キッチン/手作り/我が家のインテリア実例 - 2016-11-19 14:03:29

柚子酒作り。一週間経ったら苦くなるので、皮は取り出すそうです。その皮をジャムにすると、美味いそうです。右は、小ぶりの一歳柚子。

hilltopgarden

家族

手作りサングリア🍷オレンジジュース🍊 具だくさんのピクルス、柚子大根、カクテキキムチも一気に作ってストックしましだ^ - ^ 見た目も可愛く、密封出来て匂いが漏れないのでお気に入りです(o^^o)

yuri

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自家製柚子酒🍊 飲む準備してると、こてつくんが見てくれてたよ〜😺 お友達の投稿でソーダストリーム見て欲しくなり、メーカー違うけど我が家にも炭酸水つくるやつお迎えしました。 DrinkMateです

tomato

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水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。米の研ぎ汁（もしくは米粉）を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でﾎﾟﾘﾎﾟﾘとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷

YuriYuri

一人暮らし

左から〜・柚子酒・パイナップル酒 (ブランデーベース) ・リンゴ酢見てるだけでHAPPY♡ 飲んだらもっとHAPPY♡♡

mamichin

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柑橘地獄から抜けられない。真夜中に柚子ジャム１瓶だけ拵えた。丸ごと茹でる面白い作り方を知ったので試してみた。(30分茹でたら細かく切りながら種避ける) 姑さんのやり方(果汁絞って種取って皮は三度茹でこぼす)より楽だし無駄も無いし苦味が薄くて美味しい。なんと色とテクスチャまでも美しい。採用！

mohayaete

カップル

ラベルには、種無し柚子と書いてありました。信じていなかったけれど、本当でした🍊

hana-

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自家製みかん🍊 今年はたくさん実りました🥰 あ、一つだけ青いのは柚です☝️

yukari

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柚子をいただいたので柚子ジャムを作りました♪ 柚子の香りとほろ苦い味…大好きです…♡

okaasan

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mushROOMs

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ダルトン〜イベント用かなり前の改造途中でのPIC

mamichin

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こないだ拵えたジャムが美味しかったので、柚子を追加でもらいました。今日は65個。洗うだけで小一時間。

mohayaete

カップル

キッチンスケール¥2,916

唐辛子🌶収穫しました kitchenで吊り下げたまま、夜な夜な葉っぱ切り落として、唐辛子味噌作りました🌶まだ緑色の唐辛子があるので、柚子胡椒作ろうと、獅子柚子も緑だけど3つだけ収穫。作り方は https://cookpad.com/recipe/2817050#share_url na-chanすごい姿ですけど、良かったら💁‍♀️ 毎年ではないけど、唐辛子が沢山採れた年は作ってる、我家には無くてはならない調味料です💕

na-chan

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ブランド＆商品名：信楽焼アラジンなるほど鉢購入金額：3850円税別購入した時期：2014年12月好きなところ：あっとゆう間に、美味しい浅漬けが出来上がります♡ 少ないお塩で健康的に浅漬けが30分くらいで出来上がります！旬のお野菜をなんでも漬けてます。仕上げに少しだけ、白だしをかけていただいています♡ 箸休めにピッタリ〜！便利すぎてずっと使い続けたいアイテムです。

mamaiko

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モイストポプリを作りました🌸 勝手にフォローさせていただいているkurosuke様の投稿で知りました♪( ´▽｀) セミドライのポプリの塩漬け？？みたいな感じですかね？ローズマリー、柚子、アメジストセージで作りました☆ あと伯△の塩‼︎ 熟成させると良いらしいので楽しみです♡

Mintea

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ペットボトル菜園の春大根と紅くるり、ちょっとずつ成長してます😊💕🌱

Kaori

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ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️ 今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕 残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦 年末年始とずっと食べ過ぎだけど久しぶりのお粥美味しかった〜😋 今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂 今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·

mak.

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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¥3,828

モニターです♪ 三連休もあって孫をとっ捕まえて鍋🍲を楽しみました。大根苦手な孫だけど… なぜか？【大根のミルフィーユ？】は良く食べてくれます。鍋🍲の上にもフィットするシリコーン菜箸。。手で持つ所は硬めの素材で先端がシリコーンになっているので慣れるまで先端が柔らかいから大丈夫かな？？とか思いましたが全然大丈夫でした。。ホームコーディ様のコンセプトに「ここちよさを、デザインする。」 …ホントにその通り、、楽しく鍋を囲む事が出来ました♪ 4,5人で囲むなら、 24センチ深型軽量セラミックコート卓上鍋🍲は大活躍しそうです。。普段夫婦2人だと。。大きいかな。。

miyu

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今日は冬至ですよね？いつものスーパーになぜかゆず湯用の柚子がなく、食用の綺麗なゆずを一つだけ買ってきました。ゆず湯って何個くらい入れるもんなんでしょうね〜

akko

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柚子シロップ仕込み中☺

sumosaroza

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私大根足

kozakura10

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この棚にあるものは良く使う愛用品ばかりですが、特に真ん中右から2番目👀 漬物樽はかなり便利で宝物です。

maimai

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KINTO食器に興味を持ちつつある私ですがこの度、新たに漬物鉢をゲットしました♪ きゅうりとミョウガを塩昆布と酢で漬けて毎日ムシャムシャ食べてます。 KINTOのものは他に、割れないワイングラスを購入して愛用中。ほんとにかわいい。ありがとうKINTO。機会があったら投稿します。オススメのKINTO食器あったら教えて欲しいです。アンケート用投稿でした。

qp_ktbn

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今日は旦那がお休みなのでゆっくりごはん♡肉味噌胡麻おにぎり/アスパラベーコンポーチドエッグ乗せ/大根と梅おかか、紫蘇の和え物/きゅうりと蕪のお漬物/お味噌汁和食を食べるとなんだかほっこりしてやる気が出なーい＼(^o^)／

chun

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fundive

¥2,000

イベント参加　:プチ贅沢友人から教えて頂いて以来、大ファンになった博多のフランスパントリオ。左から、柚子胡椒、明太、ガーリックの風味のバターが挟まれています。ストックが無くなりそうになるとソワソワしちゃうぐらい大好きです。以前はお店のHPにて購入していましたが、去年末から楽天でも購入できるようになり、ポイントセール時には欠かさず注文してます。お食事はもちろん、おつまみにもぴったり！明太も柚子胡椒好きなので、もーたまりません。柚子胡椒バターって珍しいですよね。

citsurae

大根・人参に被せるだけで鮮度が保てますよラップ要らずで重宝してます

Candy

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aco64

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②モニターです開閉式温室ビニールハウス付きレイズドベッド側面止め配置決め家にあった棒で止めてます中はとても暖かいです (⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 直に土を入れたかったのですが地面が少しズレている為プランターを入れる形に真ん中４つはサラダミックス二十日大根クレソン端の２つのプランターは 🍓いちごにしようかなあ～と奈良の環境ならどの品種が良いかなあ～と悩み中です

MIPORINN

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本日は柚子風呂🍊

key-fam

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前にも投稿したボルネードねタワー型サーキュレーター・NGT33DC。空気循環以外の新たな使い方をやってみた。それが室内での切り干し大根作り。干しザルがないため、キャンプで食器を干すのに使うドライネットに大根を入れて、ひたすらサーキュレーターの風を当てる。みるみるうちに乾いてあっという間に室内でも切り干し大根が出来上がり。さて、なぜ扇風機でなくサーキュレーターを使ったのでしょうか？ブログでその答えと具体的な作り方を紹介。これなら狭い場所でも切り干し大根が作れそう！ブログ更新→室内での切り干し大根の作り方。サーキュレーター×キャンプ用品でお気軽干し野菜にチャレンジ https://www.mashley1203.com/entry/2022/08/13/063000

mashley

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ミニ大根の収穫をしました♪ 今日は曇りであいにくの天気ですが、野菜は今日も元気です😁 ミニ大根なので、20センチくらいの食べきりサイズ。葉っぱは青虫にやられ、穴だらけですが、それだけおいしいということで😉 畑の右の区画が空いたので、今度はネギと枝豆を植えようかと思っています❗️

Wa

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@bubue さまからお誘いいただき、自撮り祭りに参加してみます！初めての参加なので、リノベで造作したお気に入りのキッチンとともに。お昼ご飯の用意をしているところを、子どもに撮ってもらいました。メニューはおにぎり、冷食の唐揚げ、大根とにんじんのぬか漬け、柿、インスタント味噌汁。週末のお昼ご飯はだいたいこんなものです。 9月にルームクリップを始めて2ヶ月半。中古戸建をリノベした家に引っ越してから2年。もうインテリアは落ち着いたかな、と思っていましたが、みなさんの写真を拝見すると、まだまだ工夫のしどころがありそうで、わくわくします！