キッチン出窓/クルクマ/IKEA/ペットと暮らす家のインテリア実例 - 2015-07-14 09:16:04

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

家族

お料理苦手な私〜😅 何これ？的な映えないpicですみません😓 これは今夏我が家の食卓で大変お世話になってる syutmmさんレシピ♡ 左「薬味ックス」フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊 生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ薬味なので作っておけばお豆腐にそうめんに納豆に豚しゃぶや焼き茄子などいろいろなものに使えてとっても便利（その写真はありませんが🙏😆）右は「新生姜のつくだ煮」新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です新生姜の時期にたくさん作って冷凍です暑いと食欲がなくなる家の旦那さんこういうの大好き♡ しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄 私はお料理苦手なので素敵なお料理投稿やレシピは syutmmさんとnobikoちゃんの投稿参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄

yumi.f

家族

セリアのウォーターボトルヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ流行りに乗っかて生姜蜂蜜と生姜酢作りましたㄟ( ▔∀▔ )ㄏまた入荷したらキッチン周りの収納用でほしいな～✧٩(ˊωˋ*)و✧

fumufumu

3DK

保存容器・キャニスター¥249

梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。

noriflower

3LDK | 家族

セリアのザル付きタッパー(薬味保存パック) 生姜と大葉を水に付けて保存すると驚く程長持ちします😁たまに水は変えます！この容器は水が漏れなくてコンパクトで好き✨

Yuuuu

4LDK | 家族

やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡ って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*) 今年はもうひと瓶作ろうと思います ٩( ᐛ )وイエーィ仕込む前の準備でした⭐️

Rorori

2LDK

今年も新生姜の甘酢漬けを作りました奥は6月始めに漬けたもので手前は今日漬けたものです新生姜が酢に漬けるだけでピンク色になる瞬間は大好きです！

Ren

4LDK | 家族

季節のお仕事新生姜の梅酢漬けひたすら生姜を刻んでる時、なーんも考えてなくて自分的に良い時間梅酢だけだとすっぱしょっぱーいだからお砂糖をちょこっと。作ったその日にさっそく牛丼に添えて。きれいなピンク色で娘のお弁当にもよき♡

amy

アンティークのトランクにネィティブフラワーをアレンジ

CrownBerry8700

家族

そろそろアイアンウォールデコレーションからクリスマスリースに変えるこのスペース↟⌂* クリスマスディスプレイ用にお迎えしていたキャンドルスタンド🕯️ˎˊ˗ 思ってたより大きかったのでここに飾りました✧ 😒ˎˊｻｲｽﾞﾊｶﾚﾖﾅリモコン付LEDキャンドルなのでタイマーで秋の夜長を楽しんでます🌛˖*

megurin

1K | 一人暮らし

neko84

1R | 一人暮らし

保存容器・キャニスター¥1,234

夫の大好物！生姜の甘酢漬けを作りました。今年はこれで4回目( ˘ω˘ )

yukari

3LDK | 家族

おはようございます😃 今朝はウォーキングをサボリました😚 イベント参加です♪ 朝、珈琲を淹れるついでに保温ポットにお茶を淹れておきます。毎回入れる手間が省けるので面倒くさがりぃの私には大変重宝しているポットちゃんです。日替わりでお茶のフレーバーを変えて楽しんでいます♪ 今日は先日無印で買ってきた生姜ほうじ茶🍵 生姜のピリピリする感じはなく、ほんのり薫る優しいお味でした♪

adamo

4LDK | 家族

冷蔵庫から失礼します今年も新生姜の甘酢漬けを作りました～孫や娘婿が楽しみにしてるので持って行こうと思ってますお酢に漬けたらピンク色になる瞬間が大好きです〖作り方〗材料新生姜べんりで酢＊新生姜をきれいに洗う＊新生姜をスライサーで薄く切り、お湯を沸かした鍋に 1～2分湯がく＊ザルに取り冷ましておく＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ冷蔵庫で寝かせておく (食べ頃は2～3日です) クックパッドなど色んな作り方があるのでお好みの味を見つけて作ってみてね！

Ren

4LDK | 家族

＊おろし金＊工房アイザワ 5号新潟・燕市の老舗道具屋さんのおろし金〝ショウガ〟が大好きな旦那くん毎食のようにショウガをすり下ろすので〝ちょっとエェモン〟にしたくなって探して探して見つけたのがコレずっと使ってたのは白いプラスチック製ショウガの色が染み込んで…😰 隣りのエッグスライサーに続いておろし金もステンレス製にようやく良く使うキッチンツールが全部ステンレス製になりました✨ 小さなコトやけどこの小さな満足が料理のモチベ上げてくれる💪🏻👩🏼‍🍳⤴️

yasuyo66

4LDK | 家族

先程の続き。キッチン家電収納の最下段です。キャスター付きの板に、カゴ4つ。白い網カゴは玉ねぎ、芋類、茶色カゴも芋類や生姜など。奥の白２つは……生協のモノ入れです。牛乳パックや、リユース瓶。注文票や使用済みカタログ。実は散らかります。私は仕事しておりますので、生協はやっぱり便利です。二ヶ所使ってます。でも、来てもらう翌週までいろいろ取っておく場所がちゃんと無いと散らかるんです。ズボラなので。ホームセンターで切ってもらった板にニスを重ね塗り、キャスターを4つ。端っこに引き出しやすい様に取ってをつけました。キャスター、取っては100均です。コレ、地味ですがちょっと便利。(足で)ペイッと動かして掃除機かけれるし。下はフロアタイルなんで土落ちてもへいちゃらです。炊飯器は次にアップしますね^_^

ojyo

家族

子供部屋のロフトの壁紙はイエローの花柄の壁紙で♩ やっと念願達成です！！ずっとこのロフトを綺麗にスッキリ片付けたくて、、、 IKEAのトロファストと同じ高さに木材を組み合わせてＤＩＹしました^ ^ 見た目も使い勝手もとっても良くなりました！！自分で作るって、長さも高さも奥行きも自分で決められるから嬉しいものですね❤️木のカットはホームセンターで一回30円だから、綺麗に切れるし、私はそれでOKです！！

fuko

3LDK | 家族

冷蔵庫の上のスペース収納。最近のは側面と上から放熱すると聞いて、最初はカインズで購入したラックを置いてみた。収納するものはパンチェッタ作成に欠かせないピチットや梅ジュースの時に使う大きめのリカー瓶(プラ製の軽いもの)など季節品。軽いものばかりのせいか、冷蔵庫の開け閉めでラックの奥に落ちること数回。埃なども考えて蓋付きのかごでもおこうかなーと思っていたら出会ってしまいました。篭トランク！中は布張り。ラックの上に置いてみたらピッタリヽ(・∀・)ノ見た目もすっきりで大満足です。

suna-hana

3LDK | 家族

皿・プレート¥156

雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。セリアの瓶：完成した梅シロップもう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと) ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬けお料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694) RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤

koko_hika

2LDK | 家族

カフェスペースにあるアンティークトランクの上が特等席です🌿

maison.de.brocante

2LDK | 家族

abii

4LDK | 家族

我が家のキッチンこのカウンターは出幅が60cm有るのでとても作業がし易いです👍 壁には夫が作ってくれたシェルフを取り付け調味料や雑貨を飾っています。今日は食パンを焼きました🍞 プレーンとレンズン入りと２つ💕 電動ナイフとガイドを使ってスライスして冷凍します。プレーンはサンドイッチ用に薄めにスライス。この電動ナイフを使うと焼きたてでもす〜っと切れていいんですよ😄👍🎶 そして2枚目は新生姜の味噌漬けと水キムチ💕 新生姜の味噌漬けは前にもご紹介してますが、この季節のお楽しみなんです😄🎶 水キムチは先日のあさイチでやっていたので作ってみました❣️ 乳酸菌がいっぱいの発酵食品なので身体にも良いし、ダイエットにも効果があるらしいです❣️😆👍 韓国で食べた水キムチが美味しくて忘れられないので、同じように出来たら嬉しいな☺️ 2日間このまま置いて発酵させた後頂きます❣️ 今日の私はいつに無く働き者です😁

yumiril

家族

秋色ネイティブ

CrownBerry8700

家族

salut!のアンティークトランク💼ˎˊ˗ インテリアとして飾ってますが pic② 開けると来客用のスリッパ収納✧ トランクってなんでこんなにわくわするんだろう🤭 ニトリのモンステラにアジア工房さんのプランターカバーを🧺ˎˊ˗ 3COINSのディスプレイテーブルの上に設置してます! ラグはお目々くりくりでお気に入りのフライングモンスター👀ˎˊ˗

megurin

1K | 一人暮らし

内覧会でした🤩 火災保険とかインテリア業者の説明もあって　バタバタと終わってしまったー

niko88

家族

タグつけてマイナーチェンジ❤️

suna-hana

3LDK | 家族

ウェルカムスペースに飾ったアンティークトランクに入れたウェルカムリース♡

Ami

食器棚、冷蔵庫の上にはキッチン用品のストック、頻度の少ないレジャー用ランチボックスやお菓子作り用品などを収納してます♪

yuu.h

4LDK | 家族

イベント参加の為の再投稿です。キッチンのシンク下の引き出しです。タケヤアクリルキャニスターにテプラでラベリングして、粉物と乾物を入れています。チューブの生姜などは本体に賞味期限が記載されているので、箱は処分。ゼラチンやドライイーストの箱は、不要な箇所は切り取り畳んでチャック付きの袋に入れて保存しています。 1.3ℓ…小麦粉、砂糖、塩 620㎖…コンソメ、干し椎茸、昆布、乾ゴボウ、片栗粉、和風だし 260㎖…ローリエ、唐辛子、わかめ、いりゴマ、中華だし、鶏ガラだし 150㎖…ひじき、木耳、昆布茶その他のストックは、ダイソーの蓋付きケースに入れています。 100均の『蓋が立つ』ケースには、食洗機用洗剤。

sumiko

4LDK

安定のしょうが焼き定食

co_co

Salyu！のガラスケースにgumiさんの吹き出し風オブジェ＆ミニトランク＆ナチュラルなお花の籠入れましたぁ〜(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ とてもお気に入り.｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:₀｡写真だとガラスが反射しちゃってよく撮れない… ガラスケースの上にはアロマライト♪̊̈♪̆̈*ˊᵕˋ)੭ 素敵な作品と香りで癒されてます(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ

ron

家族

古いトランク見つけたからインテリアにする！！

coco

3DK | 家族

妻がプレゼント用の袋とマスキングテープを買ってて、何に使うんだろう？と気にしてたら生姜やワサビチューブに使ってました♪

today

2DK | 家族

ミニチュアのパン屋さん🥪🥖🥯 このトランクが可愛いんです❤️ コンゲススロイドというブランドのもの。この中にミニチュアの世界を作っていくのが楽しくて☺️ コロナでの輸入の関係？で、価格が上がってショックですー… でもこのトランクに出会って制作が加速しました💨

Blue_gray

3DK | 家族

デスクチェア・ワークチェア¥9,980

以前投稿した押し入れをDIYして作った姉妹の勉強スペース。天井にライトをぶら下げました。収納も少し見直して。無印の引き出しワゴンや、サリュのトランク型の棚を追加したり、下の部分に本(ほぼ漫画)を集めて本棚にしたりしました。収納はちょこちょこ見直中。。娘達は仲良しなので、このツインデスクがお気に入りみたいです( ˊᵕˋ* )