キッチン/びわ酒/草むしりに追われる日々/楽しみー!!のインテリア実例

梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶

emi

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傷のないキレイなさくらんぼを頂いたので、ブランデーで漬けてみました(◍′◡‵◍) 実家のびわの実がたくさん実ったので、体にいいというびわ酒も作成(๑˃ ᗜ ❜⃘⃘๑)‧*˚✧ 私しか飲まないのに、こんなに作ってどーすんだ（笑）来年はお酒買わずに済みそうです‹‹\(´ω` ๑ )/››~♪

emi

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気がつけば金曜日。台風も過ぎ去り朝晩は少し涼しくなって過ごしやすいです(*´ω｀*) やっと生き返ってきたのでご飯をもりもり食べたら胃がもたれました(^ｑ^) 6月に仕込んだ果実酒を味見してみようかなっと♬*゜梅はすっかり沈んでいい色なのでチビチビ飲んでた(๑´ڡ`๑) びわ酒とブランデーのさくらんぼ酒はどんな感じかな〜 (●′艸'●) ♡

emi

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ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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¥1,750

もお１個はオレンジ🍊と迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓 皮剥きが疲れたwww 出来上がり楽しみ〜

maki

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パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。

aiko

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採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ

erikamama.

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頂き物の果物で。みかん酒とリンゴ酒♪ 作ってみました。

syusyu-rikuppe-

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今年も梅シロップ、梅酒を仕込みました。そして今年はパイナップル酒も！美味しいのか不安だけど、半年間様子を見ます！笑

Aki

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左から〜・柚子酒・パイナップル酒 (ブランデーベース) ・リンゴ酢見てるだけでHAPPY♡ 飲んだらもっとHAPPY♡♡

mamichin

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自家製♡オーガニックレモンで作りました。レモン酒はほんのり色づきました♡2月までのんびり待つとします(≖ლ≖๑ )

Mayu821

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漬けてからの１ヶ月。

yaah

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ランプシェード¥1,999

今年3回目のパイナップル酢*✲ﾟ*｡以前酸っぱいパイナップルをなんとか美味しく消費しようと作ってからハマってるパイナップル酢❤︎ お水で割ったり炭酸で割ったりも美味しいんですがワタシは「午後の紅茶無糖」で割るのにハマってます😆

ikka

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今日のパントリー。梅酒に加えて、ローズマリー酒とレモングラス酒もつけました。美味しかったようなので、どちらもリピートです。

sugomoli

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右から、パイナップルブランデー、イチゴウイスキー、ブルーベリービネガー、梅酒♪ パイナップルブランデーが下戸の私にもぐびっといける美味しさ😆

onsen-_-tamago

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おはようございます♪ 今日は秋の一大イベント、紅葉狩りに旦那、愚息、義父母と行って参ります(〃ω〃) 山形は最低気温5度くらいまで下がりここ１週間でだいぶ紅葉が進みました。皆様も良い１日をお過ごし下さいね❤

erikamama.

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プレゼントで貰ったDULTON

Koume

先日のパイナップルのラム酒漬けから果実を引き上げて、リンゴと合わせてジャムにしました。皮ごと煮たら真っ赤に。肉料理にもいけそう。お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。

aiko

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おはようございます(๑•ᴗ•๑)♡ マルメロのお酒、作りました。右側は、かりんの蜂蜜浸け。かりんの種に薬効成分が多く含まれてるらしいので、種もお茶パックに入れて浸けてみました。今年の冬はこれで風邪に負けないようにしたいな～(*´﹀`*)

erikamama.

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マスキングテープ¥3,109

これでさくらんぼネタは最後になりそうです。さくらんぼのシロップも今回初めて作ってみました。さくらんぼ酒は去年と同様ブランデーで作っています～♪ 今日が皆さんにとって良い１日となりますように꒰ღ˘◡˘ற꒱:.｡

erikamama.

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自家製柚子酒🍊 飲む準備してると、こてつくんが見てくれてたよ〜😺 お友達の投稿でソーダストリーム見て欲しくなり、メーカー違うけど我が家にも炭酸水つくるやつお迎えしました。 DrinkMateです

tomato

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余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^

nanachanmama

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今年はRCを初めて沢山お友達ができたり、仕事の傍ら趣味の自家製果実酒を作ったり、お庭作りや、家のリメイクなんかもできたりして、とても充実した一年でした。山形の季節を感じる暮らし、いつも見ていただき、とても嬉しかったです(๑•ᴗ•๑)♡ そして、皆様からも沢山良い刺激を受けました‼ 果実酒移動させる前に記念にパチリです。

erikamama.

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トマトもそろそろ終わりに近づいたので、ドライトマトにして保存します。先ほどのバジルと合わせてドライトマトのオイルに。ニンニクも少し入れます。味付けは塩のみ。これでドライトマトのオリーブオイル漬けの完成(〃ω〃) パスタやフランスパンなんかによく合いますよ♪

erikamama.

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いちご酒仕込みました◟꒰◍ ´꒳` ◍꒱◞♪ ダイソーのウォーターボトルに、出来上がったいちごシロップとレモンシロップを移しました。冷蔵庫のドアポケットに丁度いい(´∇｀)

emi

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自家製梅酒が大成功だったので、今度はみかん酒に挑戦です٩(ˊᗜˋ*)و

kaeruco

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３週間前に紅玉りんごで作ったりんご酒がいい色になってきた〜✨ 毎日のチェックも楽しみのひとつ下段の容器には１年前に作ったお味噌今年もぼちぼち作ろうかな

aco

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マスキングテープ¥3,109

何日か前の写真ですが(^_^;))) 仕事から帰ってきてから、今年もさくらんぼ酒を作りました。 (果実酒倶楽部検索してみると、色んな果実酒を作る方の写真が出てきますよ～◡̈*✧) 手前はプレ企画で送ったさくらんぼです♪ 今週はほぼ雨の予報ですが、頑張っていきたいと思います～(◍′ω‵◍)

erikamama.

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今年作った果実酒やシロップを、パントリーや冷蔵庫にしまう前に記念に並べてみました。はじっこはRURULOVEちゃん手作りのアプリコットのコンポートと種のウォッカ漬けです。今日も１日頑張りましょうね◡̈*♪

erikamama.

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お気に入りのDULTON(*´˘`*) ピーナッツガラスジャーの3ℓタイプに小麦粉入れてます。アンティーク調の可愛いキッチンスケールは以前妹にプレゼントしてもらったもの。デジタルもいいけど、このスケールはお皿が深くて使いやすいしオシャレな見た目に気分もÜP♪ ドリンクサーバーには梅酒とレモン酒が入ってます(*´﹀`*)✨ 可愛くてキッチンに出してるから、ついチョイチョイ飲んじゃって今年の梅が出る前に無くなりそう…:( ;´꒳`;):

emi

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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ダイニングテーブルはこちらへ写真とは関係ないけれど、去年仕込んだびわ酒を先日初めて飲んでみたらすごーくおいしくてびっくり😳 来週旦那さんが帰ってきたら一緒に飲むのがひそかな楽しみ♪

m-choco

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久しぶりにまた果実酒barをopenさせました。不定期ではありますが、たまにやってます笑本日は4種類。リンゴ酒桃酒ラ・フランス酒マルメロ酒

erikamama.

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ショーケースには自家製果実酒を。ミニサイズでたくさん♡早く飲みたい！アイシングクッキーも飾ってます。作ったパンやスイーツは日持ちするものはここにいれてあります。

Ss

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去年作ったびわ酒とさくらんぼ酒を、濾してダイソーの1ℓ瓶に詰め替えました(*´˘`*) 夏に向けて国産レモンのシロップ仕込んでます(*´﹀`*)✨ 冷え性なので、生姜の薄切りも混ぜてみました。

emi

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間接照明¥5,480

羽生選手、宇野選手、金、銀おめでとうございます‼ もう祝杯ですね(^^) 我が家の格子パーティション。ディスプレイスペースにもなります。今日は午後からバーの準備をしていました。自家製果実酒7種類を一段目に置きました。二段目にはグラスがありますので、どうぞ好きなグラスをお取りください～♪

erikamama.

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そしてこちらが食品庫。スパイス、乾物から自家製のアルコールや調味料まで。ローリングストックで定数を決めて、一袋開けたら次を買い足す方式を実践しています。奥には封を開けていないもの、使いかけは手前にあるので無駄はないと思うけれど、全体的に多すぎですね😅 食いしん坊なので、食べたいとき、作りたいときに揃っていないとダメなんです💦

botan

家族

梅仕事はじめました♡ 今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて… 今年は酒屋さんに予約してました♪ 隣は一年もの梅シロップ。この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど •ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？サンルーム模様替え少しずつしてます。帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎

na-chan

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