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Mido
春に漬けた梅酒とらっきょう、ようやく食べ頃に。

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cherryさんの実例写真
発酵食品制作中❁ 腸活やってます(≧◡≦) 梅酒、梅の酵素ジュース、らっきょう、醤油麹。 植物を育てるのと一緒で菌を育てるのも楽しい! 他にも自家製味噌も熟成中(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ) しばらく毎日混ぜないと駄目なので、バリスタコーナーに仲間入り(≧◡≦)
発酵食品制作中❁ 腸活やってます(≧◡≦) 梅酒、梅の酵素ジュース、らっきょう、醤油麹。 植物を育てるのと一緒で菌を育てるのも楽しい! 他にも自家製味噌も熟成中(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ) しばらく毎日混ぜないと駄目なので、バリスタコーナーに仲間入り(≧◡≦)
cherry
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eri_____i.mさんの実例写真
梅仕事から1週間。 梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。 仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
梅仕事から1週間。 梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。 仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
eri_____i.m
eri_____i.m
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cherryさんの実例写真
ドリンクコーナー❁ キッチンの左から2番目の扉はバリスタコーナー。ガラスの板になっているのでちょっとした作業台にもなります。 引き出しには湯のみや急須、来客用カップなどが入っています。 上の棚は酒類、手作りの梅酒、梅ジュース、らっきょうを置いてます(≧▽≦) 開けると点灯するLEDライトをつけたので、棚が明るくなりました(^^)トップライトもLEDです(*ˊᗜˋ*) ノ
ドリンクコーナー❁ キッチンの左から2番目の扉はバリスタコーナー。ガラスの板になっているのでちょっとした作業台にもなります。 引き出しには湯のみや急須、来客用カップなどが入っています。 上の棚は酒類、手作りの梅酒、梅ジュース、らっきょうを置いてます(≧▽≦) 開けると点灯するLEDライトをつけたので、棚が明るくなりました(^^)トップライトもLEDです(*ˊᗜˋ*) ノ
cherry
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rumiさんの実例写真
うちもやっと、 梅酒&梅シロップ作りました ^^
うちもやっと、 梅酒&梅シロップ作りました ^^
rumi
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emiさんの実例写真
¥2,530
梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。 ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶
梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。 ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶
emi
emi
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lovesspongebobさんの実例写真
義理の母から手作り梅酒を頂いたので、ようやく使えるドリンクサーバーに入れました。ちょこちょこ呑めるところに配置。 ミモザを見る季節になり、最近お花は農協でお安く買ってます。
義理の母から手作り梅酒を頂いたので、ようやく使えるドリンクサーバーに入れました。ちょこちょこ呑めるところに配置。 ミモザを見る季節になり、最近お花は農協でお安く買ってます。
lovesspongebob
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Koumeさんの実例写真
プレゼントで貰ったDULTON
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Koume
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memi21さんの実例写真
初♡梅酒&梅シロップ!! 美味しくできればいいけど…
初♡梅酒&梅シロップ!! 美味しくできればいいけど…
memi21
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M.okuさんの実例写真
自家製らっきょう漬け❤︎
自家製らっきょう漬け❤︎
M.oku
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bakamamiさんの実例写真
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。 軽い!
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。 軽い!
bakamami
bakamami
1R | 一人暮らし
ctscandyさんの実例写真
梅酒作りました。黒糖梅酒とノーマル。出来上がりが楽しみだー!
梅酒作りました。黒糖梅酒とノーマル。出来上がりが楽しみだー!
ctscandy
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shinoさんの実例写真
今年も梅酒作りましたー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 左のが去年ホワイトリカーで作ったもの 右側のがさっきブランデーで 色が同じ(笑) 去年作ったのは1年経ったので飲み始めました♫めっちゃおいし〜い♡毎晩飲みたいなぁ♪( ´θ`)
今年も梅酒作りましたー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 左のが去年ホワイトリカーで作ったもの 右側のがさっきブランデーで 色が同じ(笑) 去年作ったのは1年経ったので飲み始めました♫めっちゃおいし〜い♡毎晩飲みたいなぁ♪( ´θ`)
shino
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nanako7さんの実例写真
3週間振りに取り出した梅酒inダルトン♡ 梅がシワシワになってる☺︎
3週間振りに取り出した梅酒inダルトン♡ 梅がシワシワになってる☺︎
nanako7
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morokyuさんの実例写真
やっと完成!
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morokyu
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kinu-itoさんの実例写真
¥2,530
間違い探し…ぐらいのミニ模様替え 一番奥の果実酒の瓶を木の台に乗せてみた (この台はリビングの化粧梁の残り) 蛇口からすぐグラスに注げる様に高さが欲しかったので置いてみたけど中途半端な奥行で微妙 増え続ける瓶に占領されつつあるキッチンカウンター 対策を考えねば…
間違い探し…ぐらいのミニ模様替え 一番奥の果実酒の瓶を木の台に乗せてみた (この台はリビングの化粧梁の残り) 蛇口からすぐグラスに注げる様に高さが欲しかったので置いてみたけど中途半端な奥行で微妙 増え続ける瓶に占領されつつあるキッチンカウンター 対策を考えねば…
kinu-ito
kinu-ito
kazumi_innbさんの実例写真
ダイニングのカウンターpic オープン棚のお酒コーナーに旦那さんが作った自家製梅酒が加わりました。 …ちょっと酸っぱいそうです…。 梅、入れ過ぎね…(-_-;)
ダイニングのカウンターpic オープン棚のお酒コーナーに旦那さんが作った自家製梅酒が加わりました。 …ちょっと酸っぱいそうです…。 梅、入れ過ぎね…(-_-;)
kazumi_innb
kazumi_innb
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kaerucoさんの実例写真
梅酒の仕込み完了です(・∀︎・) ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*) 見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*) 梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう?(゚∀゚︎) 茶色になるのがもったいないなぁ…
梅酒の仕込み完了です(・∀︎・) ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*) 見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*) 梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう?(゚∀゚︎) 茶色になるのがもったいないなぁ…
kaeruco
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emiさんの実例写真
右側のダルトンのサーバー(容量3ℓ)に、去年4ℓ瓶で作った梅酒の実を取り除いて移しました。 左側のサーバーには、2ℓ瓶で作った別の果実酒を。 出来上がり量の参考メモですφ(・ω・ ) 引き上げた梅食べたら美味しすぎた!!
右側のダルトンのサーバー(容量3ℓ)に、去年4ℓ瓶で作った梅酒の実を取り除いて移しました。 左側のサーバーには、2ℓ瓶で作った別の果実酒を。 出来上がり量の参考メモですφ(・ω・ ) 引き上げた梅食べたら美味しすぎた!!
emi
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BLUEさんの実例写真
梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。 初めて作る梅酒 来年おいしく頂けるかなぁ
梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。 初めて作る梅酒 来年おいしく頂けるかなぁ
BLUE
BLUE
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youkoさんの実例写真
こんばんは(*´ー`*)ゞ 今日も1日お疲れ様です♪ 梅仕事しました。 去年は梅シロップでしたが 今年は梅酒にしました(*˙︶˙*)ノ" ヘタを取り、梅を洗ってふきふき… 只今、ドリンクジャーを洗って乾燥中(*´꒳`*)
こんばんは(*´ー`*)ゞ 今日も1日お疲れ様です♪ 梅仕事しました。 去年は梅シロップでしたが 今年は梅酒にしました(*˙︶˙*)ノ" ヘタを取り、梅を洗ってふきふき… 只今、ドリンクジャーを洗って乾燥中(*´꒳`*)
youko
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ryugenさんの実例写真
人生初梅酒作りました。意外と簡単。 今日は朝からすごい揺れと、携帯の音でびっくりしました。旦那が、ティンパネルのミラーをとっさに抑えてました。すぐに地震対策施しました。ここは震度4だけどすごく長く感じました。
人生初梅酒作りました。意外と簡単。 今日は朝からすごい揺れと、携帯の音でびっくりしました。旦那が、ティンパネルのミラーをとっさに抑えてました。すぐに地震対策施しました。ここは震度4だけどすごく長く感じました。
ryugen
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nanachanmamaさんの実例写真
ハマったらトコトン。 はじめての梅しごと たくさんつくりました。 もうそろそろ終盤ですね、 あとは土用干しを待つのみです^_^
ハマったらトコトン。 はじめての梅しごと たくさんつくりました。 もうそろそろ終盤ですね、 あとは土用干しを待つのみです^_^
nanachanmama
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kaOriさんの実例写真
大粒の南高梅が手に入ったので、梅酒を漬けてみました🍋 美味しく出来上がるカナ…⁉️
大粒の南高梅が手に入ったので、梅酒を漬けてみました🍋 美味しく出来上がるカナ…⁉️
kaOri
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kaerucoさんの実例写真
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
kaeruco
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yucaroomさんの実例写真
手作り梅酒3種類をキルナーのバレルディスペンサーに詰め替えました。
手作り梅酒3種類をキルナーのバレルディスペンサーに詰め替えました。
yucaroom
yucaroom
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kaerucoさんの実例写真
らっきょう漬け出来ました〜٩(ˊᗜˋ)و どんな味になるのか楽しみ♡
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kaeruco
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waniwaniさんの実例写真
天の川ゼリー🌌 スライスしても、透明感が楽しめます。✨ あんこ、ミルク、梅酒入りのブルーハワイ、ブルーハワイの四段。 あんこを使っているので、ちょっと和風なゼリーです。
天の川ゼリー🌌 スライスしても、透明感が楽しめます。✨ あんこ、ミルク、梅酒入りのブルーハワイ、ブルーハワイの四段。 あんこを使っているので、ちょっと和風なゼリーです。
waniwani
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onsen-_-tamagoさんの実例写真
右から、パイナップルブランデー、イチゴウイスキー、ブルーベリービネガー、梅酒♪ パイナップルブランデーが下戸の私にもぐびっといける美味しさ😆
右から、パイナップルブランデー、イチゴウイスキー、ブルーベリービネガー、梅酒♪ パイナップルブランデーが下戸の私にもぐびっといける美味しさ😆
onsen-_-tamago
onsen-_-tamago
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Misakiさんの実例写真
Misaki
Misaki
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emiさんの実例写真
フライパン¥1,980
今年も梅酒と梅シロップ仕込みました(`•∀•´)✧ 作りたては氷砂糖がキラキラ✨キレイ(´ ˘ `๑)♡ 今は梅が少しずつ浮いてきて、カランコロンと音を立てて氷砂糖が沈んでいってます。 ✍梅1キロにリカー1.8L、氷砂糖800g ロックで飲むなら氷砂糖700g位が程よい甘さで、炭酸割りなどする場合は800~900gが美味しかった😋 長期保存しているものは痛みにくいように氷砂糖1㌔で仕込んでます。
今年も梅酒と梅シロップ仕込みました(`•∀•´)✧ 作りたては氷砂糖がキラキラ✨キレイ(´ ˘ `๑)♡ 今は梅が少しずつ浮いてきて、カランコロンと音を立てて氷砂糖が沈んでいってます。 ✍梅1キロにリカー1.8L、氷砂糖800g ロックで飲むなら氷砂糖700g位が程よい甘さで、炭酸割りなどする場合は800~900gが美味しかった😋 長期保存しているものは痛みにくいように氷砂糖1㌔で仕込んでます。
emi
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Mahoさんの実例写真
今年は苺酒、グレープフルーツ酒、梅酒を仕込みました🍓
今年は苺酒、グレープフルーツ酒、梅酒を仕込みました🍓
Maho
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1K | 一人暮らし
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pinonさんの実例写真
完熟梅シロップと傷がある梅は梅酒にしました。 黄色がキレイ✨ 梅シロップは氷砂糖ときび砂糖を半々にしてみました。 どう仕上がるか楽しみ(*´罒`*) らっきょうの皮は上下切り落としてボールで雑に洗うと簡単にはがれます。 自家製の美味しさを知ってから麦味噌と梅シロップ、らっきょうは毎年作ってます😊 うまく出来ると嬉しいし、出来ていく過程も楽しみなんです♡
完熟梅シロップと傷がある梅は梅酒にしました。 黄色がキレイ✨ 梅シロップは氷砂糖ときび砂糖を半々にしてみました。 どう仕上がるか楽しみ(*´罒`*) らっきょうの皮は上下切り落としてボールで雑に洗うと簡単にはがれます。 自家製の美味しさを知ってから麦味噌と梅シロップ、らっきょうは毎年作ってます😊 うまく出来ると嬉しいし、出来ていく過程も楽しみなんです♡
pinon
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chocoさんの実例写真
はじめての梅しごと。 沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉
はじめての梅しごと。 沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉
choco
choco
pinonさんの実例写真
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊 きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪ これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡ 地味~😂 それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦 病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧 もーこれ以上どうすればいいの😢
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊 きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪ これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡ 地味~😂 それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦 病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧 もーこれ以上どうすればいいの😢
pinon
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Soraさんの実例写真
じーちゃんが毎年作ってくれる梅酒🥃 今年は甘さ控えめにしてもらったからグーだわぁ👌
じーちゃんが毎年作ってくれる梅酒🥃 今年は甘さ控えめにしてもらったからグーだわぁ👌
Sora
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sugomoliさんの実例写真
パントリーのオープン棚。今年もいろんなもの作って並べていきたい!
パントリーのオープン棚。今年もいろんなもの作って並べていきたい!
sugomoli
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bambiさんの実例写真
雨の日も季節の手仕事で楽しい暮らし☔️ 今日はらっきょうを漬けました✨ 塩、甘酢、ポン酢の3種類😊
雨の日も季節の手仕事で楽しい暮らし☔️ 今日はらっきょうを漬けました✨ 塩、甘酢、ポン酢の3種類😊
bambi
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mri96さんの実例写真
少し前になるけど 今年も梅仕事完了しました👩‍🍳 今年は梅酒のみ😊 IKEAのサーバーは去年漬けた 1年熟成梅酒🤍🤍 解禁してもう飲んでるけど 待った甲斐あって美味しい🤤🥃💕 そして、初のらっきょう仕事♡ʬ 次男が大好きなので、今年は初挑戦💨 最短で1週間~1ヶ月で 食べれるみたいだけど 早く食べたい次男は、、 「まだ~?」 「もう食べてい?」 毎日聞いてくる😅😂 漬けてから2週間経つので 食べてみたけど まだちょっと辛みが💦 長男に関しては、辛くて 吐き出してたけど、、 「ちょっと辛いけど美味しい❣️」って、 次男は普通に食べてた🤣 らっきょう大好き小2男子👦 渋すぎる。笑
少し前になるけど 今年も梅仕事完了しました👩‍🍳 今年は梅酒のみ😊 IKEAのサーバーは去年漬けた 1年熟成梅酒🤍🤍 解禁してもう飲んでるけど 待った甲斐あって美味しい🤤🥃💕 そして、初のらっきょう仕事♡ʬ 次男が大好きなので、今年は初挑戦💨 最短で1週間~1ヶ月で 食べれるみたいだけど 早く食べたい次男は、、 「まだ~?」 「もう食べてい?」 毎日聞いてくる😅😂 漬けてから2週間経つので 食べてみたけど まだちょっと辛みが💦 長男に関しては、辛くて 吐き出してたけど、、 「ちょっと辛いけど美味しい❣️」って、 次男は普通に食べてた🤣 らっきょう大好き小2男子👦 渋すぎる。笑
mri96
mri96
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pooさんの実例写真
心地よい暮らしの工夫…🌱𓂃 𓈒𓏸 昨日、実家から紫陽花を貰って来ました❁⃘*.゚ *朝から凄い雨降り⋆̩*̣̩☂︎*̣̩⋆̩ 警報が出たので予定をキャンセルして お家でまったりしています🕯𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃◌ *毎年漬けている、らっきょを漬けて… 小さな小瓶は友達へのお裾分け….*・゚ *毎日焼かずにはいられないパン、今日も焼きました!マヨネーズを練りこんだ生地の中にウィンナーを入れて…🥐 ふっくら好きな食感に焼けて大満足♡
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poo
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mri96さんの実例写真
カフェ風インテリア☕🤍 去年作った梅酒の梅が残ってるので 梅酒ケーキ作りました。 大人味のしっとりケーキで美味しくて 残った梅酒で作るのが毎年楽しみになってます🤭 ちなみに、ドリンクはお酒ではなく梅ジュース。 一応、昼間なのでね🍹🤍w
カフェ風インテリア☕🤍 去年作った梅酒の梅が残ってるので 梅酒ケーキ作りました。 大人味のしっとりケーキで美味しくて 残った梅酒で作るのが毎年楽しみになってます🤭 ちなみに、ドリンクはお酒ではなく梅ジュース。 一応、昼間なのでね🍹🤍w
mri96
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