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ha-francaise
暑い日々が続きしばし遠ざかっていましたが、今日は朝からずっと私の喉とおへそがホットコーヒーを欲しがっていました。パナソニックの全自動コーヒーメーカーの出番です。3時のおやつに大好物のホットケーキと一緒に。卵・砂糖・牛乳・粉と冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。市販のミックスは使いません。セリアの厚焼きホットケーキ型を使えば終始弱火で10分で完成します。メープルシロップをジャバジャバ、バターもたっぷり。大好物のカルピスバターと最近どハマり中のニュージーランド産のグラスフェッドバターの2種類を味わいました。牧草を食べて育った牛の栄養豊富なミルクで作った金色のバター、ホットケーキによく合います。

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