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yumiril
ニューヨークチーズケーキを焼いています❣️より滑らかに仕上げるため生地を濾しながら型に入れるのですが、一人で作業していると最後ボウルに残った生地をゴムベラで集めて入れることが出来ませんでした💦そこで夫に、濾し器を型の上で持っててくれる道具を作って欲しいとお願いしました☺️それがこの黒い支えです❗️濾し器の重みで傾いてしまわないように金具でカウンターに固定します。濾し器はトップに穴が空いていてそこに差し込む仕組みです。もう「誰か持ってて〜!」と叫ばなくても良くなりました😄✌️

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