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2018年12月5日91
加藤美蜂園本舗その他¥1,080
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連投失礼します💦半年前に作ったハニーナッツを食べ尽くしてしまったので、又、保存用に大量に作りました。全部で6個の瓶（ナッツ2キロ分）に詰めました〜〜💦蜂蜜は、何種類が使いました。今回、始めて贅沢蜂蜜(サクラ印）を使ってみました。サラサラとした感で、美味しいです。1本300gで￥1000の値段‼︎納得のお味です✨ハニーナッツレシピナッツはフライパンで焦げないようにから炒りします。瓶は綺麗に洗った後、煮沸消毒します。→5分〜10分くらい瓶は熱いので、すぐに水分が蒸発して乾きます。蓋と瓶がしっかり乾いているかを確認して、ナッツが熱いうちに瓶に詰めます。その上から蜂蜜をナッツが隠れるまで入れます。熱いうちに蓋をすると、真空に近い状態になるそうで、長期保存ができます。
