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梅仕事の季節ですね。わが家も週末に梅シロップを仕込みました。以前雅姫さんの雑誌を読んでから、梅シロップにレモンと生姜を入れるのが好きです。時々瓶を揺すりながら、美味しくな〜れと唱えています(笑)

noriflower

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今年の梅仕事。ダイニングテーブルはウッドプロでオーダーした足場板のものです。

ayaaya_0806

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先日梅狩りしてきた大粒の青梅で甘露煮を作りました。たくさんある印判皿の中で梅柄が2枚あったので梅であわせて、水玉模様の和食器もお気に入り！甘酸っぱくてこの時季わが家の1番のご馳走です♪

snowbell

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梅仕事から1週間。梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。仕上がりが楽しみ〜(^^)♩

eri_____i.m

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鍋敷き¥2,640

人生初の梅仕事。

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はじめての梅仕事

Emi

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

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いろいろ模様替えしてみるけど、結局この形がいちばんしっくりくる( ^ω^ )

yurikissa

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梅仕事仕込み準備中

chun

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夏の飲み物の準備。梅ジュースや、梅酒。ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨ 三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪ クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎ 季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。

kotaro

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はじめての梅シロップを漬けて約1週間✨ もう少しかな〜って感じですが😅待てずに試飲してみました🍹 黒糖で仕込んだ梅ジュース😋 めっちゃ美味しい✨思った以上に美味しい🥰 優しい甘さに梅の風味がとっても爽やか😋 なるほど〜😆毎年梅しごとするのがよく分かりました👏🏻✨ レモンを🍋いれた梅シロップももう少しで完成😊 梅醤油も完成してポン酢に近い味わいでした😉 料理の隠し味に使ったり、この前かつおのタタキのタレに使ってみたらとっても美味しかったです🐟 夏はさっぱりとポン酢を使うことが多いので助かります😉 梅醤油も毎年の梅しごとの定番にしたいと思います😌 梅酒の完成は秋以降なので…これまた楽しみです😎また完成したらお知らせします🥰

choco

スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。

noriflower

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¥640

梅の花を持って、狭い家の中を右往左往(^艸^)ﾌﾟﾌﾟ少し和っぽくもなるプケッティをセンターに♪

aurinko

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休みの今日も早朝から草刈り参加後に庭仕事などフルスロットル…息子の昼寝中にやっと梅仕事できましたー٩( ᐖ )و 梅を一度冷凍させてからver.です。なのでジャーが曇ってます… ホルムガードの熱湯消毒が怖いので、パストリーゼをたっぷり使って消毒しました(｡•̀ᴗ-)✧ 上手くいくといいなぁ♡

Nao

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今日の晩御飯は娘のリクエスト、肉巻きおにぎりを作りました。部活で体を動かしたあとはほんっとにお腹ペコペコらしく、めちゃくちゃ良く食べます。四枚目ごはんだけじゃ物足りなそうなので、短時間で作れるスコーンも急遽作って食後のおやつに与えました←家畜か🐷🤣

cafe0415h

家族

我が家の晩ごはん。 menu ・茄子と大葉のぶっかけ素麺・ささみの梅しそ巻き・胡瓜の酢の物・夏いちご・レモン炭酸水

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konny

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今日はお家の定期点検の日でした。業者の方が来るギリギリまでお掃除しましたが、それなりにしかなりません^^; それでも目的があると綺麗にしようと思うので、たまにはお客さんが来るとか、そんなことも必要ですね😃 今日も暑くなりそうですね。家の中でも熱中症に注意したいと思います^ ^ 皆さんもお気をつけて。

yumii

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ため息が出るほど美味✨『梅ダージリン』をご存知ですか🫖✨ ①〜④枚まとめて投稿です📸 夫が、たまたまネットで見つけたらしく「梅ダージリンって知ってる❓なんか、めちゃくちゃ美味しいらしいよ‼️😳」って。新しい梅干しかなんか？🙄と思ったら、違ってた(^_^;) 今井真美さんのレシピ　梅ダージリンは、完熟梅に紅茶、水、砂糖を入れてお鍋で煮て作ります。とっても簡単で、翌日には食べられるので、早くて嬉しい(*´罒`*)🎶 さっそく作ってみました！₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾ゎ‹ゎ‹♡ 青梅は完熟までに３日かかりました(私は梅400gで作りました) 紅茶はティーバッグを使います。ダージリンがなくて、たくさん余ってたイエローラベル4個で😅 出来上がったら保存容器に入れて一晩寝かせます🛌 作った当日に比べて、翌日は梅エキスが出て少し濁った感じになってます😆👌 ティーバッグを捨てて、出来上がり🙌 まずはそのままパクリ。う、うまぁ〜い！🫢💕 紅茶の風味と梅の酸味がよく合って、クセになります😋 だけど、ちゃんとダージリンティーで作ればよかった😓きっともっと風味がよかったと思います。炭酸で割って氷を入れて🧊🍹 梅を潰してバニラアイスにかけて🍨 堪能しました〜🙏✨ これからの暑い夏にもピッタリです☀️ 今年の梅仕事は終わった方は、来年にでも是非♡ 上手に作った方が、写真付きでレシピ紹介されてたのでよろしければコチラから。↓ https://www.bokuno.work/entry/2023/06/15/121000

pinamin

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ガラスフィルム¥2,310

今年も梅仕事。今回はらっきょう酢を使って梅ピクルスも仕込んでみました😊

yurikissa

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外は雪☃️でも家の中は緑が芽吹きます🌿☘️🍀

casa308

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梅仕事始めました。氷砂糖で梅シロップに。普段はウッドワンのカップボードに置いています。

ayaaya_0806

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1枚目：青い壁がお気に入りのキッチン。食卓テーブルの椅子は、パソコン使用時と兼用。テーブルの上に付けたクーキレイ（空気清浄機能付き照明）もお気に入り。 2枚目：リビングは、、落ち着きを持たせながら洗練された印象を与えることができると言われている、グレー×ブラウンの王道カラーで。 3枚目：洗面所は、モロッコ調の床がお気に入り。ニトリの商品を主に使い、狭いスペースでも快適に綺麗に収納できるように。 4枚目：仕事部屋（アトリエ）の壁紙は、思いきったデザインに。ドライフラワーと仕事道具をバランス良く飾り、好きな空間に。

chie_spring

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ブランド＆商品名：セラーメイトの保存瓶4ℓ 購入金額：約 1500円購入した時期：2016年5月ちょっといいポイント：梅を漬ける保存瓶が必要で購入。金具パーツが全て取り外しできるので殺菌消毒もしやすく清潔に保てます。そのまま出していてもシンプルで素敵です。むしろ沢山並べて置きたい瓶です。

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皆さま昨年はお世話になりました😌 2021年もよろしくお願い申し上げます🙇‍♀️ 大掃除とおせちが終わったので、三ヶ日でゆっくり皆さまのお部屋にお邪魔したいです🙌 今年もなんとかおせちが形になりましたー煮物と肉巻きとなます以外はほぼ買ったものですが、お重に詰めるとお正月気分になります🎍 肉巻きはせっかく綺麗な市松模様にできたのに上の飾りのせいで写ってなくてショック😂 かまぼこの飾り切りも写真じゃわかりにくいー😭 今年もナチュキチとDAISOだらけです！黒い半月盆、梅型の小皿、金のプレート、金のオブジェ（花の下に敷いているもの）がナチュキチです🤗 お重の中のカップやフェイクの飾りがDAISOです🙋‍♀️

murakamihiroko

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手まり寿司でひなまつりパーティ(^^) 娘も初めてちゃんとお寿司を食べました！喜んでくれて良かった(^^)

chumi

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22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏

sakusaku

カトラリー¥1,210

甜菜糖で漬けた梅ぽってり美味しくなりました♡ 秋の気配の山奥テラスに入る日差しが変わってきました今日の夕焼け💜🩷🧡

Kikko.

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谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。

olive

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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わが家のダイニングこだわりポイントは一枚板のテーブルです minneの作家さんの作品をお迎えしました　表面にウレタン加工がしてあるので水痕も残らずサッと拭けるので、そそっかしいわたしには向いていますいます厚みのある木目の感じがとても気に入っています😊 今日は梅のワインジュース🍷を作りました❣️この作り方は去年yumirilちゃんに教えて頂いたレシピで、簡単なのにとても美味しいんです🎶きっとすぐ飲み終わると思います❣️😆

seana3761

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先週、我が家も梅しごと💨💨 今年は、インスタで大人気のはるさんのレシピで🫶🎵 2枚目→アクを取りながら煮込み中～ 3枚目→煮込みから1時間後一晩置いたら、もう食べれます😋 梅ジュースで飲んでみたけど果肉もあんずみたいで美味しい♥️♥️ 長男にも大好評でした👦🎵 すぐなくなりそうなので梅が売ってるうちにもう1回作ろうかな🤭 「果肉まで食べれる伝説の梅シロップ」 https://oceans-nadia.com/user/10022/article/4538

mri96

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我が家のダイニングテーブルはunicoです❁ 子供が小さいので、汚れ防止でカバーをつけててテカテカしています…😅 お祝いのときは、テーブルクロスで隠します💡このテーブルクロス、子供がお茶をこぼしてもすぐ拭き取れておすすめですよ☺️✨ 椅子にはどんどん新しいシールが貼られ…😂 でも今だけと思ってそのままにしちゃっています👦👧

ari

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自家製ウメサワーと、庭で採れたブルーベリーです。夏の疲れた身体に効きますね♪

kei

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梅ジュースサーバー(◍′◡‵◍) とても快適◎

yurikissa

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保存容器・キャニスター¥674

昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

cafe0415h

家族

桃の花飾りました❁✿✾ ✾✿❁︎ でも、紅梅なのかな？詳しくなくて、わからない(T＿T)

hana

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新しいダイニングテーブル　

Juli

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正午のダイニングテーブル。ウンベラータが作ってくれる陰影が好きです😊 窓を向いての食事に憧れたけれど、日光浴を優先させてあげました🌿‬ ちなみに、このテーブルでノートパソコンも使います。ウンベラータの足元にコンセントがあるんですが、リビング側から黒い配線を見せたくなくて、白い延長コードでテーブル下から右側まで引っぱり、そこに置いた箱の中にACアダプタやらマウスを隠しています。パソコンの電源差し込み口が右側にあるので、そのほうが使いやすいし、ということで。配線カバーとかが面倒なので、掃除の邪魔にならないよう「浮いてればいいや」と、随所ピンフックで浮かしています。床を這ってないだけで、生活感は少し軽減されてる……？(笑)

Yuuki

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カジュアルってむずかしくね…？お昼ご飯食べて眠気MAXだったので笑気分転換に仕事中のお部屋をパシャリΣp📷ω･´) コロナ禍の時飲み会とかご飯激減しませんでしたか❓人と会う必要がない＋ダイエットして少し服のサイズ変わった👗💞ので仕事に行くようの服くらいしか持ってなかったワタシなのでその服で飲み会行くと女の子からのご指摘が色々入りました💦気合い入りすぎじゃない？もっとカジュアルな格好すればいいのにーなどなど… そんなこんなでダッシュでZARAにて薄手のジャンパーを最近買いました💸💸💸安くオシャレになりたい時便利ですよねクリスくんはマウスのポインタを動かすのが最近流行りのようです🧸

Ayaty

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