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bonobono54
虎屋×ピエールエルメ。パリ出店40周年を記念して虎屋がピエールエルメとコラボして製作したお菓子、3種類です。娘の送迎の際(退社時)に東京ステーションホテル内の虎屋東京で彼女が買ってくれました。期間限定と聞くと娘も私も弱いです。wwwwピエールエルメの得意とするバラ、ライチ、フランボワーズなどの風味を取り入れたイスパハンがふんだんに香る和菓子たち。手前が「きんとん製」、右奥が「求肥製」、塗り鉢のが「小型羊羹イスパハン」です。中身の白餡や黒餡に混ざった薔薇やライチ、フランボワーズの香りが長く口の中に残り、凄く美味しかった……。上生菓子にはダージリンファーストよね、というわけでお茶は今年のジュンパナです。

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