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ha-francaise
甘みとコクの強さが特長の青大豆を使った「銀座あけぼの」の白玉豆大福、ポッテリとしたフォルムと今にも飛び出しそうな大きな豆が魅力的で、見かけるとつい買ってしまいます。大福には日本茶ではなくコーヒーと合わせるのが好みです。器はすべて佐世保市で作陶されている中里廣松さんの作品。20年前にアトリエにお邪魔して一目惚れして連れて帰ってきました。長年の愛用品です。

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