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masa
今日は、国産牛のいいすじ肉が手に入ったのでシチュー作ろうと。パートナーの会社の外国人の方の手作りのローリエを入れて、水から3回沸かします。タマネギ(レンチンしたら飴色必要なし)ニンジン(もレンチン)を炒め、カットトマトを入れ圧をかけます。圧が落ちたら、水に浸していたジャガイモ投入して低圧に。

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