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ha-francaise
作っても作ってもすぐになくなる我が家のコーヒーゼリー。今朝も仕事に行く前に作って冷蔵庫に入れました。今朝のコーヒーはエチオピア産モカ。フルーティな酸味にそそられます。井村屋のゆで小豆と生クリームを乗せて、夕食後のデザートにしました。コーヒーゼリーと餡子の組み合わせは知人から教えてもらいました。私は初体験だけれど、めっちゃ美味しい。クセになりそうです。骨董の蕎麦猪口には麦茶。マイセンの皿とも相性が良いと思っています。

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