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monchan
今日は頑張ってタイ料理を3品作りました( ´ ▽ ` )コラーゲンたっぷりの豚足のトムヤム(酸っぱい辛いスープ)(右下)も作りました。豚足を柔らかくするのに圧力鍋で45分煮込みました。スープにはレモングラス、コブミカンの葉、タイのしょうが、唐辛子、ぱクチーをたっぷり入れました。お皿はタイ料理に合ういつもの白と青色のお皿を使ってます。一応インテリアです〜(笑)( ^ω^ )

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