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monchan
昨日の夕飯はタイの煮物と肉のバジル炒めを作りました。写真は煮物で、バラ肉、卵、厚揚げ、がんもどき、椎茸をいれ、日本の角煮に似ています。香辛料として、八角、シナモン、胡椒、ニンニク、パクチーを入れます。調味料は、醤油、砂糖、オイルスターソースちょっとです〜(*^ω^*)

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