キッチン/素敵な夜を✨/ご褒美♡/いいね、フォローに感謝です.｡.:*♡/ひとりごと…...などのインテリア実例

お節料理完成です。本当は、お店で買った方が華やかだし美味しいと思うのですが。家族が、好きなものは沢山食べさせたいと思うばかりに…今年も作りました(^_^;) 去年のものとは、少しずつ内容を変えて作っていますが…美味しいと嬉しいです⭐

YUKKI

4LDK | 家族

2021.1.1 二日かけて作ったなんちゃってお節お鍋には#お煮しめがたんまりつまみのハムやチーズもお酒も沢山あるっ！好きな時間に好きなだけ呑んで食べて明日の夜までダラダラ過ごす幸せ 🍶🍷🍺🍹🍸😆😆😆 #料理記録 #お節 #お正月 #お酒 #宅飲み #ダイニングテーブル料理アップ写真　記録 https://www.instagram.com/p/CJgI5MngpAN/?igshid=1ihkyskj47uh0

tarezo33

家族

おせちを作り置きする時間がないので、最近流行りのワンプレートおせちで、日本のお正月気分を味わいました。といっても、黒豆やじゃこ煮などは市販のもので。お煮しめや有頭エビの煮物などくらいしかおせちメニューらしいものはありません😅

KAORI

3LDK | 家族

以前はお煮しめや黒豆を煮ていましたが、子どもたちが食べないので数年前からこんな感じ😅💦 ちょっとつまみ食いで目を離したらお蕎麦の湯が吹きこぼれ大変なことに...💦 でもまた綺麗に掃除したから、結果オーライ‼︎🤗 良いお年を〜🎍✨

Mitsu

3DK | 家族

¥877

気付けばすっかりお正月から1週間😅 既にがっつり明けすぎてますがおめでとうございます😆 今年も年末に作った『なんちゃってお節』と共に呑んで🍻🍾🍶 食って🍱🍽 ダラダラ過ごしてましたー 2022年お正月去年は肉料理が多すぎたので野菜の作り置きを増やしました料理のアップ記録はこちら ① https://www.instagram.com/p/CYbo6xJvzAU/?utm_medium=copy_link ② https://www.instagram.com/p/CYbpm3SvWwZ/?utm_medium=copy_link

tarezo33

家族

明けましておめでとうございます♪ 今年は、お煮しめと、たけのこ、里芋の煮物、数の子、なますなどだけ手作りしました。いつか全部作れるようになりたい❤️ 飾り切りで余ったお野菜の端は、全部まとめて野菜スープにして大晦日にいただきました。

Akiko

家族

●イベント参加● 元旦の朝食セッティング全体像🎍🍱 正月小物をここぞ‼︎と並べました❤️🖤 SHEINで購入した、アリpick🐜🐜🐜は家族にウケた？かな😁

kitty

家族

昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

cafe0415h

家族

今日の昼ごはんです GWに実家金沢に帰省した時に買って来た最中のお吸い物をいただきました真ん中に穴を開けてお湯を注げば出来上がりです金沢で定番のおかずとして食べられているナスと素麺の煮物、通称「素麺の煮たん」を作りました夏場によく登場するおかずでナスと素麺を出し汁で煮て冷やして食べるのが一般的です実家では煮汁にナスと乾麺のままの素麺をぶち込んで煮込みますが、私は一手間かけてナスをごま油で炒めて煮込み、そこにサッと茹でて洗った素麺を入れています煮汁は別にとっておいて（素麺が出汁を全部吸いとってしまいます）食べる時に出汁をかけています子どもの頃は苦手なおかずでしたが、最近はこういうのも悪くはないなぁと思えるようになりました

nobiko

3LDK | 家族

画像だと伝わらないと思うけど、タイルの表面がマット。つやつや光るのより優しい反射でかなり気に入っている。大量の夏野菜をいただいたのでラタトゥイユ。隣はレモン塩でしめじの塩煮。

mohayaete

カップル

カウンター下のクロス張り替えました^ ^RCに出会ってなければ煮しめみたいなクロス放置してただろうなぁとしみじみ…コーナーは子供が擦ったり掃除機あたったりするので補強しました(つД`)ノ

keryomam

昨日の晩御飯🍴 「簡単手羽元さっぱり煮」娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですがキャセロール鍋も無水調理出来るので挑戦してみました。無水鍋は調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。圧もかかるのでお肉もホロホロです。「簡単手羽元さっぱり煮」味付けは黄金比なので覚えやすいです・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）・ゆで卵 3～4個 ▫正油……50ml ▫酒…………50ml ▫酢………50ml ▫砂糖……大さじ3 ▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可） ▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）後入れ ▫みりん……50ml ①ゆで卵を作っておきます。 ②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫） ③手羽元の色が変わった所でみりん以外の砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れキャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。 ④みりんを追加して「LOW」で5分。レバーをOFFにして10分放置。出来上がり😋 お好みで炒りごま、小ネギを散らしてまたまた飯ドロボウ💕 感の良い方はお気づきでしょうが、基本茶色いご飯しか作れないので🙏💦

masumi

3LDK | 家族

¥814

昨日の晩ご飯深めのボウルには筑前煮を入れてプレート皿には鶏の手羽元の唐揚げを入れました。色合いも良くて美味しそうに出来上がりました✨

akko1205

2LDK | 家族

我が家のおせち料理です(･∀︎･) お酒がすすむ(*´艸`*) 今日は買い物に行って来ました。人の多さに疲れちゃいました〜(^-^;

kaeruco

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明けましておめでとうございます🎍 お嫁ちゃんと孫は先に帰国して我が家に逗留していましたが、昨晩は赴任先の香港から息子も帰国して、娘家族も呼んで、全員集合✨ お煮しめ、黒豆、伊達巻などなど、殆どのお正月料理を毎年手作りしています。夫の実家に習い、ぶりの照り焼き、刺身、ぶりのアラの煮付け、お雑煮ににも、ぶりの小さな切り身を甘辛く煮て入れています。

NAO

家族

大掃除🧹 ラスボス的な換気扇とコンロ周りのお掃除終了〰️ 2ヶ月前から…«五十肩»で🤣💦左腕が上がりません今年の換気扇の掃除はもうこれで良し！レベルで終わりましたが換気扇が終わると大掃除終了感ですね🎵 はぁ〰️気持ちがラク☺️🍵 今年も「五徳」を重曹で煮ました鍋に水1リットルに対し重曹大さじ2〰️3ぐらい五徳を入れてグラグラと10分程煮立たせて人肌ぐらいに冷めるまで放置コゲや細かいとこに入り込んだ汚れが取れるんですよ鍋やフライパンの汚れも取れて一石二鳥✌️ コレで3年前に「ココの掃除が好き」受賞🏆しました🤗

masumi

3LDK | 家族

ホームコーディモニターpic４枚目♬ わが家のお正月料理🎍 ⚪️ホワイトお重にはお節料理 ⚪️黒の大皿には手毬寿司 ⚪️白の大皿には筑前煮 ⚪️シャンパングラスには獺祭（だっさい）😆 モノトーンの器なのでどれも料理の邪魔をせずに盛り付けた食材が映えて見栄え良く晴れの日の料理を引き立たせてくれます✨ うちはあまりシャンパンは飲まないので今回日本酒を頂きましたがグラスが薄くて口当たりが良くお酒がクイクイ進みました❤ コメントお気遣いなく〜

Saorin

2LDK | 家族

今やオール電化でIHのおうちも多いかと思いますが、我が家はガスコンロ🔥 このガスコンロの掃除が好きなんです🤭 毎晩のルーティンでザーッと拭きあげますが、月イチぐらいで ……五徳を煮ます🖐 水1Lに対して重曹大さじ1 の分量でしばらく沸騰させた後、 2時間ぐらい放置し、古い歯ブラシ🪥で磨くとピカピカ✨ 酷いコゲはこの後に重曹➕マジックリンで擦って下さい。コレが好きなんですよー😍 達成感✨ 普段のお手入れで取り切れなかった汚れとかコゲまでサッパリ✨

masumi

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こんばんは🌙 本日は在宅ワークでした。在宅中に副菜作りを😉 在宅の良いところは、お料理しながら仕事できるところ、仕事の内容にもよるけれど。ササッと丸ごとのピーマンを洗い、ストウブにギュウギュウに詰めて、お水150ccほど、お塩振って蓋して火にかけて、ピーマンがへなっとしたら火を止めて、麺つゆかけて放置。食べるときは、丸ごと1つに鰹節かけて、ヘタも種も全部いただきます。苦味もなく甘くて美味しいんです✨ しいたけも同じ方法でよく作ります。

magnolia

フライパン¥14,800

イベント参加します🙂♪ ティファールのお鍋とフライパンが好きで、5年くらい使っています。シリーズで揃えると綺麗に積み重ねられることと、キッチンでアクセントに使っている赤色が入っているところがお気に入りです😊 （小さいフライパンだけ何回か買い替えていて、当時在庫がなかったので紺色です😅）実家からもらった大量のカボチャを消費中🎃 カットした状態だとすぐカビるので、少しの塩とお水で塩煮にして冷凍します。甘くなって美味しいです🥰

nami

家族

今年のお節料理♪頑張りました笑♡

YUKKI

4LDK | 家族

我が家で活躍している暮らしのアイテムは「100均の調理用ビニール袋」です。鍋の中でグツグツ煮てもOKなので、鶏ハムを作る時に使っています。鶏ハムを作る人、春から自炊を始める人、ダイエット料理を作りたい人におすすめ😊

ryomom

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職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。やってみて面倒な時は外します。入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。

hachi

4LDK

梅の実が沢山店頭に並んでいますね❣️ 今年も梅のワイン煮作ってます☺️ 今回フォロワーのcafeちゃんが作ってくれて、牛乳割りにしてたので、私もやってみました🥛 これは初めてですが、トロッとして本当美味しい😆💕 ペクチンの働きで牛乳にトロミが付くんですね❣️ 沢山の方に作っていただいて、私もまた新しい発見ができて本当に嬉しいです😆 こちらに作り方書いてますので宜しければやってみて下さい↓ https://roomclip.jp/photo/poZj?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

yumiril

家族

最近私が始めたことは、ふきんを煮ることです(*´∀｀) 洗濯機で今まで洗っているときはなかなか食べ物の臭いが残って取れない事がありましたが、、、。こうして3分位煮て冷めて干すだけでほんとに『無臭』になります❗ とてもスッキリします(*´∀`)♪ いいホーロー鍋はお値段が高いので、無印のホーロータッパーを使っています(*´∀`) 火傷には気をつけて下さいね♥

yoshie

家族

今日は頑張った⭐️鶏のさっぱり煮を夜中に仕込み、朝からエビのフリッター揚げてからのエビマヨ⭐️今日は親子遠足なのです(^_−)−☆

Saki

家族

今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️ 今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕 残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦 年末年始とずっと食べ過ぎだけど久しぶりのお粥美味しかった〜😋 今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂 今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·

mak.

4LDK | 家族

グリル鍋¥4,880

『豚の角煮』最新版山善キャセロール『蒸す・煮る』の行程で調理♪ ○豚バラ肉ブロック 1㎏ ○米のとぎ汁 ●水 400cc ●酒大さじ5 ●醤油大さじ4 ●砂糖大さじ3 『IHにて』 ①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。 ②煮終わったら火を止め10分蒸らす。＊その間、サラダ・フルーツの準備 ③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る『本体へ移動』 ④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！ ⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼 (今朝の風景ではありませんけど笑) 本日ひな祭り🎎🌸 娘達を連れて今から夫実家のある沿岸地域まで遠出ドライバーしますのでお返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒

Yuzu-hi

家族

明日は春が始まる立春、その前日の今日が節分👹 季節の変わり目に気をつけて明日から始まる１年に福を呼び込みたいですね😉 恵方巻きの具材は福の神様七福神にちなんで7種類がいいとのことしかも恵方巻きをはじめに全国に広めたのはセブンイレブンとはじめて知りました🤣 みなさん手作りの太巻き凄いですねぇ👏👏 ここ数年作ってません💦 我が家は好きな巻き寿司買ってくる手抜きです😂 汁物はひも川うどんはじめてもらったのですが 4センチもある幅広きしめんみたいなツルツルの麺でした😲 うどんだけでもボリュームあるのにお寿司までしっかり食べちゃいました😅

love1017

3LDK | 家族

晩御飯。牛肉とごぼうのしぐれ煮。

arty

家族

きのこオイル漬け、トマト煮、ポテトサラダ、角煮、菜の花おひたし、切り干し大根、胡瓜と大葉の塩昆布漬け・・・これからヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉でカレーを作ります

hahahayyy

2LDK | カップル

我が家の晩ごはん。 menu ・とりもも肉のみぞれ煮・きのこと薄揚げのお味噌汁・きんぴらごぼう・ほうれん草のお浸し・納豆ごちそうさまでした◡̈♥︎

c...home

3LDK | 家族

家族の好きなものばかり。毎年あまり代わり映えしませんが、作らないと新年が来ない気がします😌

mitowa

家族

今日も(笑)おやつの時間...♪*ﾟ( × )ﾀﾎﾟﾝｯ🤣 今日はモニターお休みしよー_( :⁍ 」 )_ と思ってたんですが··· 何だか妙にヤル気になって(笑) 午前中、実家から送ってくれた栗の渋皮煮🌰を使って、パウンドケーキを作ってみたので··· せっかく手作りおやつなので(笑)モニターさせて下さい！🤣 スターバックスさんの『パイクプレイスロースト』今日は、ちょいと小洒落た感じで二層にしてみました✨😁 アイスカフェオレ？？🤣 この技は、前回のモニター時に習得済み✌️✨笑ミルクたーっぷり、コーヒー風味(笑)がお好きな方にオススメかも💓(๑´ڡ`๑)♡ ポイントは、最初に牛乳に氷をたっぷり入れて、氷に当てるようにコーヒーを入れること✨ ···だったハズ😂 せっかちな私は熱々いれたてコーヒーを注いだので、氷がすぐ溶ける、溶けるっ💦🧊🤣 コーヒーはある程度冷ましてから入れた方が良いかと思われます(笑) ミルクたっぷりで、マイルドな味わいでありながらも、香ばしいコーヒーの良い香りは現在✨ (✧≖‿ゝ≖)☕️ ↑↑↑違いが分かった女風(笑) コーヒーにお湯を注ぐ時の、あの入れたてコーヒーの香りが部屋中に広がるおやつタイムは、ほんと幸せな一時です✨ *.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*☕️𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍 栗の渋皮煮パウンドケーキとの相性もバッチリでした💓🤤👍🏻✨🌰☕️ モニターのおかげで、お家スタバを楽しませて頂けて、ほんと嬉しい限りです♡(∩ˊᵕˋ∩)･* #お預けくらうカバオくん🦛 #それでもしっかり商品紹介するカバオくん🦛 #栗の小皿使ったら、小さすぎた件 #お家スタバ最&高 ⤴︎︎︎⤴︎︎

mango

ホットサンドソロのモニターです💕 りんご煮を挟んで、ホットサンドソロで焼きました💖こんがり焼けて、綺麗に出来ました😃 シナモンの香りとりんご🍎がマッチして、とっても美味しかったです。何かと文句言うのか好きな主人も、美味しいと言ってました(笑) 朝の家事が終わって、一休みしたい時とか、手軽に作れて便利です。今日は、りんご煮のホットサンドに、フォションのアップルティー☕️で、りんご祭りです🍎 紅茶に詳しくはないですが、このアップルティーは美味しいと思います👌 贅沢な時間を過ごせました☕️ スタイルストアさん、ありがとうございます💖

minmin

3LDK | 家族

¥8,980

我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

家族

リセット完了。マイホームに移り住むようになって、子供を寝かしつけてからキレイにするようになりました。でも寝落ちもしばしあるので毎晩ではありません(^^; でもその緩やかなリセットがストレスにならずに今のところ済んでいます。ホーローポットは明日の麦茶を煮出して冷まし中。ニッチ内のホーローキャニスターは大きい物が生ゴミ用、小さい物が食洗機洗剤。キッチンペーパーの置き所に引っ越してきてから悩んでいます笑。早1ヶ月･･･。あちこちにお引越ししているペーパーさんです。