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コメント13
fawn
舞茸を干してます。⁡今朝お散歩途中で寄ったスーパーで、黒い綺麗な舞茸を見つけて2種類購入してきました😆⁡黒い舞茸の方がポリフェノールが多いと聞いていたので、良いもの見つけました♪地元には「昇竜舞茸」という特産品があって、あの舞茸も黒っぽくて美味しかったのを覚えています。⁡今回は舞茸を干すことにしました。干した舞茸はビタミンDが生の4倍にもなるそうです。血糖値対策、がん予防、高血圧予防と、良いこと尽くめ😊⁡舞茸料理で私がよく作っているのは、舞茸入りの青椒肉絲です。お肉の量を半分にして、その分たっぷりと舞茸を手で割いて細くしたものを加えます。舞茸の旨みとコクが出てとても美味しいのです♪ それにパッと見はお肉と舞茸の区別が付きにくく、お肉たっぷりに誤魔化せるのです🤣🤣🤣⁡すき焼きにも絶対舞茸入れる派です😆⁡インスリン抵抗性を改善したいなら、β-グルカンたっぷりの舞茸♪ いいですよ〜🥰

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