pontaさんの部屋
2018年11月16日30
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2018年11月16日30
コメント1
ponta
一番出し作ってます!温度を85℃に上げ、火を止めて、かつお節のうまみ成分(主にイノシン酸)は、85℃で最も抽出されるそうです。

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