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waniwani
ダイソーで買った、初めてのスキレット。コレでオシャレな料理を作ろうと思っていたのに、うっかり 「漬物ステーキ」を作ってしまいました。🍳岐阜は飛騨の郷土料理「漬物ステーキ」は、オシャレなわけではありませんが、オドロキのおいしさです😋水気を切った白菜の古漬けをバターで炒め、醤油を少々垂らしたら卵でとじてかつお節をバサッとかけて出来上がり。🙌赤ワインと楽しみましたが、ご飯とがっつきたい味わいです。🍚今日、人生で初めて知ったことは、白菜の古漬けに火を通したらめちゃウマい!って事と、スキレットの持ち手はめちゃ熱い!って事です。😲

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