ホームベーカリー、ホットプレート、炊飯器にオーブントースターと少しずつ手放してみました。 必要になったらどうしよう？とはじめは不安もありましたが、ご飯は土鍋やstaubなどの鉄鍋で炊き、お肉は庭で焼いて食べたり、１～2人ならグリルや鉄鍋の中で塊肉を焼いてテーブルで切り分けるスタイルに定着して特に困ることもありません。 食パンなどもバターを乗せながら網でじっくりと‥美味しいですよ。 お肉やお魚、デザートは、バーナーで後から焼き加減を調整することもあります。 作れなくなったものは唯一、お餅くらい‥。お餅も作れたホームベーカリーを手放して鏡餅が自家製から市販のものにかわりました。