キッチン/お家ごはん/夕食/南高梅/昆布...などのインテリア実例 - 2022-01-07 18:13:07

今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️ 今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕 残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦 年末年始とずっと食べ過ぎだけど久しぶりのお粥美味しかった〜😋 今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂 今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·

mak.

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『昨日のヘルシーな夕食メニュー』炊き込みご飯は、豚角煮ごはんだから、ヘルシーではない💦 だし巻き玉子は、甘めが好きだから、ヘルシーではない💦(^_^;))) キャセロール鍋には、だんご汁お出汁ではなく、お味噌汁にも　だんご入れます小麦粉を水で練ればモチモチ熱湯で練ればツルツル食感です

fumitan

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我が家の省エネ調理器具はサーモスのシャトルシェフです内鍋を直火にかける時間はトータル20分、それで豚の角煮が完成します長年シャトルシェフの大小（こちらは大）2個使いでしたが、小は少し前に断捨離しました家族が減って長時間スープを保温をしておく必要もなくなったからですただシャトルシェフがなくてもこの外鍋に近い効果を得られる方法がありますおでんなど広口の浅鍋で作りたい時にやっている方法なんですが、座布団の上にバスタオルや新聞紙を乗せて鍋を包み込みます直火にかける時間を減らして具材に煮汁が染み込んでいく60~70度ぐらいの時間帯を長くキープ出来て、調理の時短省エネに効果的です♡ この角煮は火曜に近所に住む息子が来た日に持ち帰り用にたくさん作ってあげたのですが「他にも欲しいものなんでも持って帰って良いよ！」と声をかけて小さい紙袋を出しておいたら、自分で大きな紙袋を出し直して、そこに詰めれられるだけパンパンに食材を持ち帰りましたよく近所に住む娘がやる技と聞いてはいたけど、今どきは息子もやるんだ！と、思った次第でした🫢

nobiko

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働くママの強い味方常備菜！時間がある&気が向いた時に作りましょ〜 ٩(ˊᗜˋ*) 今日は… ✳︎きんぴらごぼう ✳︎ブロッコリーとウインナーのガーリックソテー（ガーリックってだけで美味しそう( *´艸｀)） ✳︎厚揚げとこんにゃくの甘辛煮 ✳︎豚の角煮（ケチって薄切り）コレをお弁当にちょこちょこ… 疲れて今日は作りたくね〜って時にサッと… 小腹が空いたら摘んだり( *´艸｀) ご飯の副菜にと大活躍です。

mikko

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グリル鍋¥4,880

『豚の角煮』最新版山善キャセロール『蒸す・煮る』の行程で調理♪ ○豚バラ肉ブロック 1㎏ ○米のとぎ汁 ●水 400cc ●酒大さじ5 ●醤油大さじ4 ●砂糖大さじ3 『IHにて』 ①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。 ②煮終わったら火を止め10分蒸らす。＊その間、サラダ・フルーツの準備 ③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る『本体へ移動』 ④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！ ⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼 (今朝の風景ではありませんけど笑) 本日ひな祭り🎎🌸 娘達を連れて今から夫実家のある沿岸地域まで遠出ドライバーしますのでお返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒

Yuzu-hi

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晩御飯の七草粥をSTAUBでコトコト…今年のは卵と鶏肉も入れちゃおっかなー♡

chun

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★★★★★★★★★★★★★★★★★ •*¨*•.¸¸☆*･ﾟわたしが家の中でやめたこと•*¨*•.¸¸☆*･ﾟお鍋を使わず、カレー・肉じゃが・角煮・スープなどなど。。。電気圧力鍋 LIVCERA Pressure Cooker ♥ほったらかし鍋♥ ご飯は、加熱4分（たきこみご飯・雑穀米・玄米・赤飯）中華おこわ加熱3分豚の角煮加熱28 分もつ煮込み 15分ビーフカレー加熱8分黒豆 15分ポトフ 11分おでん筑前煮は5分肉じゃがは、 3分。。。❤️💛💚 簡単調理で時短にもなるほったらかし鍋に 1票。。。フルタイムの仕事をしてるので時短での調理に満足です。買ってよかった♥ ★★★★★★★★★★★★★★★★★

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今日は朝に七草粥をいただきました無病息災を願いこの1年間を過ごしたいと思います(ง •̀_•́)ง★ 今年はなんちゃって中華風にして、とても、美味しい七草粥ができました‪ෆ‪.*･ﾟ調味料・七草 1パック・🍚ごはん 1.5杯分・水お好み…適量w ・鶏がらスープの素小さじ1 ・ダシダ小さじ1 ・ナンプラー小さじ2 ・クコの実 6粒から9粒付け合せ・うずらのピータン(茹でうずらでも良い) 気になったらよかったらチャレンジしてみて下さいねꔛ‬ෆ 今年も皆さんと一緒に元気いっぱい過ごしましょう＼(^▽^)／！

Rorori

2LDK

Merry Christmas❣️ 3枚投稿しています ①こちらは12月23日の夕食ですイブは外に出かける予定があったので簡単に、でもちょっぴりクリスマスを意識してチキンも焼きました🍗 ②メインは豚バラ肉ナポリ風ジェノベーゼ (イタリア版豚の角煮) インスタのfor_thetableさんのレシピです簡単なのにレストランで出てきそうな本格的のお味でお勧めです和風の豚の角煮よりサッパリオシャレで凄く美味しかったです♡ ③はレシピ載せました字が小さいので拡大してみて下さいね時間がなくてクリスマスらしいテーブルコーデもできなかったので、あたたかい料理の方に投稿させて頂きました苦笑😅 この後のデザートは、クリスマスのイベントにアップしますね

NAO

家族

リデポットで豚の角煮を作りました冷蔵庫に肩ロース肉しかなかったので作ってみたけど下準備時間入れて 30分で完成ですお肉も柔らかくて美味しいですよこれ正月前に買えば良かったわ！

Ren

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今日クリスマスパーティーのおうちも多いだろうなぁ… そんな私は、夫の帰りを待ちつつ豚の角煮をコトコト…渋い。明日は牛肉の赤ワイン煮を作ろうと思う☺︎

KotoRi

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節分なので恵方巻きや鰯の梅煮で夕食です！近所の和菓子屋さんで籠に入ったお豆や鬼のお煎餅を買って飾ってみました♡1

yumi

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調味料入れ¥1,173

今年初来客は息子夫婦。とりあえず乾杯と昼食です。暮れにぎっくり腰をやってしまい、立ちっぱなしが辛かったので、煮豚を作って、海老と鯛をグリルで焼いただけのおせちっぽいテーブルになりました。この後、５人でセブンブリッジとウノをやります。夕食は息子のリクエストで「水餃子なべ」の段取りしました。動かず食べてばかりで、お正月は🐷まっしぐらね。息子夫婦が来ました

bonobono54

家族

逃げ恥風インテリア④ 我が家の逃げ恥ラスト！新春スペシャルで出てきたシロカの電気圧力鍋がやってきましたー🙌 今回、｢料理は化学です｣とこれを使いこなすようになっていた平匡さん。我が家にも、料理が苦手で40歳程度の去年ひとり娘のパパになったSEがいるので(笑)、ドラマを観ながら｢うちも化学だと言い始めないかしら…？｣とぼやいてみたところ程なくポチったみたいで🤣笑さっそく豚の角煮をお試し。材料入れてボタン押して15分で完成！とろっとろ柔らかでめっちゃくちゃおいしーーー😋💕 おまけのレシピ本を片っ端から作ってみたくなりました💛 さすがはシロカでお姿も美しい🎶 とってもお薦めの家電です🎶 我が家の家電大好き夫の成長も大いに期待しよう♪🤣

unimaru

家族

こってり豚バラブロック丼🍜 油をひかずに､スキレットで肉を焼き、焦げ目がついたら、砂糖､酒､醤油で照りが出るまで炒めるだけの、ガッツリいける男メシ。😋 金麦あいあい皿とビールの箸置きで、ビールに合う夕食です｡🍻(*´∇｀*)ｶﾝﾊﾟｰｲ

waniwani

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久しぶりのブルーノです😆 豚バラと白菜のミルフィーユ蒸し🥬🐖 朝食と昼食はしっかり、夕食は軽くしているので昼は特に時間をかけて食べるようになりました😋 暖かいものが美味しい季節ですね🍲 白菜が足りなくて、しめじとニンジン追加しました😅 冷凍ご飯はセリアの保存食器😁 ゆかりをかけてます😊

love1017

3LDK | 家族

今日お正月で食べる煮豚を作りました☆ いつもお世話になってる圧力鍋の底を重曹ペーストパック→ つまようじで溝を→ アクリルたわしでピカピカに(๑´ㅂ`๑) ついでにフライパンも☆

Mariko

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今日は母の日ですね😊🌸 娘とおだんご作りました🍡☺️みたらし団子が大好きな娘🍡 洋菓子よりも団子の方がすごい簡単にできるので私みたいにお菓子作り得意じゃ無い人にはオススメです💕 義母に贈るお花を取りに行ったのですが、私にもあるかな〜〜と期待してたけどスルー。（この写真のカーネーションは前の結婚記念日のお花です！長持ち😊）ちょっと期待して待ってたらパパが何かしてる！何かなぁ〜？って聞いたら、豚の角煮作るよ！🐖！私食べたいって言ってたからかな〜〜！😂 ちょっと意外だったけど、嬉しいです😊🐖💖

otama

家族

今日の晩ご飯。「ベーコンと豚バラの煮込み」豚バラのかたまり肉は最近あぶらっこく感じて無理なので、豚肩ロースのかたまり肉で作っています。豚肉がホロホロで柔らかくて、味もしみていて、だんなさんに「んまっ❗️」って言ってもらえました🎶 セージ、ローズマリー、コンソメスープ、白ワインなどの味付けです🎶 レシピ⬇️ https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3466_ベーコンと豚バラ肉の煮込み.html

st

家族

昨日の晩ご飯。この前買った、笠原将弘さんのレシピ本でメインと副菜を作ってみました。まずは、「アスパラ豚巻き照り焼き」太めのアスパラ1本を切らずに使うのに惹かれました。七味唐辛子をかけた大根おろしを添えるんですが、甘辛タレによく合います✨ 美味しいです💕 盛り付けはなるべくレシピ本を忠実に再現してみました🎶 副菜は、「若竹煮厚揚げ入り」長男がたけのこ好きで、若竹煮も好物なのです。厚揚げを入れるのは初めてでしたが、ボリューミィになってよかったです😄 両方とも春レシピの中から作ってみました。旬のものを食べるのはいいですね✨ あ、ちなみに、豚肉を間違えて多めに買っちゃってたので、早く使わないといけなくて、ご飯を「豚バラポン酢の炊き込みご飯」にしました😅 これよく作るけど、味付けがポン酢だけなので、失敗ゼロです😆 茶色だらけ、豚肉尽くしの晩ご飯でした😙

st

家族

1月7日#七草粥の日無病息災願い朝食で頂きました♡ でもね、息子君がまさかのインフルエンザ((((；ﾟДﾟ))))))) 皆様もお気をつけくださいね‼︎ 『日本のハーブ‼︎七草粥の日★』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik

meguri.k

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昨日は1/7 無病息災を願って今年も茅乃舎だしで七草粥を作りました🍀 今年は尚一層健康に気をつけたいと思います⚮̈ .゜皆様の1年も平穏でありますように⚘⠜

soraniwa

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今週もお疲れ様でした！ほぼ毎週金曜日、夕食の後片付けの最後にフキンをまとめて煮洗いするのが習慣となりました。というのもお掃除日記という本に掲載されていたのを真似てやるようになったのですが(^^ゞ塩素系漂白剤と重曹を入れてグツグツと。お鍋の焦げも取れるらしいです。これをやると待ちに待った週末が来たな！ってワクワクします♪ シューイチ☝^ ^笑

konatu

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夕飯♪一寸豆とわかりにくいけど、いかなごのくぎ煮が春を感じさせてくれます(*^^*)

kazehoshi

4LDK | 家族

旦那オススメのガスコンロ。なんと言ってもマルチグリル最高！これがあればトースターいらずで、パンも魚も肉も美味しく焼ける。パンと一緒に焼いたウインナーが思った以上に美味しい！今日はキャセロールで豚バラ大根。仕込み完了、あとは夕食の頃に火を入れまーす。

Michi

4LDK | 家族

昨晩のご飯⤴︎ ⤴︎ お肉がつづくと、やはり貧相な食事は挟まないとなŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” セブンイレブンのサバの味噌煮はめちゃめちゃ美味しい⤴︎ ⤴︎柔らかくて脂もしっかりのってる.+*:ﾟ+｡.☆好きなので時々食べます(*´艸`) うまし〜‪𐤔𐤔 今日は良いお天気だから〜🎶 ‬洗濯物してから出かけようっと❀.(*´▽`*)❀. 皆様も良い週末を.+*:ﾟ+｡.☆

Rorori

2LDK

2016.05.01 生活クラブの平牧三元豚で煮豚コトコト(∩❛ڡ❛∩)

kokomi

家族

ある日の夕食。豚を塩麹漬けに。新しい食器が欲しいです^ ^

Emi

1R | 一人暮らし

👹 節分 2024 👹 今年は恵方巻の代わりに手まり寿司と鬼除け汁(節分汁)を作りました👩🏻‍🍳 鬼除け汁は最近まで知らなかったんですが、節分のレシピを検索してたら出てきたので↓のサイトを参考に作りました🎶 https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_648/ 豚汁の材料に水煮大豆を加えるだけなので簡単😊 大人になると年の分だけ炒り豆を食べるのは大変だけど、これなら食べやすいかも…🤭!?? 食品メーカーのマルヤナギさんが10年くらい前から広めてきたようです↓ https://www.maruyanagi.co.jp/mushimame/setsubun-oniyoke/ 今年はすき家でも「納豆鬼除け汁」という斬新なメニューが出てます🤣鬼除け汁、これから恵方巻きのようにメジャーになっていくかもしれないですね！ …………………………………………………… 最近イラッと来ることが多いので、自分の中にいる鬼を節分料理で追い出したいと思います🙏🏻✨ 鬼と言えば、鬼滅の新シーズンが春から始まるみたいで楽しみ🎶前回がちょうど1年前…最近1年が倍速で過ぎていきます🥲 手まり寿司は節分仕様にデコレーションしたかったけど挫折したので😂、ひな祭りで再挑戦したいです💪🏻✨

.Ha

本日の晩ごはんは、和豚もちぶたのキャベツ蒸しです(*´︶`*) BRUNOのホットプレート用のセラミック鍋をAmazonで購入( •̀ᴗ•́ ) 料理の幅が広がります♩

kaeruco

4LDK | 家族

昨日の朝ごはんは七草粥でした◡̈♥︎

Emi

4LDK | 家族

うずら卵のピリ辛漬け。醤油と酒、三温糖、りんご酢、水を混ぜて加熱したところにうずら卵の水煮をぶちこみ、鷹の爪とラー油を足して冷蔵庫で一晩おくだけ。ラー油と鷹の爪のピリッとがお酒に合います。でもご飯でもおいしいかも。😋 今夜は日本酒と。🍶

waniwani

2DK | 一人暮らし

職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。やってみて面倒な時は外します。入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。

hachi

4LDK

旦那ｻﾝ☆の仕事の関係で昨日、節分をしまｼﾀ♪*・ (笑) ｲﾝﾀｰﾎﾝを押す律儀な鬼に息子と本気で豆を投げつけ！見事に退治(笑) なので今日は普通ご飯(笑) ﾌﾞﾀｷﾑﾁと椎茸ﾊﾞｰｸﾞと肉巻き 3種肉づくし♪*・(笑) 息子とTV見ながらゆっくり頂きまｼﾀ♪*・

ya-

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銅鍋でコトコト煮たチキントマト煮🍅 味付けは塩胡椒だけでも、トマトの旨味で十分馬〜🐴🐴🐴　仕上げに新しいオリーブオイルちょいとかけます😆

KAZ

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今日はお出かけ 8:00には筑前煮、ひじきの荷物、サラダ、豚の角煮できた～✨ 掃除機かけたら出発！！

comiri

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今日の朝ごはん^^* 豚の角煮大根は２日目にはいりました(﹡ˆ﹀ˆ﹡) お皿＆器＆箸置きも作りました（≧∇≦）中でもお気に入りの器たちです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 明日は作品たちが焼き上がってきます^^

momoran

今日から焚き始めました（＾_＾）今日のメニューは豚の角煮、ストーブの上でコトコト煮たいと思います。

rhino.mama

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今日の夕飯はVermicularで豚の角煮を作りますほろほろに出来上がるのよ〜(∩´∀`∩)*ﾟ

Mocha

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昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

cafe0415h

家族

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