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コメント3
mako2ya
安い安い古古古米を買い、鰹節と一緒に炊いて味と風味を整え食べています古古古米とまでいくと、1980円で買えるんですがやはり美味しくない…古びた味と食感、舌触り、私でも美味しくないぞと感じます🥲‎新米とブレンドしようとすると封を開けた2袋のお米の保管に困るので、編み出したのが『鰹節炊き』でした炊き込みご飯では無いので調味料は入れません適量の鰹節を入れるだけ。炊き上がったら混ぜるのみ何もしないよりかなり風味が良くなり食べやすくなります(*^^*)

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