz

3LDK | 家族

去年yumiril ちゃんに教わった、『梅のワイン煮ジュース』今年、やーーーーーーーーーーーっと作りました🤣 梅きび砂糖ワインを20分沸騰しないように煮込み一晩置くだけ✨ 今朝たったいま、炭酸割りでいたました♥️ めちゃ、うまーーー🤩✨ 簡単‼︎そしてすぐ飲める♥️ これは毎年リピ決定だ♥️♥️ 水割り、牛乳割りしてるフォロワーさんもいました✨ ゼリーにも美味しいらしいです✨ 参考に、yumirilちゃんのpic付けてます✨ yumiril ちゃんやっと作ったよぉ🤩✨

izu

家族

"わたしの暮らしを変えたキッチン家電" レコルトフードカッターボンヌ 1台7役、刻む混ぜる、練る、潰す、砕く、おろす、泡立てるが可能とにかく洗うの楽ちん、見た目が可愛くてコンパクト、キッチンに出したままにしておける為使う頻度が高い✨ 実家の父からまたまたオレンジ色の濃い小原紅みかんが届いたので、2種類のジャムを作りました♡ 父と母が交互に荷物を送ってくれるので、今季5回ぐらい荷物が届いてます( ´艸｀) 左が昨日届いた香川のブランド小原紅右が年末に届き早く食べなきゃならなかった普通の香川産温州みかん ①レコルトでガーッと潰し、Staubでグツグツグツ... ②みかんに対し、3分の1量のグラニュー糖を入れて更にグツグツ.... ③柚子の果汁(レモン代わり)とタネを入れてグッグツ... こんな風にフルーツでジャムやシャーベット、スムージーを作ったり生クリームの泡立てもできるので、おやつ作りに大活躍パパの大好きな大根おろしも面倒がらずにすぐ出してあげれます(´艸`) 出来上がったジャムはバゲットで家族よりお先に食べ比べどちらもそれぞれ美味しいけど、小原紅は甘さに深みと酸味のバランスが良く高級なお味に仕上がりました💕

momo_san

家族

自家製柚子酒🍊 飲む準備してると、こてつくんが見てくれてたよ〜😺 お友達の投稿でソーダストリーム見て欲しくなり、メーカー違うけど我が家にも炭酸水つくるやつお迎えしました。 DrinkMateです

tomato

3LDK | 家族

scopeのキャニスター。前回の楽天スーパーセールでブラウンを追加。このツヤのある発色と、サイズによって微妙に形が違うところも好き。少しずつお気に入りのキッチン道具を集めていきたいなぁ。砂糖と塩はstudio clipのガラス容器に。よく見たら砂糖が切れてる...笑

peach

3LDK | 家族

ケトル・やかん¥14,300

イベント用に再投稿です ⌂* 〜暮らしの一コマ〜季節のフルーツでジャムを作るのが暮らしの楽しみのひとつです(ღ′◡‵) 旬のフルーツをジャムにすると砂糖少なめでも美味しくできるので健康的✨ りんごジャムはアップルパイの中にも入れるので毎年多めに作ります。次はイチゴかな〜( ´͈ ᵕ `͈ )♩¨̮

soraniwa

3LDK | 家族

𖤘𖦥⁡ ⁡みなさん『発酵あんこ』知っていますか？材料は砂糖を一切使わない『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎⁡ ⁡⁡ ⁡麹を使うので8時間ほど 60度で発酵させて作ります我が家はヨーグルトメーカー(右下)で作ってみました´-⁡⁡ ⁡ ⁡出来上がりは➩4枚目⁡ ⁡こんな感じ🤗 お砂糖を使っていないのに小豆の味と少量の塩味がマッチしてとっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ⁡ ⁡ 絶対からだにやさしいよね💕 ⁡⁡ ⁡■材料■⁡ ⁡⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2⁡ ⁡⁡ ■作り方■⁡ ⁡①小豆を水洗いしたらアク抜きで 3分くらいで茹でこぼす ⁡②小豆200gに対して水600ccで小豆が柔らかくなるまで煮る ⁡③②が出来たら火を止めて60度位に下がるまで放置 (温度が高いと麹菌がだめになります)⁡ ⁡※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨⁡ ⁡④③と米麹200gを良く混ぜたらヨーグルトメーカーにセットし60度で 8時間⏰⁡ ⁡⁡ ※⁡2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ‪⁡ ⁡⁡ ⁡※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡これそのまま食べても良いしぜんざいにしても👌⁡ ⁡⁡ ⁡やさしいお味に出来上がります気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ

YUKKI

4LDK | 家族

イベント参加　:プチ贅沢友人から教えて頂いて以来、大ファンになった博多のフランスパントリオ。左から、柚子胡椒、明太、ガーリックの風味のバターが挟まれています。ストックが無くなりそうになるとソワソワしちゃうぐらい大好きです。以前はお店のHPにて購入していましたが、去年末から楽天でも購入できるようになり、ポイントセール時には欠かさず注文してます。お食事はもちろん、おつまみにもぴったり！明太も柚子胡椒好きなので、もーたまりません。柚子胡椒バターって珍しいですよね。

citsurae

今日は朝から雨が降っていてまだ春休みの次女三女は、つまんなそう>_< おやつにパンナコッタを作ってます。無印ジャムスプーンとっても使い易いので、色で使い分けてます。白は、色移りがしにくい用。黒は、カレー粉など、色移りがしやすい物。こんな感じに使ってます。

banana

3DK | 家族

最近お気に入りな柚子ジャム入りホット紅茶を飲みゆったりな時間を過ごす至福なひととき ⁡⁡ ⁡お気に入りなアラビアのカップでおうちカフェです☕⁡ ⁡⁡ ⁡今日も天気も良いし︎ ⁡そろそろ1日をスタートさせよう！⁡ ⁡⁡ ⁡皆さん良き1日をお過ごしくださいねموت⁡ ⁡⁡

YUKKI

4LDK | 家族

100均の素材を使ってナチュラルなケーキスタンドを作ってみました！ボンドでくっつけるだけなので簡単に誰でもできます☺️ ウッドリングを繋ぎにして木材の種類や大きさ組み合わせ方次第で違った雰囲気にもなると思います✨ 2枚目材料はDAISOとseriaで購入 ◎ウッドボール ◎ウッドリング ◎コースター ◎バンブートレイ（200円） ◎木工用ボンド 3枚目部品をボンドでくっつけてます。中心がずれないなように真っ直ぐつけましょう✨ 4枚目上のお皿を変えるとキャンドルスタンドにもなります。好きな色にペイントしても良いと思います。今回は試しにホワイトに塗ってみました。

meruto

4LDK | 家族

コンロのスパイス用の引き出し？に三温糖とグラニュー糖をセリアの容器に入れてダイモでラベルパッキンとかも付いてないし湿気が気になるのでニトリの珪藻土のスプーンを入れたいけどいつ見ても欠品

yukari

4LDK | 家族

玄関も要望以上に仕上げて貰いました✨ YKKのヴェナートD30ドアに色はマキアートパイン🍍 玄関照明は、でんらいさんのモダンなライトにセンサー付けて貰いました。外壁は、茶色みのかかったグレーでいい感じ(^^) ドア前と他の場所で、吹き付け方が変わるのでザラザラとテカテカで別れてます✨ ザラザラいい感じなんですが、工務店さん曰く、長期による使用でクラックが入りやすいとの事です！参考にしてみて下さい✨

osugutti

4LDK | 家族

調味料

Ayano

昨夜、プレーンヨーグルトを、ザルにあけて、よぉーく水出ししてから、ゼラチンで固めて作りました(≧▽≦) 義母が、いちごジャムを作ってくれていたので、朝からスイーツ🍓 もうワンカット食べようかな( ≖ิ‿≖ิ )

hiro

家族

わが家で活躍している暮らしのアイテム ⁡ お菓子作りを始めてから今までノーマークだったキッチンツールをプラスしてみるコトに ⁡ ✐無印良品・シリコーンジャムスプーン・シリコーンスパチュラ ⁡ 〝え⁉︎今さら⁉︎〟というツッコミ覚悟で申します ⁡ めちゃ使えるぅぅぅ(๑>◡<๑) ⁡ 特に、ジャムスプーンの方 ⁡ その名の通りジャムはもちろんのこと、レトルトパウチものやちょっと深めのパスタソースの瓶とか今まで普通のスプーンでやっててもう限界って諦めてた自分を叱りたい💦 ⁡ お菓子作りにもボウルから型に生地を移す時、洗ったようにキレイにこそげるコトが出来てちょっと感動しました(ﾉ_-｡) (↑ 木べらでやっててだいぶイラッとしてた)

yasuyo66

4LDK | 家族

クリナップのラクエラキッチン！扉カラーが違うと印象がこんなに違います！さらに床の色との相性も考えて◎

fanrenove

月が変わりましたね🗓️ 我が家は毎月1日にハブラシを交換します🪥✨ 最近ハブラシと歯磨き粉吊るすようにしました、、、歯磨き粉が4種類になり場所を取りだしたので変えてみました💡

tamago

家族

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