キッチン鰹節のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

今日は心穏やかに出汁取りです。昨年夏に築地で買った「鰹ぶし」まだ半分位残ってます。 1番長いフレッシュロックに入れています。粉々タイプを買ったので出汁を取るときは、100均のお茶パックを利用します。出汁も濃いめに出る(気がする)し、鰹ぶしをすくう手間が省けて楽ちんなのです。粉々タイプは多用途だけど、お好み焼きに上からかけたい時はちょっと困る。(*´-`)

mako2ya

3LDK

勝手口の上に右から土鍋、実家からもらった古い鰹節削り器、燻製を作るスモーカー… 使わなくなったのに置いてるもの達たまには使わないとな〜

kakami

家族

スパイスボトル・砂糖ケース・ごまと鰹節の瓶はセリアで✧︎ オイル差しはニトリで✧︎

ruchicocco

1K | 一人暮らし

野菜嫌いなお兄ちゃんに出汁で栄養を(^^; 栄養ないか…(..) きょうだい喧嘩ばっかりの冬休み。元気いてくれればいいけど、さすがにほんとに喧嘩ばかりで悲しくなる( ´△｀) いつまで続くのかな。でも頑張ろ…(°▽°)

nara

家族

わが家のちょい足しセット。主に納豆、うどん用です。ごま、塩昆布、鰹節、きざみのり、とろろ昆布、トリュフ塩など…

norico

1LDK | 一人暮らし

よく使う麦茶パックやクッキーの型などお味噌汁は丁寧に出汁をとるとやっぱり美味しいからこの瓶の中に昆布やいりこ鰹節などを常備して~

Lurie

3LDK | 家族

鰹節削りが2つ仲間入り各々個性があるので使い分けが楽しいです！

be2355

3LDK | 家族

イベント参加です( ^ω^ ) 吊り下げ収納♪ まさにわが家は多用してます。１アクションでサッと道具が取れるのが吊るす収納のいいところ。いかに作業がストレス無く出来るか、を考えて、吊るす場所も適材適所で。シンク上に吊るした道具類。たわし、ゴム手袋、布巾、とにかく全部吊るしてます♪ 左に写ってるミニサイズのピンチハンガーには、洗った納豆の容器とかを干したり（笑）小袋の鰹節なんかが少し余ったりした時、使い忘れが無いようにここに吊るしておいたり、小さな紙にメモしたレシピを吊るして見たり、いろいろ便利に使ってます♪

tamaharu

空き瓶の再利用。ボンヌママンの瓶は赤いチェックが可愛くて、広口で出し入れもしやすいので、だしパックやコンソメ、乾物を入れています。本当は瓶4個が引き出しにピッタリサイズなのですが3個にして、取り出しにくい奥には薄い小袋の鰹節パックを入れることにしています。

miechura

家族

大掃除は12月前までに行い、キッチンの引き出しをチョコチョコ整理しています。キッチン引き出しの上段を今までと大きく変えました！はし、スプーンなどのカラトリー類をこの引き出しに入れていたのですが、カラトリー類はキッチンワゴンへ…（別イベント『我が家のキッチンワゴン』に投稿予定♬）毎日使うものを置いた結果、１軍調味料（元々設置）とインスタントコーヒー、しゃもじ、袋の口をとめるクリップ、味見用小皿、即席スープ類、個装の海苔、個装の鰹節…になりました★ 即席スープ類、個装の海苔、鰹節はセリアのポリ袋ストッカーに入れると、細く収納が可能で、取り出しやすいです★ただ唯一の難点は、残量が分からない…でも、利点の方が多いので、しばらくこれでいきます★

m.m

家族

ほうろうキャニスターも大事な収納場所(*´∀｀) 左は鰹節、真ん中はうどんスープ、右はブレスケア(о´∀`о)

Natuyu

4LDK | 家族

キッチンで１００均などで売っている小さな洗濯ピンチハンガーを使っています♪ 寝る前にスポンジや布巾を干して乾かしたり、使いかけの鰹節やふりかけを一時的に挟んでおいたり( *´艸｀) かなり便利です☆* そのままでも良いけれど、両面テープとハギレとレースでおめかししてナチュラルに＊゜

keiko

4LDK | 家族

🥕健康のために心がけていること🍄 🍅毎週、採れたて市場で旬の野菜を購入 🍙出来るだけ家で料理したものを食べること 🍲出汁を昆布や鰹節、いりこなどでしっかりとって調理する事。 🥄味付けは薄めに ❁今日の夕食❁ 🥢採れたて野菜と小鰯の天ぷら 🥢新玉ねぎとなめこのみそ汁

bambi

4LDK | 家族

いつも腹ペコのデブ猫のための、鰹節ストック入れ。セリアのジュートプランターカバーにダイソーのステンシルで。

KeicoTAK

3LDK | 家族

実家で眠っていた50年物の鰹節削り器。さすがに切れ味は鈍ってますが刃物を研ぎ直すなど少し手入れをしてあげればまだまだ使えそうです。 50年の歳月とともに使い込まれた道具が持つ自然な風格のあるビンテージ感が味わい深くて好きなんですよね😊 便利な削りブシパックがあるので、わざわざ鰹節を削るのも正直面倒な儀式ですが好きな道具は捨てられませんよね。道具は大切に100年使うと付喪神(つくもがみ)が宿ると言われてますので、あと50年、大切に使い続けて付喪神に会ってみたいが生きていられるか・・・😅

seisei

フライパン¥11,000

こんばんは꒰ঌ🌙*.｡★*ﾟ໒꒱ 今日は寒かったですね🥶💦 こんな寒い日は一日中お家に引きこもって冷凍庫に保存していただし昆布で佃煮を作りました。出汁を取った後の昆布を捨てずに冷凍保存砂糖、醤油、みりんだけで火にかけ最後に鰹節を絡めて終わり。お水を一切使わないので日持ちします。たくさん出来たのでお友達にもお裾分け⸜( * ॑꒳ ॑*)⸝ꔛ‬♡｡．お気に入りの器に入れ食卓にʚ♡ɞ

ash1024

3LDK | 家族

おはようございます✧︎*。鰹節の収納に悩んでいましたが、ダイソーのソフトバスケットで解決です(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬︎* 16袋が綺麗におさまりました♡ スッキリ気持ち良いです◡̈⃝︎⋆︎* 今日も元気に頑張りましょう٩(^‿^)۶

yuminnie

4LDK | 家族

イベントに参加します。 IHコンロ下の引き出しです。調味料は湿気を嫌うので、流しから遠く、コンロ下で湿度が1番低いこの場所にしまっています。砂糖や塩、片栗粉などは、袋のままだと使うときやしまうときに周りに散らかりやすいので、フレッシュロックに移し替えています。鰹節や春雨、寒天など、1回ずつ使える小袋に入っている物は、小袋ごとフレッシュロックに入れています。フレッシュロックは密閉に優れているので、粉物も全く湿気ません。深めの引き出しに浅い物を入れていると、取り出すときにかがむ必要がありますが、この容器は高さもあり、フタも丸いので取り出しやすいです。また本体部分は四角いのでたくさん入ります。コンロ下のフレッシュロックを使った収納はとても使いやすく、残容量も管理しやすいので、以前のマンションのときから５年以上、愛用している収納方法です。

kikujiro

家族

醤油さし＊＊＊ウチは、決まった醤油さしはありません。醤油を使うときにビーカーや小瓶などに使う分量のみ入れて使っています。＊＊＊醤油にはチョッとこだわりがあって高めの瓶入りの醤油を買っています。それを鰹節の入った瓶に小分けして出汁醤油を作りおきしてます。＊＊＊醤油は、常温で置いておくと味が変わってしまうので、いつも冷蔵庫で保管しています。

jumoa

4LDK | 家族

京都の有次（ありつぐ）さんのカンナで本かれ節を削る練習をしています。大人になれば上手くなるのかなぁ？と子どもの頃は思っていましたが、大人になっても上手にはなっていませんでした。日々、練習ですね。

hiromiso

家族

今日は手抜きうどん！でも、つゆは土佐の鰹節が丸ごと1本入っているゴージャスバージョン！(･∀･)

tetra163

2DK | 一人暮らし

出番が多い調味料はすぐに取れる様に見せる収納で❣️…陶器の小さな壺にはローリエの葉とブラックペッパーのホールが入ってます🫙🍃 砂糖と塩と顆粒だしも出番が多いので、マグネット調味料入れでペタッと壁に収納(✿︎´ ꒳ ` )♡︎ 細々とした香辛料は引き出しの中。鰹節や昆布、胡麻、蜂蜜などなどはキッチンボードの一角に＾＾本当は大きな収納棚に一挙に片付けてしまいたいけれど…なかなかそうもいかず😓💦…それぞれが取り出しやすい様に工夫しながらあちこちに置いてます😆

ponme33

家族

保存容器・キャニスター¥330

粉物調味料はフレッシュロックに。よく使う調味料にはあらかじめ計量スプーンをセット。ふりかけや鰹節の小袋はニトリの整理バスケット（ボトル用）に立てています。隙間スペースにはまるスリムさが嬉しいです。《フレッシュロックの大きさ》 300→だしの素、鶏ガラの素、顆粒コンソメ、ダシダ、いりごま、すりごま、きなこ、ローリエ 800→片栗粉、わかめ 1.4→砂糖、塩 1.7→薄力粉、パン粉 ↑私は面倒くさがりなので、それぞれの調味料が一袋一度に全部入る容量の容器にしたくて。それを一つ一つ調べる作業が一番面倒だったので、誰かの参考になれば嬉しいです。（あくまで私の場合ですが☺︎）

sweetcloud

4LDK | 家族

モニター投稿① キッチンカウンターの上が　ごちゃごちゃするので前から色々探していた時に　こちらのスパイスラックを見つけて商品は知っていました♪ という事で　まずはカウンター上収納として設置してみました。　かごの中は　お弁当で使うふりかけや鰹節などが沢山入っています♪ 写真は　最長ではありません。　置くものによって　長さが変えられるのはかなり優秀！

sunaba

4LDK | 家族

たこわさを仕込んでます🎵 生タコが激安だったのでゲット！出汁は昆布と鰹節でとりました。あと、みりんと酒を煮切ったり。生ワサビは高いのでキュウリのみじん切りで代用です。水菜でもよかったけどキュウリが安かったので。どうなるかな〜o(^-^)o

fany

1K | 一人暮らし

我が家のキッチン。IHコンロ周りのキッチンツール収納の様子です。タカラスタンダードのホーロー壁なのでマグネットでダイソーのワイヤーネットを吊るして、壁がけ収納してます。おだしや鰹節は無印良品のピンチフックで閉じて吊るしてます。キッチン台には基本的に物は静置しません。そうすれば、拭こうと思った時に億劫にならずにすぐに拭けます！効率的で最高です。

pachi-kiss

4DK | 家族

お気に入りの調理器具、こちらも一昨年のふるさと納税返礼品なのですが小さな手のひらサイズの鰹節削り器です。出汁として使う分は普段パック状のものを使っているので普段はトッピングなどの鰹節として使うときに使用、削る前の鰹節も一年分まとめてふるさと納税で(￣▽￣) こういうのを使っているのに憧れるって言うσ^_^; 本当に使うか不安を抱きつつ選んだものでしたが基本的には出汁用にしなかったので大量に削ることが滅多になく、使いたい分だけすぐに削れるし思っていたほど手間もかからずかなり気にいっていますd(^_^o)