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riju
珈琲考具ワンドリッパー+フィルターをモニター中です。(今までのもですが、複数枚あります)さてさてお待ちかね?ドリップを。まずフィルター。大体どのフィルターも継ぎ目の部分を折りますが、こちらは折っただけだとドリッパーから浮いてしまいます。なので一回、折り目の所と折り筋の所を合わせて軽く押すような感じで下をつまむと綺麗にドリッパーに収まります。ドリッパーのこのワイヤーの形はドリップ時に発生するガスを抜けやすくして味にムラが出にくく香りも抽出される、、、そしてフィルターはネルドリップのような味わい。自宅で喫茶店が再現できる☕️(๑•̀ㅂ•́)و✧ドリップしてみると真っ直ぐコーヒーがカップに落ちていきそれもすごく気持ちがいい♡飲んでみるとスッキリとした味わいですが、コーヒーの香りはしっかり☕️✨深煎りよりも中煎りが好きなワタシにピッタリの組み合わせです。次はアイスコーヒーとおやつで投稿したいと思います😊

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