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ダイソンのバッテリーが、切れた為 エディオンへ、以前から気になっていた、白いホットクックが、在庫ありと、聞き、何でか？買ってしまった。 イライラしてるときは買い物はNGだと、つくづく思う。仕方なく、大根を炊いてみよう。😅今は、姑のことで、急が、入るから、使いこなせたらよいのですが。なんだか、よくしゃべる白い方です。😅
昨日の夕食に作ったぶり大根です。 子供達にめちゃくちゃ急かされ、自分も腹ぺこやったのでちゃんと写真がとれず😅 ちょっと食べてから思い出して急いで撮った、生活感溢れる写真となりました笑 食べきりの量やったのでお鍋だけ食卓に！ 大根、ぶり、両方ともしみしみでした😋 椎茸をいれてみたら、すごい椎茸のお出し感が出ていい香りに(^_^*) 最初はコンロで調理したんですが、やはり強火で調理すると持ち手がアッッツ💦ってなるので、タオルかミトンが必要です(*´꒳`*)💦 いや、、こんなおバカな事するの私ぐらいかな😅 やはり、1番熱い温度にしてもコンロでの調理と比べると沸騰するまで時間がかかると分かり、急ぎの時はあらかじめ材料をレンチンするか、コンロ調理がオススメです！ でも、、キャセロール、こないだのカレーは本体だけで調理しました、その時に1番高い温度でもじっくりコトコトな感じかな？と思いきや沸騰したらかなりグツグツなります！ しかもその後、保温にするとかなり長い時間グツグツ沸騰したままでした！ もちろん蓋をした状態で😊 そのため、ジャガイモはほぼ崩れて無かったです、それはそれで美味しいですが🤣 早く冷ましたい時はオフにして蓋を開けておくべきかと(*^^*) その後、蓋をしてそろそろ食べよか〜辺りで保温にするといいかもです( ´∀｀) 大根とろとろでウマー😍でした❗️
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昨日のお夕飯。 キューピー３分クッキングのテキストを見て、ひじきと豆腐のメンチカツを作りました。 以外と簡単に出来ましたよ！(*^^*) 柔らかくて美味しかった！(〃∇〃)
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