moruさんの部屋
2021年6月25日72
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2021年6月25日72
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moru
〜おうちごはん🍴〜💚レバーステーキ&サラダ💚アンデスレッドの王道ポテサラ💚でっかい クロワッサン赤ワイン🍷💜新鮮な牛レバーでしたのでステーキにして見ました小麦粉を軽くはたいてオリーブオイルでソテーしますソースは臭みを懸念して市販の濃い目のステーキソースを使用サラダは残り野菜を使用💜アンデスレッド!珍しかったので購入、皮は赤色、身は黄色の品種ですしかし、水分量多く、ポテサラには不向きでしたね😅スライスして軽くソテーが良きと思われました〜王道なので、具材は玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵、ハムですまぁまぁの満足感 笑

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