キッチン/自家製果実酒のインテリア実例 - 2017-07-18 01:01:48

沢山手に入るこの時期なので、ブルーベリーでブルーベリー酒も漬けてみました✨ 容器:3L ブルーベリー1Kg 氷砂糖 350 ホワイトリカー 1.8ℓ ブルーベリー酒は結構甘くなるみたいなので砂糖は少な目にしました☘️ あんまり甘いのは嫌なので🙈 美味しく出来るといいなぁ☘️ 秋まで放置🍂🍁🌾🍄💤

snoopy

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余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^

nanachanmama

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今年もブルーベリー酒漬けました🫐🥃 左が今日漬けたやつで、右が去年のです☘️ 右のは先日1年経つので果実を抜いて濾して一回り小さい瓶に移しました✨ 今年は昨年より更にお砂糖少なめで容器:3L ブルーベリー1Kg 氷砂糖 300 ホワイトリカー 1.8ℓ 昨年⬇️ https://roomclip.jp/photo/z4By?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

snoopy

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右から、パイナップルブランデー、イチゴウイスキー、ブルーベリービネガー、梅酒♪ パイナップルブランデーが下戸の私にもぐびっといける美味しさ😆

onsen-_-tamago

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大阪果実酒girls' Collection2016 プラムが綺麗すぎる♡

cocco0505

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ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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昨年漬けたブルーベリー酒🫐🥃 もうすぐ1年目☘️ お正月に味見した時より更にまろやかに😋 その後も何回か飲んでるけど😅 まだまだ寝かせたいのでちょびちょび大事に飲んでます✨ けどアルコール臭がまだするもうすぐブルーベリー🫐の季節今年はもうちょいブルーベリーを増やして更に砂糖はもう少し減らそうかな🤔 ブルーベリー酒は結構甘くなるので最初から氷砂糖は少なめに作ってます☘️ https://roomclip.jp/photo/z4By?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

snoopy

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果実酒ハマってます♡ またまた追加しました (๑´ڡ`๑) 昨日スーパーでホワイトリカーが半額以下の処分特価でした。浮いた分でプラム買っちゃった。前に作ったシークァーサー酒も味見をしたらめちゃ美味しかったので追加♡ 右側はりんごとレモンとスターフルーツで見た目も可愛く漬けてみました。どんだけ飲む気満々なんだ(≧∇≦)

syungiku

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梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶

emi

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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これでさくらんぼネタは最後になりそうです。さくらんぼのシロップも今回初めて作ってみました。さくらんぼ酒は去年と同様ブランデーで作っています～♪ 今日が皆さんにとって良い１日となりますように꒰ღ˘◡˘ற꒱:.｡

erikamama.

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先日のパイナップルのラム酒漬けから果実を引き上げて、リンゴと合わせてジャムにしました。皮ごと煮たら真っ赤に。肉料理にもいけそう。お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。

aiko

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保存容器・キャニスター¥1,579

傷のないキレイなさくらんぼを頂いたので、ブランデーで漬けてみました(◍′◡‵◍) 実家のびわの実がたくさん実ったので、体にいいというびわ酒も作成(๑˃ ᗜ ❜⃘⃘๑)‧*˚✧ 私しか飲まないのに、こんなに作ってどーすんだ（笑）来年はお酒買わずに済みそうです‹‹\(´ω` ๑ )/››~♪

emi

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もお１個はオレンジ🍊と迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓 皮剥きが疲れたwww 出来上がり楽しみ〜

maki

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採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ

erikamama.

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DIYしたカウンターに、果実酒色々～❤⃛ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ ) 下の小さいガラス瓶は無印良品。さくらんぼ酒＆ラズベリーシロップ入ってます♪

emi

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今年作った果実酒やシロップを、パントリーや冷蔵庫にしまう前に記念に並べてみました。はじっこはRURULOVEちゃん手作りのアプリコットのコンポートと種のウォッカ漬けです。今日も１日頑張りましょうね◡̈*♪

erikamama.

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果実酒？真似っこ〜(*´∀｀*)❤️ レモンにライムにパイナップルさんですよ〜♪ ライムはジンに漬けました〜いつも飲むのと違うジンはお口に合わなくて…(ﾟ∀ﾟ)

kaorin

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手前からプルーン酒、すだち酒、梅酒蛇口付きサーバーはDULTON

kinu-ito

マスキングテープ¥3,109

何日か前の写真ですが(^_^;))) 仕事から帰ってきてから、今年もさくらんぼ酒を作りました。 (果実酒倶楽部検索してみると、色んな果実酒を作る方の写真が出てきますよ～◡̈*✧) 手前はプレ企画で送ったさくらんぼです♪ 今週はほぼ雨の予報ですが、頑張っていきたいと思います～(◍′ω‵◍)

erikamama.

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左から〜・柚子酒・パイナップル酒 (ブランデーベース) ・リンゴ酢見てるだけでHAPPY♡ 飲んだらもっとHAPPY♡♡

mamichin

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ちっちゃなりんごの果実酒。お祭りでりんご飴食べるの楽しみだったなぁ〜|･Θ･)ﾉ

RURULOVE

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食べきれないさくらんぼを果実酒にしました(´˘`＊) 作ってみたかったキウイシロップも♪ そんなに量がないから、手頃な瓶を探してセリアへ。保存瓶(850ml)をふたつ買ってきて作りました♪ ちょうどいいサイズ♡ ふらりと寄ったお花屋さんでアナベルとドウダンツツジを衝動買い。。暑いけどグリーンワサワサですずしげですヾ(*´∀｀*)ﾉ

emi

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トマトもそろそろ終わりに近づいたので、ドライトマトにして保存します。先ほどのバジルと合わせてドライトマトのオイルに。ニンニクも少し入れます。味付けは塩のみ。これでドライトマトのオリーブオイル漬けの完成(〃ω〃) パスタやフランスパンなんかによく合いますよ♪

erikamama.

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いちご酒が2ヶ月目経過したので、濾して実を取り除いて一回り小さい瓶に詰め替えました(´˘`＊) もう少しアルコールの角が取れるまで熟成します♪ 甘い香りで鮮やかな赤い色♡ 昨夜取り除いたいちご食べてたらアルコールが強過ぎて数粒で酔いました(๑˃́ꇴ˂̀๑) さくらんぼ酒は11日目。淡いピンク色が可愛い♡ キウイシロップも11日目。すっかり氷砂糖も溶けて、何杯か飲みました(◍⁃͈ᴗ•͈) スッキリ甘酸っぱくで美味しいキウイサイダーで一息ついてからお仕事へεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ

emi

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久しぶりにまた果実酒barをopenさせました。不定期ではありますが、たまにやってます笑本日は4種類。リンゴ酒桃酒ラ・フランス酒マルメロ酒

erikamama.

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届いたスカーラジャー、早速庭の収穫物を、氷砂糖とホワイトリカーにつけました。

sugomoli

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おはようございます(๑•ᴗ•๑)♡ マルメロのお酒、作りました。右側は、かりんの蜂蜜浸け。かりんの種に薬効成分が多く含まれてるらしいので、種もお茶パックに入れて浸けてみました。今年の冬はこれで風邪に負けないようにしたいな～(*´﹀`*)

erikamama.

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今年はRCを初めて沢山お友達ができたり、仕事の傍ら趣味の自家製果実酒を作ったり、お庭作りや、家のリメイクなんかもできたりして、とても充実した一年でした。山形の季節を感じる暮らし、いつも見ていただき、とても嬉しかったです(๑•ᴗ•๑)♡ そして、皆様からも沢山良い刺激を受けました‼ 果実酒移動させる前に記念にパチリです。

erikamama.

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頂き物の果物で。みかん酒とリンゴ酒♪ 作ってみました。

syusyu-rikuppe-

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昨日のいちごは6:4でいちご酒:いちごシロップにシロップ用に使おうと思った容器では小さくて、中の梅シロップを入れ替え夜遅くに煮沸消毒蛇口付きはいちごも大きめを選んで果実酒に起床時はまだ赤かった実が一時間後に色が抜けて白くなってた 2ヶ月後が楽しみ〜♪

kinu-ito

いつぞやの果実酒。そろそろグレフル酒がいけそうです♪

yappon

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夏のドリンクと言えば 🍋レモンスカッシュ🍋 ずっとどハマり中で毎日お風呂上がり、お風呂掃除して拭きあげる前のクールダウンに炭酸水で割って飲んでます🍹✨ 作る時に使用してるのが無印の果実酒用ビンと、ソーダガラス密封ビンの2種類。どちらも1リットルタイプ(だったと思う笑) 果実酒用ビンはハンドルがついてて持ち運び便利。ただ、ほんの少しだけ太いので 2リットルのお茶を収納できる冷蔵庫扉の部分には入りません💦(うちの冷蔵庫だけかな？) 高さも少しあるので、冷蔵庫の棚には…手前の方しか置けません(^-^;A(棚のスライドの関係で) 野菜室に入れると使い勝手も良いかな( ´ ` *)そのためのハンドルだと理解してます。密閉ビンの方はどっしりとした低重心タイプ(笑)なので、冷蔵庫の棚にしっかり入り込んでくれます。扉とかは太っちょなので無理ですが、ねかせている時とかは手前に居てもちょっと邪魔なので…このサイズはありがたい。どちらにも良いところがあるのでとっても気に入って使ってます(o´罒`o) 作る度に…この砂糖の量やばいじゃないか💦💦と思うんだけど…1ビン半月で無くなっちゃうんですよね🐷🐷🐷🐷 でも、ビタミンCたっぷり取れてると信じて✨✨ 🍋も在庫切れしたのでまた注文しないと〜+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

soylatte

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気がつけば金曜日。台風も過ぎ去り朝晩は少し涼しくなって過ごしやすいです(*´ω｀*) やっと生き返ってきたのでご飯をもりもり食べたら胃がもたれました(^ｑ^) 6月に仕込んだ果実酒を味見してみようかなっと♬*゜梅はすっかり沈んでいい色なのでチビチビ飲んでた(๑´ڡ`๑) びわ酒とブランデーのさくらんぼ酒はどんな感じかな〜 (●′艸'●) ♡

emi

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