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珈琲考具ワンドリッパー＋フィルターをモニター中です。 (今までのもですが、複数枚あります) さてさてお待ちかね？ドリップを。 まずフィルター。 大体どのフィルターも継ぎ目の部分を折りますが、 こちらは折っただけだとドリッパーから浮いてしまいます。 なので一回、折り目の所と折り筋の所を合わせて 軽く押すような感じで下をつまむと 綺麗にドリッパーに収まります。 ドリッパーのこのワイヤーの形は ドリップ時に発生するガスを抜けやすくして 味にムラが出にくく香りも抽出される､､､ そしてフィルターはネルドリップのような味わい。 自宅で喫茶店が再現できる☕️(๑•̀ㅂ•́)و✧ ドリップしてみると 真っ直ぐコーヒーがカップに落ちていき それもすごく気持ちがいい♡ 飲んでみるとスッキリとした味わいですが、 コーヒーの香りはしっかり☕️✨ 深煎りよりも中煎りが好きなワタシに ピッタリの組み合わせです。 次はアイスコーヒーとおやつで 投稿したいと思います😊
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珈琲考具ワンドリッパー＋フィルターをモニター中です。 (今までのもですが、複数枚あります) さてさてお待ちかね？ドリップを。 まずフィルター。 大体どのフィルターも継ぎ目の部分を折りますが、 こちらは折っただけだとドリッパーから浮いてしまいます。 なので一回、折り目の所と折り筋の所を合わせて 軽く押すような感じで下をつまむと 綺麗にドリッパーに収まります。 ドリッパーのこのワイヤーの形は ドリップ時に発生するガスを抜けやすくして 味にムラが出にくく香りも抽出される､､､ そしてフィルターはネルドリップのような味わい。 自宅で喫茶店が再現できる☕️(๑•̀ㅂ•́)و✧ ドリップしてみると 真っ直ぐコーヒーがカップに落ちていき それもすごく気持ちがいい♡ 飲んでみるとスッキリとした味わいですが、 コーヒーの香りはしっかり☕️✨ 深煎りよりも中煎りが好きなワタシに ピッタリの組み合わせです。 次はアイスコーヒーとおやつで 投稿したいと思います😊