日本の食文化って素晴らしい/いつもありがとうございます♪感謝☆/素敵な1日であります様に+..・* ❁/アメリカ暮らし/アメリカ生活...などのインテリア実例

ぬか漬けはじめました✩˚｡⋆

mo-nosuke

4LDK | カップル

ぬか床に最適なタッパーを発見！衝動買い。胡瓜が丁度入るサイズ感で、にゃんこのワンポイント付き♥️冷凍冷蔵レンジ可とのこと。(有楽町ルミネのBーCOMPANYで購入) ぬか床は今は亡き有楽町の無印で、まだ、みたけ食品さんのパッケージのまま売ってた頃に勇気を振り絞って買った子。本当に丈夫で、週一回の撹拌を忘れたりしても、冷蔵庫の中生き延びて、1年以上持ってくれてます。

nyanko88

2LDK | 一人暮らし

ぬか漬けを始めたので、野田琺瑯のぬか漬け美人に詰め替えていますﾟ+｡:.ﾟஐ♡ とっても使いやすいです(*´˘`*)♡

samanthakitchen

家族

買ってよかったもの… 天然杉でできたSUGIDOCOというぬか漬け容器！杉の調湿効果を活用して、水抜きいらずで簡単！その分塩分量も控えめでOK。杉が乳酸菌の住処になるので、プラスチックなどに比べて、乳酸菌の量も３倍違うらしいです。そして杉の香りが良くて、冷蔵庫にいれてもに匂いません。始めて半年くらい経って、だいぶ自分好みの味になってきました💕

ikuboo

家族

スパイスラック・調味料ラック¥4,140

夕飯の後片付けが終わったら最後に明日の準備。ぬか床にぬかを補充、アクリル容器「ぬか漬け名人」のおかげで手軽に美味しいぬか漬けが出来ます。ワインクーラーのような見た目がオシャレで所帯くささを感じさせません（笑）大好きなLUPICIA白桃烏龍茶。ティーバッグで気軽です。ボルミオリ・ロッコのラウンドジャグは蓋つきなので、冷めたらこのまま冷蔵庫へ。目盛り付き、注ぎ口も付いているので、だしを取るのにも使っています。明日も元気に頑張る為には夜のデザートが必要な私。残り物の果物を適当に刻んで乗せただけです。

ha-francaise

3LDK | 家族

腸内フローラを整える（＝腸活）ため、善玉菌を含む発酵食品と善玉菌のエサとなる食品を積極的に摂っています😁 ヨーグルトは欠かさない様に基本買っていますが、このヨーグルトメーカーは他の製品よりサイズが小さいので購入にいたりました。またこのぬか床はとても扱いやすく毎日かき混ぜなくてもOKです。お気軽にぬか漬けができますので継続可能です😁

aa

キッチンも旦那さんに棚を作ってもらっています。ストックはりんごの箱に入れてます。いちばん下の白い大きなバケツ?はお米、小さなホーローの容器にはぬか漬け、上のIKEAの容器にはカスピ海ヨーグルトを作ってます。

Yuki

家族

冷蔵庫の野菜室♡ 前の冷凍庫の時から、セリアの鮮度保持袋に入れてから、100円ショップのガゼットバッグに収納しています😊 糠味噌はずっと買ったままの袋で使っていて… 😅 いつか入れ替えなきゃ…とそのまま放置してました タッパーと悩みましたが、フレッシュロックに入れ替えました😊 フレッシュロックは優秀ですよね😆 キュウリなら3本🥒入ります😌　　ゆで卵の糠漬け美味しいんですよ🥰 お酒を飲む方におススメです あ、我が家は誰もお酒飲まないんですけどね😂🍺笑

saahann

今晩は糠床の味比べ。（笑）ワインクーラーみたいな見た目の容器には我が家の糠床。5年前にTさんから床分けしていただいたのをキッカケに始まり、数軒分のお宅の糠が加わったもの。言ってみればベテラン主婦様達の渾身の力作。手前はお馴染みの青果店のオジサマに頼み込んで分けていただいた80年物の糠床。この店の糠漬けはとても人気があり、私も以前はそちらを利用していました。我が家ではご飯の友に糠漬けは必需品で、1年中食卓に登ります。サラダの一種のようなもの。2つの糠床を使ってキュウリで試してみたところ、夫曰く「わからん」←面倒くさそうに。私的には80年物の味に負けていないと思うんだけど（笑）手前味噌ならぬ手前糠。

ha-francaise

3LDK | 家族

ぬか漬けはじめました。モニター中ですが、イベント参加のため失礼します(*´︶`*) 画像の中に、いくつ琺瑯があるか分かりますか？正解は琺瑯鍋大・小２つ、レクタングル5つ、ボウルが3つの計10個あります。もう何度も私の投稿に登場していますが、出しておいても可愛い琺瑯が大好きで、これ以外にもオイルポットや猫のごはん保存容器、野田琺瑯さんのバットもあります。特に野田琺瑯さんのホワイトシリーズが大好きでお小遣いでちょこちょこと買い集めています(*´˘`*)♡ 匂いがつきづらいのでぬか床にも最適です。そんな今日はぬか漬けメインのぬか漬け定食です。きゅうり、人参、大根、茄子の4種類。きゅうりがいちばん好き(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

kao

4LDK | 家族

作りおきおかずを使ってランチ(*´˘`*)♡ 豚肉クルクルロールのフライﾟ+｡:.ﾟஐ♡

samanthakitchen

家族

自己満足ですﾟ+｡:.ﾟஐ♡ 作りおきおかずたくさん♡ 野田琺瑯の保存容器、すこしづつ集めたいです(*´˘`*)♡

samanthakitchen

家族

電気ケトル¥9,579

今朝ふと、 “ 電子レンジ全然使わんしここじゃなくていいよね？ ” と思い、下に入っていたホームベーカリーと交代！キッチンを設計した時は、この写真の位置に置く予定だったんですが、まだ三男が小さかったので触られては困ると上に上げて使っていました。下げたのに、夕飯にグラタンとチーズケーキを焼く予定だった事を思い出しました😅 今日は下に置いての試運転ですね、とりあえず不都合が無いか使ってみます❗

pi

家族

レンジでチンできて蓋つきのお弁当箱をアマゾンでみつけました(*´˘`*)♡ 蓋つきなので冷蔵庫に重ねてしまえます♡

samanthakitchen

家族

ザ・団地なキッチン古さはありましたが、状態は悪くなかったので、リフォームせずそのまま使っています。棚の枠のハゲをマスキングテープでカバーしたり、お気に入りの食器や雑貨で自分らしくリメイクしました。給湯器のホースが長過ぎて自立してくれないので、水道の蛇口に乗せて使っています　笑

Shizuku-san

一人暮らし

離乳食に大活躍のバナナ。バナナスタンドが無くても、目玉クリップとＳ字フックで吊るしています。

chihiro

2DK | 家族

作り置きを始めてから約1ヶ月。時間がかからず出来て尚且つ家族が食べてくれるものを研究中です。 iwakiの保存容器はオーブン可なので、お肉を漬けておいて袋から出してそのままの容器でオーブンで焼けます。この保存容器のおかげで、オーブンの出番が増えました☺️ 重ねることが出来て冷蔵庫の中でもスッキリ収納✨ガラスで中身が見えるので、どれに何が入ってるのか一目で分かります。今週の作り置き❁⃘*.ﾟ・きゅうりの即席漬け・なすの揚げ浸し・漬けたまご・ミートボール・鶏肉のオーブン焼き(漬け中) ・かぼちゃのチーズ焼き(カットのみ、後はチーズのせて焼くだけ)

pomupomu

4LDK | 家族

梅干し作り。紀州の南高梅を3kg漬けました。梅の良い香りに包まれて幸せ。美味しくできますように♡

noriflower

3LDK | 家族

22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏

sakusaku

@bubue さまからお誘いいただき、自撮り祭りに参加してみます！初めての参加なので、リノベで造作したお気に入りのキッチンとともに。お昼ご飯の用意をしているところを、子どもに撮ってもらいました。メニューはおにぎり、冷食の唐揚げ、大根とにんじんのぬか漬け、柿、インスタント味噌汁。週末のお昼ご飯はだいたいこんなものです。 9月にルームクリップを始めて2ヶ月半。中古戸建をリノベした家に引っ越してから2年。もうインテリアは落ち着いたかな、と思っていましたが、みなさんの写真を拝見すると、まだまだ工夫のしどころがありそうで、わくわくします！

akaneko

3LDK | 家族

ストウブのココット・ラウンド24cmは、煮込み料理の他、毎朝食べる鶏ハム作りにも使用。１分加熱後、冷めるまで放置してじわじわと熱を通すので、保温性の高いこのお鍋が最適なのです。シンプルな野田琺瑯のホワイトシリーズも気に入っています。画像のストッカーの他、梅干し作り、味噌作り用のラウンドストッカーやぬか漬け用の容器などいくつか愛用中。庭のもみじやバジルを摘んで飾っておくと、キッチンの瑞々しいアクセントになるだけでなく、お弁当の飾り付けや料理にもすぐ使えて一石二鳥です。

Tino

4LDK | 家族

今日の夕ごはん(*´˘`*)♡ とんかつとキッシュとぬか漬けetc♡

samanthakitchen

家族

大好きだらけ❤️😍です

sakurasaku

家族

夏休み突入し1日目のお昼ご飯。そうめんにツナマヨめんつゆ&ぬか漬&薬味でさっぱりに☺ 最近、ぬか漬をまた始めたので、夏野菜を沢山食べる機会が増えました。品数が、少し寂しい時や冷たいものが食べたい時など重宝します(*^^*) ただいま、ミョウガを漬けていて、私の密かな楽しみでもあります😋

YUKKI

4LDK | 家族

目玉ゼリーを娘と一緒に作ってみました👁‍🗨 さっそくクマくんが獲物の匂いをかぎつけたみたいです🧸😁 いろいろな色の食紅を買ってみたので、料理やお菓子作りに、もろもろ楽しみたいと思います。

ck202

4LDK | 家族

プラスチック容器から溶け出す有害物質のリスクを考え、スパイスボトルを100均のプラ容器から、安全な日本製のガラス容器に変えました。前のスパイスボトルより大きめなのので、持ちやすく使いやすく変えて良かったです。楽天roomに載せてます。 https://room.rakuten.co.jp/hadaare/1700153700102299 https://room.rakuten.co.jp/hadaare/1700201311744969

mika871

1K | 一人暮らし

捨てられがちな味のりの容器が我が家では大活躍٩(^‿^)۶ 蓋に穴を開けて、紐を通しただけの簡単リメイク♡ たったそれだけで、いざ使おうとした時の先端迷子や絡まってる問題、使用中の転がり問題も一発解決ヽ(´▽｀)/♪ 更に、透明容器だから残量も分かるし、好きなシールやマステ、ラベルなんかを貼れば統一感出るし生活感が出やすい紐類が一気におしゃれ収納に(*´꒳`*) これ、毛糸にも使えます。我が家は、何年も前から紐収納はこのスタイルでストレスフリー✨ 紐類に限らず、細々した雑貨などを入れても透明容器のおかげでぱっと見で何が入っているのか分かるし◎ 我が家は、ガムシロやスティックコーヒーなんかにも味のり容器を使用してます♡ 手が滑って落としちゃってもプラ容器だから割れる心配もないし床も傷つけない‼︎ 何と言っても、捨てられるはずだった、味のり容器の再利用だからとってもエコ(*´-`)✨

yocchan

4LDK | 家族

保存容器・キャニスター¥490

わが家のおすすめ詰め替え・保存容器4選　　　　　　　　　(①②③は過去picです) ①無印良品　粉もの保存容器 ★賞味期限と成分表示確認のため袋のまま入れら　　れて、軽く、開け閉めしやすく、お手頃価格! ②DAISO 　中身が見えるキャニスター ★透明で見やすく揃っているので見せる収納でもスッキリ! ③タケヤ化学工業　フレッシュロックスパイスボトル ★蓋も透明、軽くて密閉でき、片手で開けられ頭を掴んで出しやすい! ④ DAISO 　計量カップ付き粉洗剤専用ボトル ★四角ボトルで無駄なスペースができずサラサラ出しやすい! 保存容器は揃っていると気持ちいいです♪♪ 先ほどいいねをくださったのに、改行が読みにくく再投稿しました💦すみません🙏

love1017

3LDK | 家族

sato.m

3LDK | 家族

調味料ケースはリサイクルショップで黒のDVDケース(100円)をセリアの塗料で白く塗ったものです(°▽°)ニスも塗りました。スポンジは目玉クリップで吊るし三角コーナーは置かずに料理の時だけ目玉クリップでネットを固定してます(^_^*)すべてはヌメヌメ掃除撃退の為です〜

chikuwa

家族

小麦粉と砂糖は頻繁な使うので去年ウメシロップを漬ける用に購入した保存容器に入れて見せる収納にしましたﾟ+｡:.ﾟஐ♡

samanthakitchen

家族

ポイントが貯まっていたので、マーナの冷凍ごはん容器「極」を買いました😄 うちはご飯を炊いて冷凍しておくので、この容器ずっと気になってたんだよね〜パーツが少なく食洗機に入れられる所がGOOD👍 容器に無駄な色味が無いのも良き❤️ これで冷凍ごはんも美味しく食べられます😋

qino

3LDK | 家族

フタをしたままレンジ保存容器☺︎〜収納編〜今までは保存容器を統一していなかったので、色や形がバラバラでデッドスペースができてしまったり見た目もごちゃごちゃしているのが気になっていました…（ ; ; ）今回モニターさせていただいているホームコーディの保存容器は、馴染みやすいグレージュカラーで形も長方形でとってもすっきり◎ そしてさらに！使わないときは重ねられるので、2枚目のように省スペースで収納できるのが嬉しいです♩

uiiii

3LDK | 家族

DIY完成！デッドスペース活用できました☺︎♬

makigon

2LDK | 家族

フェイスタオルこんなように畳むと何枚もあるように見える！この色可愛いなぁイソップの容器があったので使ってみましたが写真映えする💡

sansankiki

3LDK | 家族

甜菜糖で漬けた梅ぽってり美味しくなりました♡ 秋の気配の山奥テラスに入る日差しが変わってきました今日の夕焼け💜🩷🧡

Kikko.

家族

調味料をフレッシュロックに切り替えて調理がスムーズになりました✨ 引き出し収納でもたくさん入るし湿気で固まることも減ったし見た目が整ったし…🥰 コンロ近くにこれがあるとほんとに便利です♫

moimoi

家族

冷蔵庫内を管理しやすくなるようクリア化。それぞれ容器なども見直しました。冷蔵庫内はそれぞれ場所もほぼ固定してます。 1段目お酒類の横、セラーメイトの密封クリア容器に入れて、一目でわかるようにしました。元の容器ではバラバラで収納しにくかったのが、この容器を変えスタッキングすることで省スペースで見た目にも綺麗に収まりました。 2段目に左から味噌(奥に出汁)、子供のヨーグルト、豆腐と納豆、卵。クリアのトレーはダイソーです。 3段目作り置きタッパー置き場。断捨離しまくりキッチンが使いやすくなることで作り置きを常にするようになりました。容器はクリアで見やすく、そのままレンジも出来るお気に入りのiwakiのガラスタッパーです。写真ではタッパー横に2列並んでますが、冷蔵庫の奥行きがあるので縦に1列に並べれるのでお鍋が入ってもいいように空間は開くようにしてます。容器は熱湯消毒出来るもの、食洗機OKなのをなるべく選びました。セリアのスパイスボトルはサイズが理想。奥に置いてあるセラーメイトの容器も取りやすいです。クリアもありましたがシルバーに惹かれてしまい♡オールクリア化ならずですが。とても冷蔵庫がスッキリして管理もしやすく見やすくなりました。

coco

4LDK | 家族

古城梅(こじろうめ)……“青いダイヤ“と呼ばれる梅酒に好適な希少品種の青梅💎 今日は"古城梅"と言う青梅を偶然見つけたので昨日に引き続き梅仕事をしています。地味なヘタ取りが意外と好き‪‪❤︎‬ 面白いようにポロっと取れると楽しくなります🤗 ２)手前の古城梅の後方に写っているのは昨日upした追熟している南高梅です。今日で3日目随分と黄色くなってきました🟡.*

YuriYuri

一人暮らし

完成しました！キッチンの右側の部分です！〝ハワイアンカフェ風〟にするためにカフェのカウンターの内側をイメージして小物を飾ってみました(*^^*) 透明の壁紙用フックにピアスの花びらの部分と既に持っていたビーズなどで花の形に飾り付けました(´ｰ｀) そこに、カラフルの目玉クリップにコースターとオーダーメモ帳(買い出しの物を記入！)とスタバのカップに見えづらいのですがジッパーがついてない袋の食品を閉じておくクリップ？がはいっています！あと、玄関にと思って買ったAlohaの看板は新居の玄関に飾れなかったのでこちらに採用しましたww♡ そろそろリビングの方もアレンジしていこうと思いますヽ(*´∀｀)ノ作っている時は時間を忘れて楽しんでやってます^^*Aloha気分

tamco

1K | 一人暮らし

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