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fawnさんの部屋
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コメント3
fawn
古民家スタイル 今日のブランチ・自家製ソーセージ・アスパラと卵の蒸し焼き・紫キャベツラペ・友人が焼いたRuisleipä (ルイスレイパ=ライ麦パン)・友人が育てたラディッシュ・ハーブティー(レモングラス、レモンマートル)今朝庭で収穫したものアスパラガス、コモンセージ、レモングラス、レモンマートル⁡友人がルイスレイパ(ライ麦パン)を焼いてくれました。フィンランド語で、ルイス(ruis=ライ麦)、 leipä(レイパ=パン)です。 一緒に育てたラディッシュも♪︎⁡〈コモンセージのソーセージ〉コモンセージは花が咲いてしまったので、硬くならないうちに収穫して、イタリア風ソーセージに巻きつけ、エアフライヤー175度 10分で焼きました。材料: 挽肉、玉子、セージ、フェンネルパウダー、イタリアンパセリパウダー、岩塩(ゲランの塩)⁡肉料理は油っこいので、さっぱりしたレモングラスとレモンマートルのハーブティーを淹れました。レモンマートルの葉は切込みを入れておくと、より爽やかな香りを楽しめます♡♡⁡ほんの少しですが、収穫したものを食卓に並べられる幸せを噛み締めています😊ご馳走様でした😋

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