masaさんの部屋
ビタントニオ オーブントースター VOT-30
三栄コーポレーションオーブントースター¥7,810
ToMay dolce IH対応マルチポット
和平フレイズ片手鍋¥4,400
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masa
昨日までの3日間は忙しくて連日帰宅が深夜…何も作らず、お酒飲んで寝るだけの日々。今日は久しぶりのご飯作り!巨大なしいたけをトースターで焼き、お酒をかけて追い焼き。熱々にバターを溶かして醤油。スーパーで買ったカツオのタタキ。ポン酢かけまくり〜牛タンのステーキを塩胡椒キツめにかけたのを胡麻油で焼き、そのままパク!鳥のもも肉は、小麦粉をまぶしオリーブオイルでカリッと揚げ、醤油、酒、砂糖大匙2味醂大匙1でタレを作り煮込みました。どれも、我ながら旨旨!でした。

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