醤油酒粕を作り終え久し振りにミキサーを引っ張り出してマヨネーズも作ってみました🥰 こちらは料理のお兄さんリュウジさんのレシピです😊 小麦粉を米粉に、砂糖を蜂蜜に、添加物はなるべく取らずに…とシフトするとスーパーやネットで購入するより作ってしまえー！的になります😆 そんな我が家、めんつゆとマヨネーズは買わなくなりました😊でもどちらも以外と簡単に作れるんですよね…👍✨ 因みにこのマヨネーズで使った卵は２つ、米油は280ml。あとは調味料を少しずつって感じです🥰