キッチン/自家製燻製ベーコンのインテリア実例 - 2016-01-18 21:00:01

ベーコン完成です♬ 4時間かかるので大変(O_O) けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬

mamio

家族

載せるのを忘れていた自家製スモーカー。端材のわりにいい感じにできました。主に子供の好きなチーズやベーコンいぶしのため、コンロは使わないスタイルです。冬でもなんか燻しながら、作業しながらのお酒はいいですね

sakutaro

家族

最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑) 熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡ （ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）

hitomix

3LDK | 家族

「お正月インテリア2024」スモークサーモン、最近高くないですか？久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡 サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️ 他にゆで卵もスモーク🥚 サラダにして御重に詰めました🥗 これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣

jin

3LDK | 家族

タイルカーペット・ジョイントマット¥5,480

古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。

aycamera

3LDK | 家族

アスパラベーコンで門松作りました。ちょい、ずんぐりむっくりの門松になりました。

yappi

4LDK | 家族

ずっと気になっていた燻製。ついに手を出してしまった… 本格的なものではなくて初心者向けのプチ燻製器。机の上で出来るのも嬉しい😊 色々試してみよ🤔

naaaaaaao777

1R | 一人暮らし

赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。燻製用土鍋で自作しましたよ！極めつけは、エシレバター。実は主役はこのバターでした！

Minako

1LDK | 家族

友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。

Yuki

2LDK | 一人暮らし

ポトフをコトコト煮ている隣で、ホクホクさつまいも🍠作り。体感も見た目も暖かい、冬の好きな風景です。サーキュレーターで、空気を回しています。

yuck

3LDK | 家族

旦那が夜食を作ってというので。

kao

4LDK | 家族

24時間テレビ感動しましたね！昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ～◡̈*✧

erikamama.

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ダイソーの「ハム&ベーコンキーパー」ホワイトが出たー♫嬉しすぎる😆 今までオレンジ色は発売されていましたが、便利そうだけど…でもオレンジかぁ…うーん😞と思っていたらホワイトが出たー✨やったー🙌 冷蔵庫の収納用品は、色があると他の食品と被って見つけにくいのが気になりまして…なのでホワイトが出て嬉しいのです♫ 購入して使ってみたらやっぱり便利でした♡ ハムやベーコンは一度開封すると封を閉められないので乾燥してカピカピに😥 でもこれに挟むだけ！素晴らしい👏 同じくダイソーの「透明収納仕切り」で立てて収納して使いやすく。まだ封を開けていないハムなどは使う順番を考えて後ろに立てました。今までのモヤモヤが解決してとても嬉しいです😊

yu-yuuki

家族

tera

2LDK | 家族

フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。サイズも小さくて一回分に丁度良いの。チーズやらジャーキーを燻して食べてます。チーズはとろーり&カリッが楽しめます。晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。

shiratama

家族

キッチンのIHで燻製を作りました。燻製器の材料　　セリアのアルミ鍋2個　　　　　　　　ダイソーの網　　　　　　　　ダイソー燻煙チップ　　　　　　　　フライパン　　　　　　　　食材燻製器は、10分もかからずに出来ました。フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。弱火で、40分燻して出来上がり。

Mugi

4LDK | 家族

ウッドデッキにテーブルを出しました。燻製パーティーで燻製待ち…(*^^*)

melody

デッキごはん。久しぶりにこんな燻製を作りました。簡単だし、お酒にピッタリです❣️

petitlapine

3LDK | 家族

燻製チーズケーキ。ただいま燻製中！

Minako

1LDK | 家族

BBQグッズ¥4,950

前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!! 今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。

hachimitsu_panda

2LDK

疲れたし、お腹ペコペコ… まずは、朝冷蔵庫に入れたワイン。く〰️〰️っ美味しい！１日の疲れも吹っ飛ぶ💨 そして明日から、また頑張れる！今日は、鯛の切れっぱしでカルパッチョ。

bary.minami

1K | 一人暮らし

お家で、スモークなう〜〜（╹◡╹）ヘンケルスのスチーマー&スモーカーセットを購入お家キッチンで、簡単に出来るらしいです。鍋の中には、木綿豆腐、豚肉の細切れの塩麹付け、鶏肉が入ってます。約20分、完成が楽しみ〜〜❣️

yukichi.wanwa

4LDK | 家族

marmar

朝から焼き芋🍠⁡ ⁡おせち料理に少し飽きてきた頃急に食べたくなってけむらん亭で作りました•*¨*•.¸¸♬︎⁡ ⁡⁡ ⁡おうちにいながら焼き芋がわずか20 分ほどで出来ちゃう♡⁡ ⁡⁡ ⁡今までスーパーで購入し出来たては中々食べられなかった我が家にはお手軽に出来てしまいとっても嬉しい✨⁡ ⁡⁡ 最近のマイブームはけむらん亭で燻製や焼き芋を作って食べること🤭 ⁡今朝はほくほく香ばしい焼き芋を頂きました ´-⁡⁡ ⁡⁡ ⁡⁡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧⁡ ⁡⁡

YUKKI

4LDK | 家族

秋になってからの旦那さんのマイブームは薫製作り。ほぼ毎週末作ってます。ゆでたまごやチーズ、チョリソーソーセージは定番ですが、鯵の開きの薫製が最近のお気に入り。薫製独特の薫りがして、ご飯がすすみます。今日はヒッコリー(オニクルミ)のチップで。今夜の晩御飯は五穀米お汁がわりの熱々湯葉豆腐蒸し野菜ネギと砂肝の塩コショウ炒め鯵の開きの薫製ご馳走さまでした。口の中をやけどしても熱々が食べたい私はメインの料理の写真を撮った事がありません。笑……

naive.cocco

家族

1人で燻製中└|∵|┐

nana

家族

朝から焼き芋🍠⁡ ⁡けむらん亭を使って自宅で簡単焼き芋作り☺⁡ ⁡⁡ ⁡スイッチを入れたら放ったらかしで出来てしまう⁡ ⁡⁡ ⁡焦げ目もつくし中はホクホク‪ෆ‪⁡ ⁡⁡ ⁡朝ごはんやおやつなどお手軽に作れます♪⁡ ⁡⁡ ⁡燻製も煙を気にしなくてできるし🧀⁡ ⁡⁡ とっても⁡美味しいよ(*´˘`*)♡⁡⁡ ⁡⁡

YUKKI

4LDK | 家族

ポスター・ポスターフレーム¥3,990

ベリーとクリームチーズのパン、チーズ、スモークタン、燻製トマト、お野菜と浅蜊のアヒージョでした。

aya1988

3K | 一人暮らし

kanki219

初の1人BBQしました😚 レゲエ流しながらチマチマ焼肉&🍺💓 仕上げは燻製作り😋 皆でするのも楽しいけど、1人はマイペースにアレコレ出来る😆ハマりそう💓💓

aiai

家族

キッチンの収納を見直ししました\( ˆoˆ )/ 必要な物だけを残し、収納ボックスを統一し見やすくしました。この収納ボックスは、我が家の必需品です！安めで揃えやすく、主張しすぎない感じが好み♡♡ 鍋や燻製器、たこ焼き機にカセットコンロなど、かさ張って使用頻度が低い物を置いてます！

yu_uy

4LDK | 家族

この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲 スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨ niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げてパンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡

waniwani

2DK | 一人暮らし

ナチュラルインテリアのイベントに参加します☺︎ 1番のお気に入りの場所、キッチン♡ いつもと違う角度から撮ってみました！お気に入りのものがたくさん飾ってあります♡ 使いやすさも考えて、気合い入れてディスプレイしています笑今日は今から燻製作りに行ってきます初めてなので楽しみです♫ みなさん、良い休日を…(´∀｀)♡

akira

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余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^

nanachanmama

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ちなみに中身(子供に荒らされた後)。このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。

sakutaro

家族

保存容器・キャニスター¥1,265

久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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ベランダご飯④ 燻製晩酌(調理はキッチン)

selecao

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ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

4LDK | 家族

今年も赤紫蘇シロップ作りました‪(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋 紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️ …φ(．．)ﾒﾓ赤紫蘇茎付き500g 水 1.6ℓ 砂糖 500g クエン酸 25g

emi

2DK | 家族

今夜はイタリアン(*^^*) 先日の女子会のお礼にと、職場のお姉さまが、瓶詰め燻製トマトのオイル漬けをくれました。こんな食材があるなんて知らなかった…！とりあえずそのまま、チーズとオリーブといただきましたが、トマトの酸味と甘みが凝縮されている上に深い薫香が広がって、大変美味です。久々に食べ物で感動しました。

aya1988

3K | 一人暮らし

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