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◆無添加低カロリーおやつおはようございます^ ^週末は珈琲を解禁しています。カップとソーサーは小樽の作家、三津和広さんのもの。1番大好きな水玉柄と1番大好きな水色の、最高にお気に入り。珈琲にぴったりのセットです。今朝は珈琲のお供が欲しくて、米粉パンを焼こうかなぁと思いましたがカロリーが高いので、いももちにしてみました。いももち＝道産子の味。①じゃがいも3個を角切りで10分レンチン②片栗粉大1・バター10g・砂糖大1/2で混ぜて成型③10gのバターで片面1分半焼いて、両面に焼き色をつける④仕上げに醤油をかけるバター醤油で美味しく頂きました。珈琲にも合います^ ^砂糖控えめでも美味しい。適当に潰したら粒感がのこったので、次回は滑らかになるよう、しっかりペースト状にしよう。お腹に溜まる、簡単無添加低カロリーおやつでした^ ^
