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ha-francaise
餃子の皮を冷凍しておくと便利です。人気の邦栄堂製麺の皮を取り寄せたら、全てを冷凍してしまいます。面倒でも10枚単位位に分けて冷凍しておくと使い勝手このうえなし。ちょこっと残ったオカズや煮リンゴを包んでオーブントースターで焼いてオヤツにすることもあります。今晩のオカズは水餃子。中身はいつもの豚ひき肉・ネギに加えて海老とスクランブルエッグ。甘さが増して更に美味しくなります。夫がひどく喜んでくれました。ビールのお代わりが止まりませんでした。今日は用意した具の残量を見ながら、4種類の包み方で遊んでみました。

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